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Re: [閒聊] 素食有機會解決糧食危機嗎

看板C_Chat標題Re: [閒聊] 素食有機會解決糧食危機嗎作者
TyuzuChou
(子瑜我老婆)
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糧食危機一直都是現在進行式
只是面對這場危機的人多與少

這時代的糧食危機並不單純是糧食產量不足的問題
而是價格的問題
雖然價格問題常常是產量不足造成的
但通膨也是影響價格的原因之一
像是石油價格造成的通膨,運輸問題造成的通膨
印鈔票造成的通膨等

你各位十年前買一塊雞排多少錢
十年後的今天又是一塊多少錢

隨著科技的進步
有些人討厭的基改作物越來越成功
基改作物雖然能適應越來越炎熱的地球
基改作物的產量也越來越高

基改作物的成本也是不斷的增加

更別說因為地球越來越炎熱
整個氣候異常
容易導致各種糧食、作物的產量在某些地區減產

像目前正在發生的印度,他禁止出口稻米
全球的糧食價格就一直上漲
預計下個月禁止蔗糖出口,糖價現在就漲不少了

生活在第三世界的人們對於糧食漲價是非常敏感的
這幾年的嚴重通膨對那些第三世界生活的人可是非常辛苦的

所以有些人推廣吃蟲
吃蟲救地球
除了成本較低
碳排放量也較低
大家快去吃蟲
https://i.imgur.com/FiPC47F.jpg


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qwer33885909/12 16:03我OK你先吃

mic7352809/12 16:04卡崩脆,有雞肉的味道,貝爺真心推薦

leo12516090909/12 16:06中國人超愛吃蟲,拯救世界從他們開始

tonyxfg09/12 16:09雞肉價格之前其實一直都很穩定,是直到前年開始才飆升,

tonyxfg09/12 16:10然後今年突破天際

yukari809/12 16:11可是價格比一般肉還貴耶 一邊說成本低一邊賣高價是想賺暴

yukari809/12 16:11利而已吧

su4vu609/12 16:13現代肥料不是糧食爆棚嗎 哪有糧食危機

error40509/12 16:13從現在開始 你不必再擔心~

absolute15609/12 16:13因為真的拿到一般人眼前的大概率會標什麼無害無菌之

absolute15609/12 16:14類的吧,如果不是這樣一般人根本不敢吃,而加上這些

absolute15609/12 16:14後成本就又上去了

tonyxfg09/12 16:15所以實際上成本一點都不低,還是吃平常吃的肉就好

yas24152009/12 16:17基改怕的好像因為可能是普利昂蛋白產生的原因?

SuperSg09/12 16:18雪國列車,蟑螂做成凝糕,好 吃

rabbit6167709/12 16:20昆蟲是相對好的蛋白質來源,問題在如何克服心理恐懼

rabbit6167709/12 16:20其實整個絞碎加入一些肉末做漢堡排大概是吃不出來

rabbit6167709/12 16:21但只要標示成份,應該9成的人都不想吃

error40509/12 16:22我還是等Air Protein好了

efkfkp09/12 16:23當大眾平民買不起真獸肉,就會開始吃換肉率高的蟲肉了,資

efkfkp09/12 16:23本主義不強迫,人民的習慣會隨著錢包的鼓度自己改變。

tonyxfg09/12 16:27原型肉不貴,貴的是人工,所以以後應該會慢慢回到餐餐自

tonyxfg09/12 16:27煮,只有重大節日要慶祝時才會去餐廳奢侈一把

uclala09/12 16:37蟲肉並沒有想像中低成本與換肉優勢,但也可能是有待馴化

uclala09/12 16:37。畢竟目前的家禽家畜也都是經過馴化才有目前的成果

donkilu09/12 16:46還有烏克蘭糧食出口受影響的問題

hanmas09/12 16:53工三小就是供給不足價格才會高啊

tonyxfg09/12 16:59貴又不見得是食物供給不足,外食貴,很大部分是貴在房租

tonyxfg09/12 16:59跟員工,食材佔比反而不高

AN9409/12 17:06蝦子跟蟲差不多

w555381909/12 17:1440K:有興趣嚐嚐屍體澱粉嗎?

jupto09/12 17:22其實自從有哈伯法後糧食危機理當不存在缺糧的問題是出在資

jupto09/12 17:22本分配極度不均

youdar09/12 17:25不對,即使純論食材這幾年也真的漲了不少

jupto09/12 17:29食材漲(x 貨幣的購買力變差(o

mlnaml12309/12 18:19養殖的食用昆蟲不便宜,而且現階段消耗資源資源也沒比

mlnaml12309/12 18:19較省。

mlnaml12309/12 18:23日本的蟋蟀農場開空調恆濕恆溫來伺候動不動就集體暴斃

mlnaml12309/12 18:23的蟋蟀大爺

uclala09/12 18:47其實我不太懂為何要養蟋蟀這種互殘性很高的昆蟲...

mlnaml12309/12 19:17蟋蟀好吃啊,味道和蝦米有8成像。不像麵包蟲和蠶蛹有種

mlnaml12309/12 19:17很難形容的味道

mlnaml12309/12 19:19還有這篇沒人提到甲殼類過敏,吃昆蟲也很發作

kusotoripeko09/12 19:24人性,要大家都不喝奶、吃牛,減少養牛,那些土地

kusotoripeko09/12 19:24拿去養兔子、雞,應該可以減緩溫室排放

kusotoripeko09/12 19:25養替代的動物大致還是能彌補減損的蛋白質產量

kusotoripeko09/12 19:25又不像吃蟲那麼極端,因為蟲有臭腺

kusotoripeko09/12 19:26不過兔子其實很怕熱,以現在台灣長期30度以上不行

Yan23909/12 19:41不吃蟲可以改吃別的動物啊,像是貓咪狗勾,還順便處理了

Yan23909/12 19:41流浪動物的問題,一箭雙鵰

uclala09/12 19:45嗚,確實以評價較高的食用昆蟲來說蟋蟀好像算好養了。蟬

uclala09/12 19:45不管習性還是養殖時間都不能養殖,那堆水生昆蟲也是難搞

uclala09/12 19:45的不行... 雙翅目的觀感問題... 粗腿金花蟲是寄生型

kusotoripeko09/12 21:09養到成蟲cp值就低了,何不直接吃幼蟲

kusotoripeko09/12 21:09拿幼蟲去加工提煉蛋白

kusotoripeko09/12 21:09變成蛋白棒,雖然這樣很像近未來想像的窮人食品