[吃喝] 周二娃重慶小館|試賣期間送飲料/甜點
周二娃重慶小館
電話:02 2256 7576
地址:新北市板橋區介壽街9號
消費時間:2021年9月
========================================================
好讀板網址:https://peko721.pixnet.net/blog/post/47860867
========================================================
圖片參考
https://pic.pimg.tw/peko721/1631086068-1795169503-g.jpg
上個月才開幕,老闆是正港重慶姑娘。
現在還在試賣期間,外帶主餐就會送甜點或飲料。
初訪者,建議從重慶小麵、豌雜麵和重慶酸辣粉下手,因為這是最基本的重慶料理,在重慶隨處可見,就好像台灣的陽春麵、炸醬麵一樣,如果連基本的都不好吃,那其他就別提了。
重慶酸辣粉
不同於泰式料理的酸辣,重慶酸辣粉的酸辣是來自花椒與酸豆。
這裡的酸辣粉上有酸豆、花生、蔥花、香菜與絞肉,這些都是酸辣粉常見的基本配料,有些還會放腐竹或腐皮,但這裡沒有。
酸豆是很正宗道地的口味,酸到讓我皺眉頭,千萬不要一次吃太多哦!!
半透明的紅薯粉口感Q彈,很有嚼勁,不會一咬就爛,不過吸紅薯粉的時候要小心湯汁噴到衣服。
紅咚咚的湯頭,看似很辣,但其實還蠻順口,一開始酸度比較突出,多喝幾口才會感受到辣度,麻度則是微微的。
醋溜土豆絲
辣度不高,帶點微酸,爽脆開胃。
特地留半盒回家,發現冰過之後風味更好,大家可以試試。
因為附近公司行號多,中午用餐時間生意挺好的,一直聽到店員接外帶訂餐的電話,不想等的,建議先訂餐。
【新埔站美食】福哥滷肉飯、米粉湯
https://peko721.pixnet.net/blog/post/40671922
【板橋燒臘推薦】香港陳記燒臘便當|板橋好吃港式燒臘飯
https://peko721.pixnet.net/blog/post/47252808
--
謝謝分享
看起來超辣
看起來不錯
剛剛去吃 重慶酸辣粉小辣辣度還好 偏麻好吃
外帶的碗比較深 建議回去換淺一點的碗
這樣配料 酸豆花生肉燥 才方便一起入口
3
[食記] 川香園小館-麻上癮酸辣粉重慶小麵口水雞餐館名稱:川香園小館 地址:台北市內湖區東湖路43巷19號 電話:02-2630 7361 營業時間:週一至週六 1100-1500 & 1700-2100(週日休) 平均價位:約20-120TWD1
[食記] 新北 板橋 饞嘴貓重慶酸辣粉餐廳名稱:饞嘴貓重慶酸辣粉 消費時間:2021年/10月 地址:新北市板橋區英士路7之1號 電話:0926-768238 營業時間:16:30~21:001
Fw: [食記] 新北 板橋 饞嘴貓重慶酸辣粉作者: smallta (冷笑生) 看板: Food 標題: [食記] 新北 板橋 饞嘴貓重慶酸辣粉 時間: Mon Oct 25 11:39:04 2021 餐廳名稱:饞嘴貓重慶酸辣粉 消費時間:2021年/10月- 餐廳名稱:花蓮韋記重慶小麵 川味熱炒 消費時間:2020年/4月 地址: 973花蓮縣吉安鄉海岸路184號 電話:03 8538198 營業時間:一公休 早九晚九
- 餐廳名稱:蜀留香正宗重慶手工酸辣粉 電話:0225422277 營業時間:11:00–20:30(週日公休) 地址:10491台北市中山區民權東路二段92巷1弄6号號 無音樂。有圖真相網誌版:
- ------------------------------------------------------------------- 圖文好讀網誌版: ------------------------------------------------------------------- 純文字版:
- 餐廳名字:潑辣重慶粉麵館 消費時間:2021/7 地址:新北市淡水區民族路17巷2弄2號 (旁邊是無名鴨血臭豆腐麻辣燙) 營業時間:週二至週日 11AM-9PM / 週一公休 每人平均價位:120
- 餐廳名稱:蜀留香正宗重慶手工酸辣粉 消費時間:2022年/5月 地址:台灣台北市中山區民權東路二段92巷1弄6號 電話:+8862 2542 2277 營業時間:10:30 - 15:00;17:00 - 20:00 (週六公休)
- 餐廳名稱:咪魯重慶小麵 消費時間:2023年1月 地址:802高雄市苓雅區四維二路141號 電話:0978-128453 營業時間:10:30~20:30