[閒聊] 雞肉比豬肉貴嗎= =??
如題
想問下做吃的同業
因為我家的產品雞肉僅佔小部份
所以進貨量不高
甚至是客訂才會進
但是久久進一次發現雞肉那個漲幅真的是波動很大
配合的肉商不分去骨雞腿 還是雞胸
從四年前一斤85 到昨天購入一斤135
大概兩周到一個月進貨一次幾乎都會有5元左右的上下浮動
反倒是豬肉不知道是不是因為進的是豬絞肉
廠商可以黑的空間比較大(偷給較差部位的肉之類的)
大概就一兩年才會有大漲幅 小漲幅幾乎合作的肉攤都幫忙吸收了
四年前開始做的時候一斤75 到現在一斤90而已
到底是因為單純進太少所以拿不到批發價,還是真的就現在雞肉比豬肉貴阿
昨天看到這個新高價都有點吐血了 因為是客訂所以給客戶報的還是舊售價阿QQ
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※ 編輯: F908821 (1.168.94.129 臺灣), 07/13/2023 22:25:46
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雞肉現在真的貴,我現在叫的價格是2年前的1倍= =
推
是的…絞肉可以黑的空間大
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你買整塊豬肉的看看…看是不是比雞肉貴
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雞肉價目前是高點,還在持續中,沒有要降的意思
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現在缺雞,價格當然高上去...
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而且中秋前本來就會漲一波了
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內臟類更明顯
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好吧 看來我雞肉口味的售價比豬肉高客人應該不會說啥了QQ
推
客人是不理你漲價的..是看cp值
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我寵物食品工廠,最近雞肉都缺!
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[問卦] 現在雞肉一斤多少錢呀?是這樣的 前幾天有在板上問各位大大 自己煮,食材去哪買更好、更便宜 大家都推菜市場 今天下午去了黃昏市場 買了半隻雞肉(土雞)18
Re: [情報] 頂呱呱 一斤雞 肉有夠臭這幾天頂呱呱又在買一斤雞, 我以前買過很多次,又油又鹹那個我不在意. 結果這次買到的一斤雞肉腥味超臭, 大概就跟買拿坡里買到肉臭重的狀況差不多, 而且一斤雞還沒什麼味道,跟以前有點鹹的口味完全不同.9
Re: [新聞] 豬肉雞肉會再漲! 陳吉仲:8月飼料將漲3為什麼不打破這種規則就好了? 豬農假設賣一百一斤給中盤 到了豬肉攤就變成兩百二一斤… 中間的差價一半欸 如果是在到商店端做成成品又漲一倍7
[問題] 舊高雄市範圍內推薦的豬肉雞肉攤很久沒回高雄買肉了 不知道有沒有推薦的市場攤販 範圍是舊高雄市 有不錯的攤我都可以過去 務必要新鮮、沒有腥味的 土雞玉米雞珍珠雞放山雞肉雞都可以5
[討論] 缺蛋問題 連館長都受不了220便當要再調漲詳細影片連結時間點附上 館長說 現在一顆雞蛋成本是9塊 昨天漲價變成9塊半 然後豬肉也漲 館長現在叫豬肉一斤是150塊6
Re: [問卦] 館長:我們進豬肉打掉整隻只留五花一隻豬肉呢,現在整隻豬批發來說是一百多塊斤,一百多塊一斤他們的批價是整隻豬的價錢 ,那當然館長(我)現在想說,我昨天講了嗎,頭尾(他在用滑鼠指著五花肉圖案部位)弄不到 ,只能用中間這一段,這整隻豬那麼大一隻牠就只有這麼一塊(五花肉)的部分,而且太油的 我們也不能用,什麼叫前後段不能用,就是比較偏油的前後段我們不能用,現在問題出在哪 裡,出在豬肉很貴,豬商跟我們講:整隻豬都要的話相對會便宜很多,你不要挑(部位)嘛,5
[問題] 現在肉類都在漲價嗎?我平常都會去離家不遠的大成雞肉中盤批發買雞胸肉, 上週雞胸肉從一斤85漲到100 (純肉不含骨) 原本一斤85的價格是比costco雞胸肉要便宜一點點的 而且還不用擔心買到冰太久有腥味的雞肉. 想問問現在傳統市場或costco的肉類是不是也都開始漲價了?3
[問卦] Costco的豬肉比較貴?傳統市場的豬肉一斤約120元 換算一公斤200元 Costco的豬肉一公斤300元(沒記錯的話) 以上都是能做豬排的部位 Costco的豬肉比較貴?3
[請益] 問便宜菜市場雞肉攤安安 大家好 最近想開始自己煮東西吃 比較需要便宜雞肉 想請問中和或永和這附近的菜市場 有沒有賣肉雞比較便宜的2
[問卦] 賣豬肉是不是很賺啊賣豬肉很好賺 利潤很大是嗎 大台北新店區傳統市場雞肉依部位不同 但也頂多一斤140 150 脖子則是一斤90的樣子 但豬肉就不一樣囉