[討論] 長年菜調查
身為吃菠菜的南部人 聽說北部都用芥菜居多？
家裡長年菜吃芥菜的推文+1、吃菠菜的+2啦
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- Marszalek Jozef Pilsudski
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.39.108 (臺灣)
※ PTT 網址
推
彰化 +1
推
桃園+1
→
補個高雄 +2
推
新北+1
推
台北+1
推
台北+1（但我爸那輩從屏東上來的）
推
新北+1
推
高雄2
推
台南 12過年都吃
推
高雄 12都吃
推
高雄+1 客家人家庭
推
新北+1
推
東引島+1
推
台北+1
推
宜蘭人+1
推
台南只吃過2
推
新北 1
推
+1
→
新北
推
+1 爸媽埔里人
推
高雄+2 不知道會吃不同的耶
推
+1 當然是芥菜
推
新北 +1
推
+1
推
高雄+ 2
推
高雄+2
推
宜蘭+1
推
+1
推
台北、新北都+1
→
+1
推
宜蘭+1
推
雲林+1
→
新北+1
推
高雄+2
→
高雄+2
→
台南+2
64
[問卦] 驚！原來長年菜北部南部不一樣？安安 各位豪啊 過年圍爐最討厭的菜排行每次長年菜都名列前茅 但是！！！ 北部的長年菜是芥菜，南部的是菠菜 你們到底討厭的是哪個？都幾？![[問卦] 驚！原來長年菜北部南部不一樣？](https://i.imgur.com/sR66nCbb.jpg "[問卦] 驚！原來長年菜北部南部不一樣？")
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[問卦] 比起習俗『長年菜』可以直接封印嗎？安安 大給賀阿！ 是降的啦 本肥想問問說阿 剛剛本肥看到有新聞說過年習俗有的很不好阿24
[問卦] 有人覺得長年菜其實不錯吃嗎？板上一片哀嚎 說長年菜苦苦 難吃 我偏要逆向 我覺得 長年菜蠻好吃的啊8
[問卦] 長年菜是不是也有分南北?說到長年菜 一直以為是苦苦的芥菜 但看到有人說 南部的長年菜是菠菜或菠菜幼苗 這也差太多7
[問卦] 你家的長年菜是什麼菜?如題 大家都說長年菜很難吃 我想說奇怪我家的長年菜很好吃啊 查了一下 原來別人家的長年菜是芥菜5
Re: [問卦] 芥菜是不是年菜中最噁心的？芥菜真的很妙，各大菜系都有， 福菜、梅乾菜、酸菜、鹹菜乾、甚至長年菜都是它， 一堆同分異構物，只是醃的時間跟作法不同， 結論這東西不醃就是難吃 --4
[問卦] 很難吃的菜到底是誰在種的啊像是過年吃的長年菜， 還有超綠那種芥菜， 真的夭壽難吃， 到底是誰在種的啊， 有無這類八卦啊3
Re: [問卦] 驚！原來長年菜北部南部不一樣？欸幹不是 長年菜就是要很長 才會長壽 怎麼會用菠菜 那麼短4
[問卦] 芥菜是不是年菜中最噁心的？苦還是苦 不像苦瓜那樣有苦甘味就是很苦的味道 長年菜必有芥菜 但是端出來就是沒人要吃 最多就是拜祖先會用到而已 有沒有芥菜的八卦？ --2
Re: [問卦] 有人覺得長年菜其實不錯吃嗎？PS. 我有故意用筷子戳爛它。:D 這是本滷昨天傍晚煮的長年菜(芥菜)，吃起來沒有苦味又軟爛，我反而覺得怪怪 Der … 芥菜先用冷水加一大湯匙鹽下去，水滾後煮個幾分鐘就能去苦味，然後就可以撈起來另外 煮。![Re: [問卦] 有人覺得長年菜其實不錯吃嗎？](https://i.imgur.com/tIcE99Yb.jpg "Re: [問卦] 有人覺得長年菜其實不錯吃嗎？")
![[問卦] 你家的長年菜是什麼菜?](https://i.imgur.com/aProArfb.jpg123.205.180.158 "[問卦] 你家的長年菜是什麼菜?")
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