Re: [閒聊] 美國給服務生小費文化到底是不是陋習？
在美國除了餐車/速食店/部分咖啡廳
內用通常都要給小費
我通常是午餐15% 晚餐25%
我覺得給小費不是陋習
畢竟那是服務生賺錢的管道之一
有些餐廳就坐之後服務生還要自我介紹
幫你送餐 介紹餐點 倒水等等
這種我就會覺得給25%或更多沒問題
阿如果服務態度很差也可以視情況調整啦
不過收小費給人不好的印象
我覺得可能跟現在收小費的流程有關係
如果你在餐廳吃飯
小費通常是結帳的時候給
你把信用卡給服務生
他刷好之後會把帳單給你
有個地方你可以手寫你要給的趴數
寫好放在桌上就可以走人了
最後扣款會一起扣
我覺得這樣客人比較沒有壓力
但現在pos機很多會整合小費
點餐完店員把螢幕轉給你
上面有10% 15% 20%之類的選項
靠北的是有些不給你no tips的選項
你要點到自己輸入趴數然後填0
然後店員這時候通常會做做樣子
把頭別開假裝不在意你給多少
但我不給要多一堆操作超級明顯啊
總之就是這樣的流程設計
搞得我連點杯咖啡都要思考給不給小費
壓力山大
這大概就是我覺得小費文化走歪的地方
總之去美國該給的小費就給
真的不用給的店就臉皮厚一點不要給就好
大概是John
--
這種跟台灣一樣帳單一併扣款的到底錢會怎麼走
服務生會用鉛筆殺顧客嗎？
剛剛看有人貼帳單，客人要幫付員工保險費喔???
我看個一張圖 小費金額寫π的 笑死
員工保險那個就單純巧立名目拆開來以免數字太大
保險合理阿 這也是成本
小費文化都走鐘了 去餐廳自取要不要給小費都能討論
這老闆不錯 公開透明給你
反正記得小費的部分臉皮不夠厚不敢寫0或不給就乖乖掏
錢不然記在帳單上就是該付的金額 到時候才在吵說不合
理不爽付小心店家請警察帶你去喝咖啡
誰知道啥時該給啥時不該給 麻煩死了
這就回到奇檬子的問題了
不是不肯給 把我提防到像是防賊一樣
記得窮奢有一集主題是做這個，好像是疫情期間小費文化
開始失控
底薪太低遇到疫情時候只好宰上門的肥羊
當下很符合市場機制只是拿久之後就變成慣例www
就是比服務費還更惡劣的東西，老闆一邊甩掉人事成本跟
經營風險一邊情勒顧客一定要給，然而錢也不是100%進員
工口袋，事實上還是要分
以前給現金就實拿現金 現在走帳單錢會怎麼走
晚餐給25是哪個州啊… 我依然是給18
這才是真正的情緒勒索
聽起來就是在逃漏稅
幾個人一起吃飯小費要給到$150 服務也沒有特別好到
哪去
爆
首Po小費猩猩オダチンパンジー 是動畫哆啦A夢 裡的一項道具、法寶 其效果是替別人服務、做事後![[閒聊] 美國給服務生小費文化到底是不是陋習？](https://i.imgur.com/Gb4PPZ8b.jpeg "[閒聊] 美國給服務生小費文化到底是不是陋習？")
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美國小費文化早就失控 已經是喪心病狂的地步了 前幾天看到人家分享的帳單 稅5% 那就算了![Re: [閒聊] 美國給服務生小費文化到底是不是陋習？](https://i.imgur.com/QoS7wJRb.jpg "Re: [閒聊] 美國給服務生小費文化到底是不是陋習？")
15
“holiday“ gratuity 跟 “large party” service charge 就不是常態項目啊 帳單上大概15杯調酒加上開3瓶酒 -----22
說到底 是服務費這個項目本身就莫名其妙吧 服務客人就是服務生最基本的工作內容阿 就是餐廳請來服務客人的職務 那他的薪水就應該把"服務費"這個項目包了吧31
我覺得不是欸== 在泰國也有給小費的習慣 像我去餐廳吃飯 服務生 真的就是全程服務 幫忙裝冰塊 幫忙添啤酒35
小費現在被罵翻天的原因一小部分原因是它是按%數給 現在百物皆漲的情況下，照%數給那個增幅是很可怕的 而最大的也最被人詬病的原因是，現在是連沒有服務也要給小費了 2016年你去餐廳吃飯，服務生會帶你上座位 幫你介紹菜單，上菜之外還會幫你送茶水16
講到小費是讓我想起來 去年還前年看到美國的小費模式因為新冠疫情而變了的討論 原本給小費的金額是看對方服務來決定 覺得服務很爛就給個1USD來表示不滿意 但新冠疫情時為了要減少人與人的接觸![Re: [閒聊] 美國給服務生小費文化到底是不是陋習？](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2023/08/16/realtime/24149982.jpg&s=Y&x=0&y=0&sw=1280&sh=853&exp=3600 "Re: [閒聊] 美國給服務生小費文化到底是不是陋習？")
26
我在歐洲是沒啥給小費, 前陣子去德國出差, 正好吃了好幾餐block house, 一餐並不貴,大概30~40歐左右, 但服務生有跟我要小費就是,63
目前美國的小費已經變成變相漲價的工具了。 美國通膨非常嚴重，商家不想更改定價所以都用小費來額外加價。 大家可能會覺得小費是額外提供給服務生的收費，有小費服務會變好。 但這在美國已經 不是這樣了。 美國最低薪資是包括小費的，所以如果最低薪資是15美元一小時，你這餐給15美元小費。![Re: [閒聊] 美國給服務生小費文化到底是不是陋習？](https://img.youtube.com/vi/q_fMkXHYh6c/mqdefault.jpg "Re: [閒聊] 美國給服務生小費文化到底是不是陋習？")
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最近在台灣吃火鍋也覺得服務費該廢除了。 訂位網路訂， 點餐QR code， 菜盤飲料甜點加湯全都自助吧， 然後上肉盤靠機器人，我還要自己從機器人上面拿肉盤。
20
[問卦] 美國餐廳到底有多慣老闆？聽說美國餐廳服務生的基本工資低到很可怕 都要靠小費才會到合理的範圍 有聽說餐廳付給員工每小時兩元美金 這是真的嗎 比台灣還慣老闆耶 最近還一直在炒小費膨脹3
Re: [問卦] 台灣有哪間餐廳服務費真實給員工的?你應該問，台灣有沒有人真的願意給小費的？ : 台灣有一大堆餐廳都會收服務費 餐廳的服務費打從一開始就沒說是給服務生的 : 我也覺得既然有服務員收服務費合理 : BUT!7
Re: [問卦] 台灣為什麼沒有“小費“文化？？哪裡沒有？ 80%的餐廳都要給10%服務費欸 好啦 比起美國連小店面也都要給15-20% 我覺得台灣算很不錯了啦6
Re: [問卦] 台灣為什麼沒有“小費“文化？？觀念問題啊 我“小時候”對小費的觀念就是 我尊你賤 所以給小費就是在“打賞”你 但我偏偏不喜觀這種觀念 加上還可以省錢 因此更沒有了給小費的念頭4
Re: [問卦] 沒有服務可以不給服務費嗎？欸幹 讓我想到之前老爸生日+慶祝母親節 帶他們去茹絲葵開洋葷啦 五個人小小吃了萬五左右 但是結帳的時候啊服務生說3
Re: [問卦] +10%服務費是服務三小要不要講清楚？之前去吃茹絲葵 吃完餐點後請服務生送上帳單 帳單上就不意外 餐點+10%服務費 然後還有個欄位是小費 自行填寫 小費也可以用刷卡的3
Re: [問卦] 去美國堅持不付小費會發生什麼事？看每個州跟每個餐廳的規定 不過通常都是服務生只領最低工資(每州不一樣) 只能依靠小費 然後小費每個餐廳規定不一樣 有的自己全拿 有的會跟同一區的服務生平分 所以如果不付的話 就表示他做白工3
Re: [新聞] 台灣餐廳「收服務費」被轟陋習！網掀共鳴服務費本來就是客人很滿意 某幾位服務生的服務或態度 所以才給他額外的賞金小費 我在餐廳做過很長一段時間 而且是結帳有收服務費那種
[問卦] 現在還有哪種服務生有小費拿知道台灣大部分餐廳都沒有給服務生小費的習慣 服務費10%也都被老闆拿走 不過以前（大概十年前或更久？） 印象當時身邊有朋友在美式餐廳打工 或是在類似餐酒館的吧台調酒
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