[吃喝] 雙豚拉麵

nightowl 發表於 2020/10/28 下午4:30:09

看板BigBanciao標題[吃喝] 雙豚拉麵作者

nightowl

(神秘的浪漫)時間Oct 28 16:30:09 2020推噓30 推:31 噓:1 →:21

PTT評價

雙豚拉麵

地址: 新北市板橋區民生路三段193號

附近有捷運站，對面有停車場，
我覺得以地理位置來說是滿方便的，
雖然我那天為了要轉進停車場不小心就上了大漢橋 = =

停車場的盡頭有一個天橋可以直達雙豚那一岸，
就不用繞到前面去過斑馬線。

這天是一個平日的晚上，
抵達時間約莫是八點，
我前面有六組左右的客人，
排隊時間不到半個小時，
店門口有一小排板凳可以讓客人坐等，
進到裡面發現桌上貼著一張說明寫著不能解壓縮，
覺得滿可愛的，但是應該要寫在外面吧!

進去之後有一台點餐機，
我其實不太喜歡電動點餐機，
不過跟溫度什麼的沒有關係，
就是覺得不能站在那裏想很久，因為只有一台機器，
像我這種稍有選擇障礙的人，
都會點的有一點緊張XD

正文:
雙豚DX濃湯拉麵(麵硬+日本原味)

喜歡油油鹹鹹滿滿豬背脂的我，
真的很喜歡雙豚的濃湯日本味，
之所以點DX是因為我喜歡炙燒厚片叉燒，
其他口味都是薄片叉燒，
炙燒過的叉燒真的很不一樣，
少了厚重的油膩感，多了焦香，讓叉燒扎實而不膩，

DX很豐盛，
有厚叉燒、有薄叉燒、有溏心蛋、有海苔、有蔥、有筍乾、有麵，
還有很多很多的豬背脂，
可是因為料太多碗太小湯太濃，要攪拌均勻還得花一點點時間，
像我吃到後面，就發現我有一整坨豬背脂藏在某一片肉的下面，
完全沒被攪開，
雖然肥支支的吃下去也覺得滿幸福的拉XD

結論是好吃，也會再訪。

在點完拉麵，等拉麵來的過程中，
可以翻翻桌上的小本子，
很有趣，
還可以找到我的簽名 > //// <

小草

※ PTT 留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.21.42.103 (臺灣)

※ PTT 網址

推

FFFFFFFF10/28 16:41我去吃必點燒肉飯，很開胃

→

FFFFFFFF10/28 16:41更正是叉燒飯

推

bn556610/28 18:02推好吃但不要讓太多人知道啦要等很久

推

xxx2208810/28 18:26早就要等很久了

推

racoon15110/28 20:00只覺得叉燒飯好吃

→

AnnWow10/28 20:10很普

推

edgarTw10/28 20:20整體算不錯但對我來說口味太重了我點DX

推

xyz9060510/28 21:24請問麵的份量多嗎？想同時點叉燒飯來吃怕會太多

推

FFFFFFFF10/28 23:14麵的份量不少可另外加一次免費的麵

推

linda080710/29 00:23叉燒飯好大一碗..上次吃一半就開始膩，但肉給的很大方

推

jarry995510/29 00:45我一個月大概會吃到兩次，從剛開幕就開始吃了，這家有

→

jarry995510/29 00:45個缺點是湯的味道有時候落差有點大，不知道是不是因為

→

jarry995510/29 00:45有不同師傅煮的關係，原本都吃日本味湯都還能整碗喝完

→

jarry995510/29 00:45，近期都吃台灣味但湯大概喝一半就吞不下去了QAQ希望

→

jarry995510/29 00:45還能提升穩定度

推

chinaeatshit10/29 01:37看推文我還以為是無二亭...

推

kenploin10/29 06:18這家現在平日都要排很長

→

JCC10/29 11:27湯像沾麵那種魚介湯頭沒有很豚啊

推

daipon10/29 13:00題外話大漢橋下的道路超亂，不熟容易走錯

→

error12310/29 13:18我覺得超油

推

Davil013010/29 14:05加了大量豬背脂的濃厚系拉麵就是這麼油,如果為了要迎合

→

Davil013010/29 14:05台灣人口味減油減鹽,不倫不類的台灣拉麵就沒動力去吃了

推

chinaeatshit10/29 15:07樓上講的讓我想到旺味但最後還是變成了台式拉麵

推

firmament10/29 15:38旺味當年剛開店時真的好吃，後來就沉淪了....

→

FFFFFFFF10/29 15:55人家湯頭就分日式台式口味，自己吃不習慣的口味就別去試

→

FFFFFFFF10/29 15:55了

推

alien81810/29 16:06看推文以為在講無二亭+1 XDD

推

dragon884410/29 16:30覺得有點不合口味而且又排一堆人

推

KcIredor10/29 16:39這家大敗筆是冷氣開了也跟沒開一樣熱爆其他都很不錯

→

KcIredor10/29 16:43排隊很大原因是有家庭客帶小孩慢慢吃或是愛滑手機的人

推

error12310/29 16:56我特濃屋爽爽吃，但這家比特濃屋再油上一個等級

→

error12310/29 16:56拉麵控講的好像日式都該鹹爆油爆，也是有淡麗系好嗎

→

error12310/29 16:58我喝Nagi湯頭就很順，不知道為吃這家就油味重了點

→

mastere10/29 17:17感覺最近品質不太穩定

推

h988548410/29 17:53油可以，但這家麵湯溫度一點都不燙，喝起來超噁

推

Qtrad10/29 18:31喜歡豬背脂我推薦台北的"山嵐"

推

f127doggpig10/29 20:13這家喜歡道地日本口味真的不錯我都9點過後去吃

推

racoon15110/29 21:07這家真的湯超溫，同意飯h9885484，又溫又油很噁心

推

GMA10/29 23:05這家我喜歡。

推

gogosnow10/30 13:18双豚不錯啊，假日限定的拌麵更是讚

噓

jamiro000010/30 14:23店內真的超級熱!!跟沒開冷氣一樣吃得滿身汗

→

jamiro000010/30 14:23不會想再去吃第二次

→

hkasuka10/30 14:54帶小朋友若是他不能點一碗的話建議不要去

推

sa07446310/30 15:46冷氣能弄這麼爛也是奇葩XD

推

FFFFFFFF10/30 17:46在櫃檯前現煮拉麵本來就會熱這種半開放的空間是能多涼

→

kobe811210/30 18:23這就不一定了，台灣這種格局的拉麵店很多家，關於空調的

→

kobe811210/30 18:23舒適度應該不是每家都一樣情況的

推

chinaeatshit10/30 19:31內湖的昕家也是差不多格局 8月中午去吃過一次吃到

→

chinaeatshit10/30 19:31會冷人家冷氣就是可以強到靠北

推

j9138000010/30 23:32強推

推

no136111/01 00:14好吃但認真想問豬沒熟不會有寄生蟲嗎？因為這原因好久沒

→

no136111/01 00:14去了

推

sa07446311/02 12:41半開放店家這麼多，純粹就是冷氣規劃有問題

其他人也閱讀了

PTT 熱門相關