[閒聊] 王牌酒保的點酒方式可以學嗎？

Muilie04/25 16:35會給你一杯最貴的

peterisme1704/25 16:36會，店員都蠻會推薦的

gxu6604/25 16:36給你一杯冰開水 價錢按低消算

Barrel04/25 16:38會給你一杯牛奶

Pegasus9904/25 16:38最後一位是要通靈吧

ARCHER223404/25 16:38會啊，高級一點的酒吧都很有水準的

henry123456204/25 16:38本來就能請店員推薦吧 這是酒保的能力之一吧

bnn04/25 16:39夠高級就能

henry123456204/25 16:39最後一位可能是熟客

asd9026704/25 16:39常去bar也跟不少酒保聊過 一致認為 不給方向只丟一句交

asd9026704/25 16:39給你的點法非常討厭 更別說還追加什麼最適合我的

gully04/25 16:39你應該是沒去過吧，嘻嘻

asd9026704/25 16:41基本 酒感強弱？酸甜？基酒？什麼條件都不給就是隨便調

asd9026704/25 16:41或基本款敷衍你

abucat04/25 16:46這部是動畫瘋值得開彈幕的動畫

k2622226004/25 16:47先來一杯拉莫斯金菲士

RamenOwl04/25 16:48後面兩種就是直接調最貴的給你

RamenOwl04/25 16:49人家上班夠累了還要給你通靈

pttOwO04/25 16:49酒保:又來一位盤子 嘻嘻

asd9026704/25 16:50真懂假懂酒保超聽得出來 不懂就直接說 酒保會引導式逐

asd9026704/25 16:50一詢問你的偏好 再調出一杯最有可能符合你喜好的酒 不

asd9026704/25 16:50要打腫臉稱胖子

devan3578304/25 16:51你會不會調酒啊

SpecX04/25 16:52可以，說得越清楚越好

hk12990004/25 16:55來一杯舊版本的新加坡司令

ymsc3010204/25 16:59Vodka Martini shaken not stirred

howard199704/25 17:01當然可以 但客人盡量也要多講點自己的需求

howard199704/25 17:01至少我會說自己喜歡什麼基酒 怎樣的口味請他自己做

MysterySW04/25 17:02可以請店員推薦 不過想要什麼基酒還是有講比較好吧

modkk04/25 17:09你要多講些自己的喜好 酒保才能為你客製化 不要讓酒保通靈

modkk04/25 17:09畢竟不是人人神之杯

minoru0404/25 17:10拉麵王裡面不就有一個通靈拉麵店 看客人的臉就知道吃啥

minoru0404/25 17:10結果連小男生扮女人都看不出來

wj11504/25 17:13不懂基酒的話簡單就說想要長短飲、濃度跟酸甜苦就好

DarkKnight04/25 17:23教你 一招 帶一把水果刀去 就免費招待一杯

wacoal04/25 17:25甚麼都不講就跟吃飯講隨便一樣，然後又然抱怨

wacoal04/25 17:26我不喜歡苦艾酒的比例，就說乾一點

DarkKnight04/25 17:27記得漫畫說 給我一杯好喝的酒 男主也調得出來

MysterySW04/25 17:31那不如直接給captain morgan coke 反正喝起來就是可樂

MysterySW04/25 17:32肥宅快樂水大家都喜歡 又能喝醉

jj98071204/25 17:41第一種那個很常見，後面兩個滿機車的但也不是沒有

NekomataOkay04/25 17:48就跟老闆說你想要什麼酒感的 他會調

NekomataOkay04/25 17:49真正的酒保會幫你調

f0950800104/25 18:01他們會想揍你 但是頂多趕你出去

d092203004/25 18:18不知道要喝啥我都這樣點 想要什麼味道說一說給他搞

mictoaety04/25 18:20最後那個是第一次來店裡喔，一堆奧客

asd9026704/25 18:22認真回 真要學喝請找有酒單的新手向bar 從經典調酒喝起

asd9026704/25 18:22 至少搞懂六大基酒跟自己偏愛的風格取向 不要一開始就

asd9026704/25 18:22越級挑戰那種一看就高深莫測 溝通都像在講暗號的店 還

asd9026704/25 18:22在那邊想裝懂 包準你體驗肯定差之外看到帳單還氣到回家

asd9026704/25 18:22給一星負評

latte037704/25 18:57推樓上

xbearboy04/25 19:41只要你能接受對方推薦的酒都ok啊，去銀座給店家推薦兩

xbearboy04/25 19:41杯，一杯店家原創，一杯台灣的葛瑪蘭的原酒，老闆還跟

xbearboy04/25 19:41我分享他來台灣訂了一桶原酒回日本的事

wade243204/26 11:25會 厲害的你講他就調，你滿不滿意還有多貴是一回事

klagalas04/28 01:56彈幕真的超推 存了好幾家酒吧