[吃喝] cafe noote 藝文空間品咖啡吃港式蘿蔔糕
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在江子翠找一處,輕質感的藝文咖啡廳「cafe noote」是你最好的選擇。仿清水模的灰度空間,跳脫剛硬印象呈現出明亮圓滑的柔和感,伴隨著咖啡香與特色港式茶點,用餐不限時,特別適合讀書辦公的人前來。
咖啡廳位於板南線江子翠捷運站附近,從江子翠捷運站3號出口出站後步行約3分鐘即可抵達,不位於巷弄之中而是處於商業住宅大樓的騎樓店面之下,有著讓人眼睛為之一亮的清水模風格店面,搭配富有設計感的立體店名字樣,風格獨特顯眼易找。
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cafe noote選擇與專業品牌形象設計團隊合作,透過設計團隊與創業者的交流萃取出其精神,從店名、logo、視覺、包裝、相關製作物到空間規劃,設計一系列的識別將品牌定位,並將創業者的個性及想法融入其中,完整呈現出cafe noote的品牌風格。
咖啡廳採兩層樓設計,一樓的部分作為櫃檯、咖啡餐點製作的空間,留下側邊廊道並在牆上題上指引字樣,踏上階梯便可來到二樓是咖啡也是藝文展覽的空間。
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淺灰漆色牆面從一樓延伸至二樓,在二樓卻多了鵝黃及水藍的跳色搭配,讓空間變得活潑起來。特製版的黃藍沙發椅及設計感不規則形小桌,擁有圓潤弧邊和粉色調的特色展現了柔和明亮感,跳脫一般清水模風格給的沈穩剛硬。
不只是咖啡廳還是藝文展覽間的cafe noote,與設計公司長期合作,不定期由設計公司提供台灣在地藝術家之作品於cafe noote展覽,讓客人品味咖啡的同時也可陶冶性情,更可藉由不同的畫作展覽,帶給咖啡廳不同的感覺,不同時期來都有不同感受。
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下午到訪的我們,各點了一杯飲品和餐點,分別是熱卡布奇諾和冰黑糖鮮奶茶;英式司康和港式蘿蔔糕。咖啡香醇帶著苦香,很順口。喝的同時,感受到咖啡杯的紋理觸感,厚實的杯壁不但不燙手更可以維持溫度,捧在手裡的感覺特別好。
司康的抹醬部分可選擇果醬/奶油/綜合,我選擇綜合的口味一次體驗兩種風味。司康的外皮酥脆內裡扎實,奶香濃郁還有奶油的鹹香和草莓的酸甜口味豐富,不過我個人偏好司康鬆軟的口感,cafe noote則是偏餅乾的口感。
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黑糖鮮奶茶是以紅茶加鮮奶泡的方式類似奶蓋的手法製作而成,最後在奶泡上灑上黑糖粉。帶著黑湯的香氣整體甜度適中,茶不苦澀順口,喜歡綿密奶泡的朋友推薦這一杯。
闆娘從刨蘿蔔絲、製作到蒸煮,完全純手工製作而成,不添加味精及防腐劑,想給客人最新鮮健康的港式美味。切成小方塊的蘿蔔糕好入口,外層煎的焦脆內裡則是特別柔軟,最讓我意外的是蘿蔔絲偏粗口感特別明顯,濃郁的白蘿蔔香氣還有臘肉塊提味下,竄出的香氣和口感吃得出真材實料。
別具質感的咖啡廳空間,用心的品牌設計之下藏有許多巧思,尤其加了闆娘的背景,讓咖啡
營業時間:AM10:00 ~ PM07:00
公休日:星期二
地址:新北市板橋區文化路二段182巷3弄99號
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桌子超小,椅子設計很難久坐
我純粹喝下午茶,覺得還行~
※ 編輯: n706702 (1.171.87.2 臺灣), 09/09/2021 23:31:33空間很特別,謝謝分享
謝謝^^
但這不是清水模啊!!!!
謝謝指教
都不知道有這家
別有洞天
※ 編輯: n706702 (1.171.235.247 臺灣), 09/10/2021 10:29:42 ※ 編輯: n706702 (1.171.235.247 臺灣), 09/10/2021 10:30:45江子翠那帶真的好棒喔...美美的店好多
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