[抱怨] 米酵菌酸

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寶林2死解剖重大進展！？死者體內發現「米酵菌酸」...衛福部王必勝20:30緊急開記者 會 20:30召開緊急記者會 已經發現病源，不知有有沒有好的應對方法

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如題，稍早衛服部記者會證實 這次寶林茶室法醫驗出的是「米酵菌酸」 台灣史上第一次驗到，過去從未有過案例 剛王必勝說明，這東西台灣醫院沒標準品 本來打算緊急向國外訂購，下周才會到貨

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「寶林茶室」食安風暴擴大，目前全台已經造成2人死亡。今天早上新北地檢署及士林地檢 署檢察官會同法醫，在新北市板橋殯儀館進行解剖相驗。本刊獨家掌握，第一例呂姓死者解 剖後發現，全身瀰漫性血管內凝血不全的情況，法醫採集遺體內內臟組織及胃內容物，送往 法醫研究所等實驗室進行檢體分析，稍早台大法醫學研究所實驗室從呂姓死者身上的檢體，

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看新聞有醫生說可能是米酵菌酸導致這次事件的 中國那邊也曾發生過 濕河粉、濕米粉、粿條和涼皮保存不當都可能導致 看起來也對的上這次的菜品

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衛生福利部今天晚間表示，晚上8時30分將召開寶林茶室食物中毒案進度報告記者會。次 長王必勝接受媒體電訪時指出，因解剖個案檢驗結果有新發現，因此召開記者會說明。 衛福部稍早召開記者會，衛福部次長王必勝表示法醫解剖檢體驗出米酵菌酸。 這不是最後結果，要等檢察官最後判斷。 法醫解剖其中一例死亡個案的遺體在檢體中發現米酵菌酸，將持續採檢其他個案跟食材，

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各位水水安安 各位帥帥安安 各位肥宅安安 大家好唷 小妹想要問問大家一個問題

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如果是這樣 應該同一批粿條被污染 不可能只有9人中毒吧 而且是分散不同天 我猜是甚麼老鼠藥之類的不小心掉

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搞不好真的就那麼毒 有種菌叫伯克氏菌，會產生米酵菌酸 2015年莫三比克啤酒中毒事件造成75人死亡，200人住院，也和米酵菌酸有關 在2020年黑龍江省雞西市食物中毒事件中， 因食用酸湯子而中毒的患者體內也檢測出了高濃度米酵菌酸，該事件造成9名中毒者全部死。

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各位肥宅晚安 還敢外食嗎？ 剛才衛福部記者會說明 寶林茶室事件是米酵菌酸造成的 這種毒素生成條件似乎很嚴格

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要看衛福部去寶林採樣跟其他病患的檢體結果。假如其他病患的屎或血液中都有監測到米酵菌酸，那就可以假定大家都是因為吃了某種受污染食物。 但要如何把業者定罪，就要開廚房裡面那些瓶瓶罐罐、鍋碗瓢盆、各類食材飲品的採樣能不能培養出唐菖蒲伯克氏菌，如果有那業者就可以準備脫產跑路。 假如烹煮某類食材或存放某類食材的器皿或某類食材有驗出那個菌，只要再依照菜色跟疫調結果吃了什麼去比對，就能水落石出。 假設只有在食品粿條中演出菌或毒素，那吃炒飯的拉肚子人檢體沒有毒素，那就要驗是炒飯的那個食材的那個菌導致拉肚子。 假如粿條沒有驗出菌或毒素，但吃的人卻驗出毒素，那就要看存放容器或其他食材（如木耳）有沒有毒素，假如在木耳中驗出毒素，那只要確定吃到有木耳菜品的人的檢體，只要有演出，那就是木耳的問題這樣。