[心得] 家樂福 philips廚神料理機
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賣場名稱:家樂福線上購
商品名稱:飛利浦HR7320/12廚神料理機
商品價格:3288
心得分享:
家人最愛吃漢堡排跟獅子頭
本來想說買食物處理機就好，但同時也想買果汁機
最後就買了這台廚神料理機，取它兩種功能都有
https://i.imgur.com/PNiwJ38.jpg
漢堡棑我習慣假日多做一點點
多出來的壓扁冷凍拿出來很方便
有時候要大量蒜泥也會用這台製造
另外切菜的話這台切很碎所以需要絲狀/泥狀/切碎碎的料理會比較適合
量不多的話用手切還是比較快啦
大量備料或做多人份的菜會比較實用
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這台配件也太多，是都會用到嗎
我都有用到 除了一個攪拌的 因為轉速太快根本無法做攪
拌這件事 我是前兩代
蒜泥其實用那種易拉轉之類的打也就夠了。
它有一個乳化盤跟S型攪拌片我比較少用 乳化盤好像做甜點吧 攪拌片我的這款速度是還行，打打停停拿來攪魚漿做魚丸 這兩個我都很少做(漢堡肉基本上用刀片攪過就上勁了) 蒜泥用易拉轉可以阿 做韓式料理要花一堆的時候比較費勁 新買這台是省時但後續要洗東西 真希望我家有洗碗機可以丟進去全部無腦洗
※ 編輯: xuanbf40 (123.204.9.226 臺灣), 10/20/2022 17:57:36洗碗機也沒有那麼萬用啦，有些形狀特殊的也不能洗，洗
不乾淨。要丟進去之前也是要初步沖洗過菜渣。
這種機器洗刀片跟果汁機差不多麻煩。雖然是很好用。
渣渣沖一下就可放洗碗機較不易殘留味道 蒜味蠻重的 絞
肉要瞬轉一下一下絞不要自動否則會太爛
有買廚神，不過不同型號 會多一個榨汁器擠檸檬好用
乳化盤打鮮奶油超快的！很容易打過頭
攪拌功能在烘焙的時候倒進去混乾粉跟濕性材料，再用
刮刀刮出來就蠻乾淨，可以省個10-20分鐘手揉讓他們
融合的時間，其實意外不錯，廚神使用上注意都不要打
太久，停一下打一下剛剛好，需要注意一些小細節，但
好處是上手之後不用添購新的工具，功能真的挺多
有一台 餐廳備料都用他 切絲切片很方便 但後悔沒買可以
改厚度的 廚神刨出來的都很薄很細
不知道哪裡有每個牌子可以互相混搭刀頭的文章可以伸手牌
很想知道各種混搭的刀頭的使用開箱文...
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