Re: [學習] 請問紅茶要怎麼煮才好喝
第一挑品種
第二煮茶時間與浸泡時間長短
更挑剔的會用礦泉水
茶味有
甜 鮮 澀 苦 酸 辣 爽
一般台灣人只認識到其中幾種
講這麼多
其實最好的方法就是
問種茶的茶農 問賣茶的茶商
以他們的經驗如何煮他們的茶葉
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每個人的人生旅途都不同
別人的意義和價值觀 只是你的旅行指南
沒有旅行指南 不代表你失去欣賞美麗風景的能力和權利
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我的方式煮沸後泡半小時內撈起茶葉
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這樣叫講很多....
推
樓上XDD
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哦因為我中間寫了一大段又刪掉
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這樣也被你發現,真是不簡單
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那一段是我去年煮青草茶搭配紅茶的做法與心得