[問卦] 肝連肉跟隔間肉哪個才是正統叫法
豬的橫膈膜有兩種常見稱呼
一個是肝連肉
另一種則是隔間肉
那麼哪種才是正統的叫法呢?
有沒有八卦
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我都唸摳斯摳
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從沒聽過隔間
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我都叫東坡肉
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橫隔膜
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隔間肉是殺洨
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肉
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第一次到台中聽到隔間肉也是一臉矇
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薑絲醬油膏
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橫膈膜
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昨天吃滷味點隔間肉發現就是肝連
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肝連叫法比較少見吧
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隔間肉好像是中部的叫法
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人多就是正統
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就橫膈膜
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沒聽過隔間肉只能說人生閱歷淺。
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哇肝連
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我中部人沒來天龍國前也沒聽過肝連。
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知道肝連 不知道隔間肉+1
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