[閒聊] 現代有什麼麵非麵能打贏小韓?
特級廚師測驗題目 麵非麵
小單 貓耳朵 直接淘汰
芝琳 鴉片麵 很有想法
阿飛 馬鈴薯冷麵 感覺是不錯吃
小當家 鯰魚麵 很扯
小韓 牛肉蛋花麵 麵體是將牛肉帶筋的部分削下作為麵條
配上牛骨湯 上好牛肉 以及許多蛋花
濃郁湯汁 厚實牛肉 嚼勁麵條
加上滑順的蛋花為點綴滋味更上一層樓
我們不求打贏內定二人組
以現代飲食來看
用什麼麵非麵才能打贏小韓的牛肉麵呢？
-----
Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z012DA.
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.178.20 (臺灣)
※ PTT 網址
→
螺絲粉
→
米粉湯
推
冬粉
→
米苔目
推
海帶條
推
事實上根本小韓贏 一般人哪吃的下鯰魚 和冷食
推
米粉
推
小韓那碗看得很有食慾 其他不予置評
推
鮮蝦粉絲煲也許可以
推
王子麵
推
薯條好像可以耶...
推
小卷米粉
推
小韓根本被內定做掉的
→
帶筋牛肉切成細長條 放到牛骨高湯中煮成牛肉蛋花湯
推
科學麵
推
牛肉麵裡加蛋花真的很好吃 推薦大家嘗試
推
小韓那個感覺就油到很難吃欸
推
魚肉 蒟蒻 蕎麥 豆腐 現在能做成麵條的食材太多了 小
→
韓只是混亂守序九宮格的認知跟裁判不一樣而已
→
刷掉小韓那個理由一聽就狡辯 而且評分也是
→
要是小韓當主角就會變成 求勝意志強 只有他適合特廚
→
其他人都打十分 是不是已經內定串通好的? 這樣
推
鱈魚香絲原料有澱粉
推
鱈魚香絲據說可以當麵吃
推
小韓的根本就是牛肉絲湯而已 吃不出麵感了啦
→
鱈魚香絲有澱粉又沒關係 不要有麵粉相關就行
推
小韓那個就去找間賣牛肉蛋花湯的差不多，但他也說是沿
→
著筋切下來的，口感可能會好一點
推
冬粉阿 透明的麵聽起來就很屌
→
鱈魚香絲用炒的 真的好吃
54
[閒聊] 小韓的牛肉麵，真的這麼差嗎？否麵， 也就是麵非麵。 號稱最難“廣東省特級廚師”考試的二試題目， 小韓雖然阿達阿達的，把其他兩位打一分， 。。![[閒聊] 小韓的牛肉麵，真的這麼差嗎？](https://i.imgur.com/b2QmtA0b.png "[閒聊] 小韓的牛肉麵，真的這麼差嗎？")
41
[閒聊] 小韓的麵真的不如其他兩位嗎?面對麵非麵這道題目 小韓想到用牛筋做麵 可見他不只廚藝高超 刀工也是一流 整碗牛肉麵 感覺就很香 反觀隔壁阿飛![[閒聊] 小韓的麵真的不如其他兩位嗎?](https://i.imgur.com/Rg1wM7Fb.jpg "[閒聊] 小韓的麵真的不如其他兩位嗎?")
27
[中華] 特級廚師決賽，哪道麵最想吃？今天的木棉花直播 破萬人看小單被大家羞辱 笑死 可憐吶 特級廚師決賽根本是作文比賽+辯論大賽 誰比較會嘴就贏了 而這五位選手端出來的麵非麵料理 現實世界 哪一道會最好吃呢？ 芝琳做的加了罌粟花的米粉？![[中華] 特級廚師決賽，哪道麵最想吃？](https://i.imgur.com/6KCmiHtb.jpg "[中華] 特級廚師決賽，哪道麵最想吃？")
9
[問卦] 小韓的牛肉麵一碗可以賣多少小韓的牛肉麵 雖然只拿到兩個5分 可是連阿飛都說 雖然可恨但真的很好吃 (說出這種評語結果才給5分！？)![[問卦] 小韓的牛肉麵一碗可以賣多少](https://i.imgur.com/qZ6poU7b.jpg "[問卦] 小韓的牛肉麵一碗可以賣多少")
9
[問卦] 考麵非麵沒人用金針菇？廣州特級廚師考試第二回合 要做麵非麵 有毒藥米粉、馬鈴薯冷麵、低能兒貓耳朵、牛肉麵、鯰魚麵 扣掉智障貓耳朵，怎麼每個都那麼麻煩 而且米粉和馬鈴薯也挺牽強的7
[討論] 平心而論，小韓廚藝有達到特級廚師門檻？想討論的是中華一番的東江館小韓。 我認同小韓的牛肉蛋花麵，整體而言確實不如小當 家的鯰魚麵、阿飛的馬鈴薯冷麵。 但這不代表牛肉蛋花麵很糟啊，如果不是強碰到這 兩位超級高手，我覺得該屆就會是小韓考取特級廚7
Re: [中華一番] 如果小單有背景，考官會怎麼吹捧他的這有什麼難der 如果是那條世界線... 雷花：（嚐） . . .7
[閒聊] 小韓的牛肉筋麵有嚼勁嗎雖然現在會覺得小韓的牛肉筋麵給5分好像有點低，但以阿飛與小當家試吃的意象來看 都是直接進入老人敲鈸宮女跳好吃舞，但阿飛和小當家的馬鈴薯麵和鯰魚麵 老人敲鈸前都有麵條啵啵啵斷開的畫面，帶表他們的麵是很有嚼勁的 相較之下牛肉筋麵卻沒有任何嚼勁的形容，只說好吃外就沒再多說 那牛肉筋麵真的會有嚼勁不足的問題嗎，是否有現實料理可參考？![[閒聊] 小韓的牛肉筋麵有嚼勁嗎](https://img.youtube.com/vi/x50Z12WiYM0/mqdefault.jpg "[閒聊] 小韓的牛肉筋麵有嚼勁嗎")
6
[閒聊] 如果館長轉生成小韓會怎麼樣？如題 我看這個小韓 身材挺結實的嘛 如果我們肌肉代表 館長 今天一覺醒來 發現自己變成小韓 參加特級廚師考試
[問卦] 小韓的東江館改名皇家傳承會怎麼樣？面對特級廚師考試題目麵非麵 小韓最後想出蛋花牛肉麵 用牛筋取代麵條 搭配濃郁香醇的炒蛋 獲得小當家跟阿飛的五分好評 明明總計十分是三人最高
爆
[妮姬] 拉毗SSR 戰力預測！![[妮姬] 拉毗SSR 戰力預測！](https://i.meee.com.tw/Xvc0EMJ.jpg "[妮姬] 拉毗SSR 戰力預測！")
28
[閒聊] 赤瀨明里 cosplay 喜多川海夢![[閒聊] 赤瀨明里 cosplay 喜多川海夢](https://pbs.twimg.com/media/GfaKFqXbYAAbhxD.jpg "[閒聊] 赤瀨明里 cosplay 喜多川海夢")
15
[情報] 《那天，我綁架了一隻蘿莉》第七集上市![[情報] 《那天，我綁架了一隻蘿莉》第七集上市](https://i.imgur.com/vAaoMtKb.jpg?fb "[情報] 《那天，我綁架了一隻蘿莉》第七集上市")
15
Re: [閒聊] 紐約在地猶太人![Re: [閒聊] 紐約在地猶太人](https://img.youtube.com/vi/dXn5vd42_uY/mqdefault.jpg "Re: [閒聊] 紐約在地猶太人")
14
[閒聊] 鋼彈UCE 記憶中不存在的夏亞的逆襲![[閒聊] 鋼彈UCE 記憶中不存在的夏亞的逆襲](https://i.imgur.com/N1rfnhZb.png "[閒聊] 鋼彈UCE 記憶中不存在的夏亞的逆襲")
14
[蔚藍] 乃愛 幼兒play![[蔚藍] 乃愛 幼兒play](https://i.imgur.com/FLQ3HIsb.jpeg "[蔚藍] 乃愛 幼兒play")
12
[閒聊] 真希當老婆是什麼感覺![[閒聊] 真希當老婆是什麼感覺](https://pbs.twimg.com/media/FzX__SJaEAA2GWb.jpg "[閒聊] 真希當老婆是什麼感覺")
23
[討論] 膽大黨 178 精彩能力戰![[討論] 膽大黨 178 精彩能力戰](https://i.imgur.com/FMXgn7jb.jpeg "[討論] 膽大黨 178 精彩能力戰")
X
[閒聊] 一番賞店家不做假才奇怪吧！37
[閒聊] little busters好看![[閒聊] little busters好看](https://i.imgur.com/dwhJ3rab.jpeg "[閒聊] little busters好看")
20
[LL] Liella這企劃成功還是失敗![[LL] Liella這企劃成功還是失敗](https://img.youtube.com/vi/j_lHcwGR43M/mqdefault.jpg "[LL] Liella這企劃成功還是失敗")
38
[妮姬] 拉毗：小紅帽主線實裝立繪對比![[妮姬] 拉毗：小紅帽主線實裝立繪對比](https://i.meee.com.tw/zOFqoEB.jpg "[妮姬] 拉毗：小紅帽主線實裝立繪對比")
9
[閒聊] 熱血系列還有哪裡可以打7
Re: [問題] 妮姬120FPS 是不是灰色地帶行為?![Re: [問題] 妮姬120FPS 是不是灰色地帶行為?](https://cdn.sstatic.net/Sites/gamedev/Img/apple-touch-icon@2.png?v=9bca23db2259 "Re: [問題] 妮姬120FPS 是不是灰色地帶行為?")
8
[閒聊] 如果黑白妹做成手機遊戲會課金嗎？33
[閒聊] 待在這座小破島上還有未來嗎?![[閒聊] 待在這座小破島上還有未來嗎?](https://i.imgur.com/vhlpwAvb.jpg "[閒聊] 待在這座小破島上還有未來嗎?")
7
[閒聊] 魔王軍的完美布局6
[閒聊] 紐約在地猶太人![[閒聊] 紐約在地猶太人](https://pbs.twimg.com/media/GfYTHSNaQAAYbyX.jpg "[閒聊] 紐約在地猶太人")
7
[討論] LL水團終單初動17.9萬![[討論] LL水團終單初動17.9萬](https://i.imgur.com/dcsnZEyb.jpeg "[討論] LL水團終單初動17.9萬")
7
Re: [閒聊] 不婚不生，真的快樂一生嗎？☺![Re: [閒聊] 不婚不生，真的快樂一生嗎？☺](https://i.imgur.com/0tRKQeDb.jpg "Re: [閒聊] 不婚不生，真的快樂一生嗎？☺")
6
[討論] 楓之谷一鍵 施放技能改版和之前指令差蠻![[討論] 楓之谷一鍵 施放技能改版和之前指令差蠻](https://img.youtube.com/vi/uhAvO8TTa74/mqdefault.jpg "[討論] 楓之谷一鍵 施放技能改版和之前指令差蠻")
13
[討論] 白色相簿2 春希好友武也的立場20
[閒聊] 《美國隊長4》原片名涉極權主義 現更新![[閒聊] 《美國隊長4》原片名涉極權主義 現更新](https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2024/07/id14290521-20240714-mark-disney02-700x359.jpg "[閒聊] 《美國隊長4》原片名涉極權主義 現更新")
8
[閒聊] 夜勤病棟吃屎是動畫自己加的？5
[閒聊] 漫威爭鋒每個位子都要練嗎？10
[蔚藍] 在床上的睡衣U卡與乃愛![[蔚藍] 在床上的睡衣U卡與乃愛](https://i.imgur.com/zDskW2Ub.jpeg "[蔚藍] 在床上的睡衣U卡與乃愛")
7
[方舟] 明日方舟台服大失敗阿阿阿阿阿![[方舟] 明日方舟台服大失敗阿阿阿阿阿](https://i.imgur.com/hbC6rDtb.jpeg "[方舟] 明日方舟台服大失敗阿阿阿阿阿")
30
[閒聊] 膽大黨熱度484沒有預期高![[閒聊] 膽大黨熱度484沒有預期高](https://i.imgur.com/OluQgIgb.jpeg "[閒聊] 膽大黨熱度484沒有預期高")
12
[閒聊] 街角魔族 雙重週年展＠有楽町 隨手拍遊記![[閒聊] 街角魔族 雙重週年展＠有楽町 隨手拍遊記](https://aurakaze.blog/wp-content/uploads/2024/12/1-6-scaled.jpeg "[閒聊] 街角魔族 雙重週年展＠有楽町 隨手拍遊記")
5
[閒聊] 22/7 天城sally 在家舉辦章魚燒派對![[閒聊] 22/7 天城sally 在家舉辦章魚燒派對](https://pbs.twimg.com/media/GffdxV-a8AA1K9J.jpg "[閒聊] 22/7 天城sally 在家舉辦章魚燒派對")