[閒聊] 肝連肉?隔間肉?
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台中人 第一次聽到肝連肉==
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台南人 我都叫肝連
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台北人 從小就是聽肝連 沒聽過隔間肉
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應該是膈間肉吧
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台中人 第一次聽到肝連肉
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隔間+1
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台中人 兩個都聽過
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台中人 附近路邊攤都說隔間肉 還以為肝連是不同東西
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都聽過 我以為是兩種不同的肉
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桃園 肝連 好爽好好吃但越來越貴
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肝連
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肝連+1
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高雄好像也幾乎都叫肝連
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肝連現在一份都6-70
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台北 肝連+1
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台北 肝連
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肝連
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覺得難咬不太吃 無感
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橫隔膜+1
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台北 肝連+1
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台東人,兩種都聽過
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台北 肝連+1
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台中人 2種叫法都聽過 只是台中叫隔間肉
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基隆 肝連
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台中人,大學離開台中才知道別的地方都叫肝連
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台中人,我真的是第一次聽到肝連==
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嘉義 肝連肉
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Re: [問題] 如何煮肝連我也很愛肝連,分享一下我的作法: 【食材】 大賣場冷藏肝連一副 薑片×5 蔥一根
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