[食記] 桃園。阿甲大腸蚵仔麵線

larle 發表於 2020/5/5 上午12:22:51

看板Taoyuan標題[食記] 桃園。阿甲大腸蚵仔麵線作者

larle

(認命選擇保護自己)時間May 5 00:22:51 2020推噓 8 推:8 噓:0 →:10

PTT評價

餐廳名稱：阿甲大腸蚵仔麵線
消費時間：2020年/5月
地址：桃園市桃園區建新街227號
電話：0928-630027
營業時間：07:00-售完（假日07:30開始）, 週一四公休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_98.html

在無敵號麵線食記裡，有熱心板友推文提及阿甲麵線。尋址前
來，照例在撲空幾次後總算遇到店家營業（累～）。

　　抵達時，無論內用或外帶均是人潮眾多，幸好還勉強能撿到位
置坐。這裡僅賣麵線、紅茶及奶茶，不喝飲料的我單要了小碗麵線
，價格為四十五元。

　　麵線粗細不一，該是手工麵線，意外的是偏軟無咬感。蚵仔新
鮮且大顆，只是裹粉裹得太厚，雖然滑溜卻少了蚵仔本身的口感並
掩去其滋味。

　　大腸軟中有彈且無臊味。湯頭對我而言略淡，大腸亦是如此。
口味如我者，建議蒜泥辣油多下些。

　　以個人喜好而言，這裡的蚵仔很新鮮，大腸口感還行，只是整
體不適合重口味者，蚵仔裹粉稍厚，麵線也煮得軟了些。手中尚餘
郭記麵線及阿諺麵線，繼續等待時機。

延伸閱讀：

桃園。寶島麵線
https://iamlarle.blogspot.com/2020/04/blog-post_2.html

桃園。無敵號蚵仔赤肉大腸麵線
https://iamlarle.blogspot.com/2020/02/blog-post_14.html

桃園。阿鴻麵線
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/12/blog-post_67.html

台北大腸蚵仔麵線
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/12/blog-post_29.html

建國路素食芋頭鹹粥/麵線羹
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_10.html

巧巧大腸麵線/芋頭皮蛋瘦肉粥
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/09/blog-post_34.html

「洪」大腸肉羹麵線/魯肉飯
http://iamlarle.blogspot.com/2017/12/blog-post_89.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁沈醉其芳

※ PTT 留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.94.206 (臺灣)

※ PTT 網址

※ 編輯: larle (1.163.94.206 臺灣), 05/05/2020 00:23:11

推

BK1705/05 15:58生意很好但個人不喜歡蚵仔粉太厚另外蚵仔的湯水會倒入麵線

推

BK1705/05 16:00麵線的腥味明顯蚵仔裹粉也影響口感麵線太稀也缺口感

→

BK1705/05 16:00可惜台西水果行旁邊的連記倒了現在都不知道哪買麵線

推

a101412092505/05 16:17連記倒了之後我都改吃阿諺麵線

→

a101412092505/05 16:17在中正路那個阿翰炸雞旁邊

推

womandddd05/05 17:46阿諺就是連記裡面的人出來賣的，最近一次去吃已經直接

→

womandddd05/05 17:46掛上原復興路台西旁連記。

推

womandddd05/05 17:50 https://i.imgur.com/NwjfRNq.jpg

→

HAPPYHAPPY405/05 21:54吃過阿諺覺得湯底味道跟連記有差

→

womandddd05/05 22:31那沒辦法了，桃園最像的就他了，不然如果有去台北可以

→

womandddd05/05 22:31試試傳奇麵線，我覺得味道也跟連記一樣。

推

BK1705/05 22:34連記換年輕人做就歪掉真的很可惜...

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womandddd05/06 08:50確實可惜，有一段時間還大腸大消失，我還鍥而不捨的找

→

womandddd05/06 08:50出老闆然後問他到底什麼時候有，別家都沒缺啊@@

推

tiffanyshu8605/06 11:06中正路靠近莊敬路那邊有一間也不錯甜不辣跟辣椒也

→

tiffanyshu8605/06 11:06好吃

→

larle05/06 19:30樓上說的是極鱻? 感謝情報^^

推

ggqtc501905/07 00:03阿甲好吃

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