[討論] 天津飯是不是沒有海鮮的廣州燴飯?
因為七龍珠
在台灣聞名的天津飯
其實是一種日式中華料理
反正就是什錦勾芡燴飯
但日本大多數都是沒有肉類的
本質上是不是相當於無海鮮料的廣州燴飯
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※ PTT 留言評論
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天津飯是蟹玉丼,所以還是有用到海鮮
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沒有在台灣聞名吧 吃過的人很少
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在日式料理店或拉麵店有時會看到,不過從來沒點過
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天津飯有的會放蝦仁啊
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日式中華料理
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天津飯還有包蛋的說,比較像是蛋包炒飯加勾芡的樣子,
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有吃過幾次,蠻喜歡的。
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我在大阪王將吃過 很像蛋包飯和燴飯合體
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就加了滑蛋的燴飯
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[問卦] 幹!日式中華料理連狗都不吃日式中華料理到底是什麼狗東西 跟廚餘沒兩樣 麻婆豆腐 不辣沒味道 煎餃比八方雲集難吃 最可恨是那個天津飯,這什麼鬼還勾芡 嘔嘔嘔嘔嘔5
[問卦] 燴飯加上三色豆是什麼概念?肥宅我今天去公司附近吃飯 點了一盤什錦燴飯 結果燴飯本身長這個樣子 到底為什麼要加三色豆???4
[問題] 想吃三鮮燴飯....如題,起床突然非常想吃三鮮燴飯(或叫海鮮燴飯,廣東燴飯....) 就是用海鮮爆炒勾芡淋在飯上的那種 等一下回去睡個回籠覺,中午就直接殺去吃! 想請問一下版友,有沒有推薦好吃的店家呢? 台南市,善化新市都行XD2
[問卦] 天津飯跟羹飯有81.787%像吧?像標題 ㄖ笨賤畜國ㄉ獨門料理天津飯,外表看起來就是勾芡蛋包飯,目測跟鬼島常見的羹飯 ㄉ配料看起來有81.787%像呢!而且吃這個還常常要配餃子,當我在看七龍珠?? 所以說,有卦不???1
[問卦] 滑蛋牛肉燴飯的秘訣是?只是因為在水源市場嘗過龍記滑蛋牛肉燴飯, 再也沒能忘掉那美好的、幸福的滋味。 料理的目的,似乎就是如此。 於是,前幾天在鳳城燒臘,捨棄最懷念的廣州炒飯, 改點滑蛋牛肉燴飯。- 八卦是你不知道他們分得清清楚楚 你講的在日本都叫中華料理,像天津飯也是在日本發明的,一樣很尊重都叫中華料理 麵的碗基本上都中華風設計 唐揚雞更是尊重到一個極致,唐揚雞在日文意思就是唐朝炸雞 1000多年前學的料理,現在名字上還好好寫著哪裡來的
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[問題] 燴飯要加什麼勾芡昨天試做了咖哩燴飯 但做出來不是很ok 自己是加麵粉勾芡 網路上好像說要加太白粉? 有會做的人能分享一下嗎??1
Re: [新聞] 加國網紅看不爽台灣!狂曝「驚人12件事」這個外國人你要罵別的什麼我都不反對 但是你說 湯湯水水的勾芡食物 ? 對啦 像麵線羹、 還是魷魚羹、 大腸蚵仔麵線這類東西 憑良心講我也覺得很噁心 那都是在吃油好嗎? 但是牛肉燴飯 就不是了- 餐廳名稱:岩見澤服務區 消費時間:2019年7月 地址:日本北海道 有圖有真相網誌版: 結束了「頭大佛(真駒内滝野靈園)」行程,接著要直奔富良野啦!
- 餐廳名稱:京都 餃子的王將 消費時間:2020年10月 地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2 電話:02 2723 7170 有圖有真相網誌版:
爆
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