[心得] 雜炊

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其實以日本的狀況來說，配飯的重點是時機而不是要不要配飯。 這是日本北九州的名菜：牛腸韭菜鍋 去九州的時候我一定會去吃的(通常都是跟日本朋友去吃)

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傳一壘，粥！ 再傳三壘，再粥！ 直接2E，二三壘有人！ 然後投手犯規，美國吃撐了吧！ --

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【商品名稱/價格】：肉骨雜炊粥$70 【便利商店/廠商名稱】：全家 【規格/內容物/熱量】：287.5大卡 【評分】：82 【心得】：

肥肥也沒吃過那種高檔的粥品 好像日本的雜炊還是潮州還是廣州之類的砂鍋粥之類 (好像板橋就有的樣子) 從米飯跟高湯都相當講究 服務生還會細心的幫客人熬煮粥品 更不用說裝潢也是走質感路線

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餐廳名稱：橘色涮涮屋A9館 消費時間：2020/10 地址：台北市信義區松壽路9號7樓 電話：02 8789-6068 營業時間: 11:30–23:30

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日本的話更應該討論這個： 吃完火鍋後，把碗裡的湯汁再倒回去煮雜炊！ 這篇統計有16%的人在家裡會這麼做，而且不分地域。之前看到日本有名藝人說在家裡會這 樣真是震撼。

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詳細圖文步驟食譜： 作法簡單的雞湯粥，甚至能前一晚切好食材，隔天起床到完成幾分鐘而已，營養一鍋到位 ，不過寶寶這兩天食慾不佳，吃半碗便拍拍屁股下桌去，哼，我搭配最愛的豆腐乳，獨自

餐廳名稱：丹生炊事 消費時間：2022/7 地址：新北市板橋區縣民大道二段275號2樓（新光傑仕堡有氧酒店） 電話：02-2259-2613 營業時間：11:30~15:00、17:30~22:00