[食記] 新北板橋區。真正好烤鴨莊
餐廳名稱:真正好烤鴨莊
消費時間:2020年/9月
地址:新北市板橋區四川路一段242號
電話:02-89645265
營業時間:11:00-21:00
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/09/blog-post_50.html
https://i.imgur.com/Gw1rwcz.jpg
之前撰寫萬香烤鴨食記時,有板友推薦四川路上的烤鴨。查詢
網路發現似乎是真好味烤鴨莊,尋址前來卻見「真正好烤鴨莊」,
讓我還特地確定一下地址是否有誤。
烤鴨半隻三百元。除烤鴨外,這裡尚有鴨腳及鴨翅販售,好奇
下買了盒鴨翅品嚐,價格為一百一十元。
店家的片鴨鴨皮薄而不脆,鴨肉稍乾而無鴨油香。附有甜麵醬
、大蔥及荷葉餅。荷葉餅是個人覺得最亮眼的部份,餅身厚實有彈
性,比許多店家愛用的易破潤餅皮好太多。
炒鴨骨鴨肉溼潤,醬汁鹹味稍重,香辛料尤其蒜頭的香氣有些
缺乏,不知是否最近蒜價最近飆漲的關係。
鴨翅個人挺喜歡,肉質彈Q,醬汁鹹甘適中且入味,如果鴨翅
支解起來能再輕鬆些會更棒。
不知是否為板友推薦的真正好烤鴨莊初體驗,對烤鴨本身無感
,反倒鴨翅表現令人激賞。手頭尚有吳記烤鴨情報,下回再戰。
延伸閱讀:
新北板橋區。萬香台式烤鴨
https://iamlarle.blogspot.com/2020/03/blog-post_74.html
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.115.89 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: larle (114.25.115.89 臺灣), 09/12/2020 23:55:55
推
這家有時很好吃有時很糟糕,完全看廚師當時心情,我後來就
→
不去了。土城中央路跟中華路交接那邊那家還不錯。板橋八甲
→
郵局過去一定那邊
→
查了一下 請問是指福記鴨莊嗎?
推
1樓說的那家覺得不好吃欸
推
鴨翅好吃
→
樓上握手~
23
[吃喝] 邱記北平烤鴨 一隻烤鴨只要500元!!邱記北平烤鴨 電話:0229506002 地址:新北市板橋區信義路201號 ======================================================== 好讀板網址:20
[食記] 西區/美村北平烤鴨:整年排隊沒停過====================================================== ◎介紹店鋪:[真好味烤鴨莊/美村北平烤鴨│向上市場] ◎地址:台中市西區美村路一段214號 ◎電話:04-23022202 ◎營業時間:10:00Am-07:00Pm8
Fw: [食記] 仁武烤鴨 高雄仁武 酥脆多汁夢幻美味烤鴨作者: Geiwoyujie () 看板: Food 標題: [食記] 仁武烤鴨 高雄仁武 酥脆多汁夢幻美味烤鴨 時間: Mon Oct 5 23:06:15 2020 餐廳名稱:仁武烤鴨 消費時間:2020年/9月3
[食記] 台中/美村北平烤鴨:整年排隊沒停過====================================================== ◎介紹店鋪:[真好味烤鴨莊/美村北平烤鴨│向上市場] ◎地址:台中市西區美村路一段214號 ◎電話:04-23022202 ◎營業時間:10:00Am-07:00Pm- 作者: ImKSW (ImKSW) 看板: Neihu 標題: [食記] 港墘路 真福記烤鴨莊 Google評價不準? 時間: Mon Jun 22 21:38:53 2020
- 餐廳名稱:來成北平烤鴨 消費時間:2020年/08月 地址:嘉義市西區林森西路 143 號 電話:05 224 0709 營業時間:11:00 – 19:00
- 餐廳名稱:仁武烤鴨 消費時間:2020年/9月 地址:台灣高雄市仁武區鳳仁路95之21號 電話:+8867 371 9315 營業時間:14:00 - 20:00 (週一三四五)
- 餐廳名稱:北平真好味脆皮烤鴨 消費時間:2021.07 地址:新北市新莊區中港一街1號 電話:02-2993-7774 營業時間:11:00~20:00(星期一公休)
- 餐廳名稱:來滋烤鴨 LET’S DUCK 新店北新店 消費時間:2022年/8月 地址:新北市新店區北新路二段67號1樓 電話:02-2911-3818 營業時間:11:00–14:00│15:30–20:30
- 餐廳名稱:文山區美食|佳香北平烤鴨 半鴨兩吃 夏日清爽首選 消費時間:2022/10/03 地址:台北市文山區興隆路二段204號ㄧ樓 電話:(02)2931-6407,平日可提前30分鐘來電預約, (“遇假日”建議下午2:00前來電預約)