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Re: [我心] 日本拉麵怎麼那麼便宜

看板C_Chat標題Re: [我心] 日本拉麵怎麼那麼便宜作者
bear26
(熊二六)
時間推噓20 推:22 噓:2 →:45

日本台灣料理是給盤子吃的

不好吃就算了

還貴

而且有些還不是台灣人弄的

裡頭一堆騙又一堆坑


什麼三杯雞 3000日幣

臭臭鍋 1800日幣

大杯珍奶700日幣




話說

自己在家弄個雞排

100g日本國產雞胸肉 65日幣
(巴西冷凍雞胸大概45)

一片通常4-500g前後 含稅350日幣

我就很好奇了

台灣雞排的雞胸肉到底肉量是多少

我攤開切大小其實實際好像也差不多


到底我那個時代是怎麼能賣一片35台幣

120日圓的 幹?


醃料 胡椒粉 紙袋 油 瓦斯都要錢耶

當年那個時代居然還能賣一片賺一片

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※ 編輯: bear26 (126.193.83.36 日本), 03/04/2024 17:45:23

fman03/04 17:46自己做的和外面做的不能比啦

Voidreaver03/04 17:46

aa901203/04 17:46那個肉沒人要的

ko762503/04 17:46人工最貴啊 現在一個小時180 炸一片六分鐘賺你10塊15塊誰

ko762503/04 17:46要做

minoru0403/04 17:47不知道 我當年水餃1.5元

greg9032603/04 17:47用這個標準來看餐飲業者都可以收一收了 所有人乖乖自

greg9032603/04 17:47炊最便宜

kingroy03/04 17:48日本這邊佛跳牆更扯一點,不是台灣的那種,料比較正宗點

kingroy03/04 17:48的,8000一位,十位8萬

chuckni03/04 17:49台灣料理大概有一半或略高於一半是中國人或日本日開的,

chuckni03/04 17:49日本人比較少大多會直接開中華料理

boy103103/04 17:49你那時代時薪60,現在時薪183,短短三十年而已。台灣經

boy103103/04 17:49濟起飛就是這麼猛

wl0066977303/04 17:50外食本來就要買別人的廚藝啊,技術不用錢喔? 又不是

wl0066977303/04 17:50每個人都很會煮

boy103103/04 17:50日本三十年前時薪10美台灣2美,30年之後日本時薪7美台灣6

boy103103/04 17:50美,差距就是這麼大

minoru0403/04 17:51我弄佛跳牆備料就3 4小時 累死了

l202213467903/04 18:01雞排真的是盤到一個爆炸,雞排飯正常雞排的一半大小

l202213467903/04 18:01賣900羊,塗三小秘製醬還要加100羊

KimWexler03/04 18:01炸東西準備起來有夠麻煩

kingroy03/04 18:02真的佛跳牆備料要花一個星期起

kingroy03/04 18:03花膠,海参,鮑魚要發的加一加都要花快一星期

youmatsuura03/04 18:03台灣的物價真的很奇妙

gm325203/04 18:03日本的中華料理蠻好吃的吧

kingroy03/04 18:05台灣現在的佛跳牆比較像是廣東的盆菜

chuckni03/04 18:06我覺得最神奇的是有些中國人在日本開餐廳味道也變好吃了X

chuckni03/04 18:06D

kingroy03/04 18:07日本中華料理看吃什麼,基本上麻婆豆腐,青椒肉絲,炒豬

kingroy03/04 18:07肝,木須肉那類還能吃,其他的很一般有時還會有蠻難吃的

kingroy03/04 18:07中國人在這邊開的就東北菜還ok,做日式中華料理的就很普

zeumax03/04 18:30日本人口味相對清淡一點,可能因此調味降下來就更好吃了

a1106abc03/04 18:33日本有口味清淡?日本拉麵超鹹

kingroy03/04 18:33日本人口味清淡這倒不一定,平日日常三餐吃的東西有些是

kingroy03/04 18:33很清淡啦,但外食8成都是重口味

kingroy03/04 18:35串燒,炸串,お好み焼き,拉麵,中華料理,炸豬排之類的

kingroy03/04 18:35炸物幾乎都是重油重咸

er3893303/04 18:41日本中華料理好像很喜歡勾芡

umano03/04 18:44とろとろ

yoyun1012103/04 18:48日本口味清淡那是幻覺, 不要說拉麵了, 外食族最常吃的

yoyun1012103/04 18:49牛丼都比台灣版鹹太多了

uranusjr03/04 18:49因為日本料理的醬料很常會勾芡 算是一種在地化

ikachann03/04 18:50自己做還要準備跟收拾 我寧可花錢請人做

zzz5012603/04 18:50一開始35時雞排只有肋骨那邊 肉很少 是逢甲大雞排開始肉

zzz5012603/04 18:50才多 一片50 然後又有惡魔雞排 肉變超厚 自己用雞胸肉做

zzz5012603/04 18:50不太準 骨頭的那邊沒了份量看起來就少

minoru0403/04 18:52我每次去玩晚上都要喝掉1000CC+的礦泉水 真清淡

l202213467903/04 18:5235雞排肉會少嗎?我怎記得我小時候一片配一杯珍奶可

l202213467903/04 18:52以頂一餐

eas06u403/04 18:56管你誰開的 外國料理本來就是比較貴 嘻嘻

yoyun1012103/04 18:58當初是雞胸沒人要吃所以才便宜拿去炸雞排賣, 現在一堆

yoyun1012103/04 18:58便利商店都搶著賣雞胸了當然貴

qwe8801603/04 19:45以前的價格是沒有食安管制的時候的價格,都會特別撈不新

qwe8801603/04 19:45鮮或奇怪部位的肉、海鮮,做成絞肉、炸物或糖醋

qwe8801603/04 19:46像小時候美而美謎肉三明治加小冰奶才12+8=20

bnn03/04 19:50含骨頭量有差 以前25的學校雞排就雞肋骨一點點肉裹厚粉

bnn03/04 19:51以前的大雞排就是拍扁的厚實肉 價格也不一樣

k79897686903/04 19:57日本來台灣賣的平價東西也是直接日幣當臺幣賣

mainsa03/04 21:22台灣的大雞排有標重量啊 就8兩 正常的大概6兩吧 8兩就半

mainsa03/04 21:22斤 所以是300g左右

a4316491003/04 22:48因為他們雞肉不是在超市買

chuckni03/05 03:59中華料理便宜的很便宜,沒有什麼外國料理比較貴的說法,

chuckni03/05 03:59會這樣說單純是沒在日本吃過便宜到炸掉的外國料理罷了

chuckni03/05 03:59別說中華料理,你要找便宜的義大利菜都有辦法

bear2603/05 05:23你找個五百日幣 有主食 湯 飲料 甜點 飯吃的飽的義大利菜

bear2603/05 05:23餐廳推薦我

l202213467903/05 07:17他大概想說サイゼ吧,500能吃飽我也是笑笑

mlnaml12303/05 18:19油鍋的油不算成本?