[閒聊] 二郎系拉麵的配料
就是加在麵上的滿滿炒豆芽跟蒜末那些的
那些配料可以向拉麵店買嗎?
想配飯吃
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.216.26.1 (臺灣)
※ PTT 網址
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豆芽菜全聯就有了
推
鐵板燒?
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….你可以去唐吉或是Lopia
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加點白飯不就好了
那些炒料每家拉麵店都不同吧 主要想吃每家店不同的料理風味
※ 編輯: u10400068 (61.216.26.1 臺灣), 11/06/2025 18:13:44推
※ 編輯: u10400068 (61.216.26.1 臺灣), 11/06/2025 18:14:17
你都知道配料是什麼了就直接去超市買R
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... 你去熱炒店外帶一盤炒青菜不就好
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豆芽 蒜末自己準備很簡單啊 背脂不清楚
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炒豆芽超討厭的QQ
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應該是差在湯底跟背脂吧
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對啊 那就去每家拉麵店的時候多點白飯吧
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記得超市有賣冷藏豬油 鵝油也有
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所以說，每家拉麵店不同的炒料真的沒辦法買嗎....
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你等等去吃的時候問一下吧 有問到來回報
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人家會把你當作同行刺客吧
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疫情的時候有外帶過拉麵和沾麵，現在很多店都怕味道跑
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掉都不能外帶了吧
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你怎不直接買豆芽菜
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你需要的是豬油與胡椒與醬油
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Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完二郎系拉麵價位中至低， 配料給的多， 毛利較低自然只能拼翻桌率了吧， 但拼翻桌率又跟本身相對大碗延長用餐時間互相衝突， 阿肥覺得還蠻神奇的，33
[食記][東區] 菜良sara日式拉麺(二郎系拉麵)餐廳名稱：菜良sara-日式拉麵 地址：台南市東區崇明路44號 營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00(週日晚上營業時間至 20:00) 公休：星期一及每月第1、3、5週星期二 ※星期日為一週的第一天為基準算法(若遇特殊狀況依粉絲專業公佈為主)![[食記][東區] 菜良sara日式拉麺(二郎系拉麵)](https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1ae/20597372/1249505842_l.jpg "[食記][東區] 菜良sara日式拉麺(二郎系拉麵)")
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[問卦] 吃二郎系拉麵的都是那種人大家安安 今天吃了家裡附近一間致敬二郎系拉麵的拉麵店啦 拌麵要970圓 有夠貴QQ![[問卦] 吃二郎系拉麵的都是那種人](https://i.imgur.com/6sUl6BNb.jpeg "[問卦] 吃二郎系拉麵的都是那種人")
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[閒聊] 二郎系拉麵配料全加吃不完會怎樣??如提![[閒聊] 二郎系拉麵配料全加吃不完會怎樣??](https://i.imgur.com/dzt45gBb.jpg "[閒聊] 二郎系拉麵配料全加吃不完會怎樣??")
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Re: [閒聊] 二郎系拉麵配料全加吃不完會怎樣??這個我有經驗 看起來沒有很多對吧？ 實際上光是上面的豆芽菜加上高麗菜![Re: [閒聊] 二郎系拉麵配料全加吃不完會怎樣??](https://i.imgur.com/2JYa2mXb.jpg "Re: [閒聊] 二郎系拉麵配料全加吃不完會怎樣??")
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[問卦] 二郎系拉麵憑什麼賣這麼貴？陽春麵 肉臊 蒜泥 豆芽菜 黃麵 二郎系拉麵 肉臊 蒜泥 豆芽菜 黃麵 多了幾片叉燒 價格差2-3倍 我就問這種東西憑什麼賣這麼貴？ 沒人覺得二郎系拉麵不知道在貴什麼嗎？![[問卦] 二郎系拉麵憑什麼賣這麼貴？](https://i.imgur.com/hd8GNt3b.gif "[問卦] 二郎系拉麵憑什麼賣這麼貴？")
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[問卦] 拉麵店的配料怎麼會那麼貴？我今天中午吃拉麵 看到配菜 蔥花 30 玉米 30 溏心蛋 30 筍干 503
[食記] 超級大碗的重口味拉麵~東京二郎 品川店先簡單來個結論，如果平時食量不是一般人的兩三倍，第一次來吃建議點小的 因為即使是小的拉麵的量，也等於其他一般拉麵的兩倍拉麵的量 圖文版食記 店 名：ラーメン二郎 品川店![[食記] 超級大碗的重口味拉麵~東京二郎 品川店](https://1.bp.blogspot.com/-qveJsw2_6AE/XwM7V7bbn7I/AAAAAAAAYRM/yeqF0iD3KAUYmPwacre_oCC6sAcHPNJKwCLcBGAsYHQ/w1200-h630-p-k-no-nu/IMG_0497.JPG "[食記] 超級大碗的重口味拉麵~東京二郎 品川店")
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[問卦] 二郎拉麵那個豬油不就滷肉嗎？打給後 各位二郎肥宅早安 如題，日本的二郎系拉麵以重口味著名 其中有個叫做アブラ的配料，就是豬板油，有些會調味 啊調味不就是台灣的滷肉飯上面淋的滷肉嗎？有87成像 難怪日本人也喜歡滷肉飯1
[閒聊] 小韓作的麵是否很像下北澤二郎系拉麵？最近看到有人拍 下北澤二郎系拉麵 滿滿的肉 重油重鹹重口味
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