[其他] 請問雞蛋糕自學用電子式的可以嗎？
我想離職去做小吃
攤位也有免費的可以擺
附近剛好有國中
我目前選定雞蛋糕 脆皮口味
想說先用500元電子式雞蛋糕試味道
調整麵糊的比例
比例調好用後
在去用專門雞蛋糕的模具跟爐具
這樣麵糊比例跟味道會差很多嗎？
因為模具少說3000左右 爐具大概6000
蠻貴的
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再問問如果只買雞蛋糕模具在用卡式瓦斯爐可以嗎？我
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想先調好麵糊的比例
推
直接去二手店找來練 吃電的成本更高
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[問卦] 雞蛋糕是不是很賺？如題 雞蛋糕 就只是調個麵糊 然後用可愛的模具 烤一下 不到5分鐘就可以挑出來 成本很低5
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Fw: 頂讓 雞蛋糕攤車 台北作者: w9060726 (w9060726) 看板: Stall 標題: 頂讓 雞蛋糕攤車 台北 時間: Sat May 2 19:38:25 2020 因為個人規劃，決定出售攤車，如果需要製作純天然雞蛋糕教學，可以再另外討論費用。 出售項目
[頂讓] 雞蛋糕/紅豆餅 攤車請注意，本版不為發文者背書，找尋頂讓物件請自行查證斟酌(本行不可刪) 1.頂讓物件/生財器具: 雞蛋糕攤車*1 三翻雞蛋糕爐含三組模具 麵糊漏斗*2![[頂讓] 雞蛋糕/紅豆餅 攤車](https://i.imgur.com/Fu3YRbGb.jpg "[頂讓] 雞蛋糕/紅豆餅 攤車")
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