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[閒聊] 咖啡店使用illy 豆是否可行?

看板toberich標題[閒聊] 咖啡店使用illy 豆是否可行?作者
SUPER22K
(進擊的勞工)
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這問題我想了很久

當然台灣市面很多自進自烘的咖啡豆業者

不用怕找不到人買或被拿翹

不知道一般咖啡店賣的混豆類咖啡一磅大

約都用多少價位呢??

感覺每磅價位差存在很大的空間

illy 自己曾買過幾罐回來用

感覺品質還行已高於一般咖啡店用豆的平均水平 介於單品手沖豆之間

若不考慮手沖產品的情況下,使用品牌咖啡豆貨源 品質 等能有相當的保障

但似乎比較少獨立店家這樣做??

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hirono05/17 07:50好處是你不用付檢驗費就能從新聞看到檢驗結果,壞處是生意

hirono05/17 07:50也會直接受新聞風聲影響,至於有人覺得品牌咖啡不文青沒格

hirono05/17 07:50調之類的又是另一回事。有興趣google一下illy有沒有新聞吧

hirono05/17 07:50,品質這種事大廠不一定不會出包,但解決速度和公關能力也

hirono05/17 07:50確實可能比小廠好很多