PTT評價

[商品] 全家 爆漿雞肉丸

medama 發表於 2020/9/27 下午4:40:52
看板CVS標題[商品] 全家 爆漿雞肉丸作者
medama
 ( )時間推噓 8 推:8 噓:0 →:8

【商品名稱/價格】：爆漿雞肉丸/42
(區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元)

【便利商店/廠商名稱】：全家

【規格/內容物/熱量】：
規格(每份)：34g
本包裝含幾份：4
原料/名稱交易來源

虱目魚、金線鰱魚漿、豬肉、雞肉、豬背脂、馬鈴薯澱粉、
明膠、蒜頭、醬油、食鹽、砂糖基隆市

大豆油彰化縣

關華豆膠、青蔥、麻油、D木糖、蛋白粉、白胡椒、大豆粉、
乳糖、乙醯化己二酸二澱粉基隆市

複方調味料
(葡萄糖、麵粉、酵母、小蘇打、玉米澱粉、碳酸鈣、DL酒石酸、磷酸二氫鈉基隆市

複方調味
(木聚糖酶、檸檬酸、碳酸鈣、抗氧化劑(L-抗壞血酸)、α澱粉酶、麥芽糊精基隆市

複方調味料
(二氧化矽、甜味劑(紐甜、醋磷鈉酯鉀、蔗糖素)台北市

糊精、甘胺酸、DL丙胺酸、5＇-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、
5＇-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉基隆市

琥珀酸二鈉、焦磷酸鈉
(無水)、多磷酸鈉、偏磷酸鈉、偏磷酸鉀、中鏈三酸甘油酯基隆市

大豆油、大豆水解蛋白、棕櫚油、香料(含蟹)、
維生素B1、抗氧化劑(維生素C、E)基隆

【評分】：79

【心得】：

https://i.imgur.com/1G56dFx.jpg
外層的皮QQ脆脆的 口感比較像魚丸 還不錯
內層的餡吃起來像是沒有菜的純肉水餃餡 不算太好吃
也沒有什麼肉汁
如果把裡面的餡改成皮應該會更好吃

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.223.145 (臺灣)
※ PTT 網址
推

magicalko09/27 17:00推調味料詳細

推

arythew09/27 17:52外皮太厚 也因為很Q要咬很久 內餡不錯 但有點鹹

→

arythew09/27 17:52本人不推

→

saphilos09/27 18:23煮泡麵或是火鍋加進去很多汁

推

yvonneeeee09/27 23:45我覺得難吃～外皮比貢丸還難咬，請店員微波的，汁很多

→

yvonneeeee09/27 23:45，但偏鹹，內陷也不愛

→

yvonneeeee09/27 23:45跟二樓差不多得感想

推

nakinight09/27 23:56我覺得皮難吃…………

→

aoejoao09/28 09:41喜歡皮ＱＱ脆脆的被燒到想吃看看

推

sdd542609/28 11:08超難吃 吃過一次以為自己是在咬橡膠

→

sdd542609/28 11:09有口感但是幾乎沒味道
推

Maplekuso09/28 11:11你拍的有層次感

→

weiweilucy09/28 17:36吃過一次爆汁有驚艷到 肉好吃

推

zxakmusic09/29 23:02那個皮我不行... 不好吃……

推

Laurettane09/30 10:40當初買微波後馬上吃有爆汁 覺得還ok

→

Banana199509/30 15:4779好貴，可見y品質不錯
其他人也閱讀了
PTT 熱門相關
CVS最新熱門推薦
🔥🔥🔥