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Re: [閒聊] 日本的小籠包不好吃嗎?

看板C_Chat標題Re: [閒聊] 日本的小籠包不好吃嗎?作者
maggie024
(莫莉)
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日本不管是肉包或餃子餡都很奇妙
吃起來都感覺內餡都切得超級碎

餃子餡不太有那種高麗菜脆口的口感

日本人超愛的551肉包咬開那個內餡快跟肉泥ㄧ樣

餃子我還能接受,肉包實在不太行......

不像台灣餃子或肉包內餡都更有肉菜口感與肉汁...但在少數中華料理店還是吃得到類似台灣餃子的口感。


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※ PTT 留言評論
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shlee02/25 00:30日本包子感覺比較專注在皮的口感上面 內餡可能就做法差異

shlee02/25 00:30但不合台灣人口味 台灣的包子是比較注重內餡但皮的口感也

shlee02/25 00:30不馬虎

Golbeza02/25 00:32551內餡口味還好吧我不喜歡的點是麵皮太甜

zzro02/25 00:32吃Lawson的肉包沒感覺到特別怪

Laser1702/25 00:33裡面會放蒜頭就很不一樣了

wcp5947802/25 00:42我反而應該那種脆口感比較不喜歡包高麗菜的耶

waitan02/25 00:45台灣人內餡比較喜歡顆粒感

yeeouo02/25 00:49肉泥超難吃

za91827365402/25 00:53喜歡菜包筍包大於肉包 吃肉包大約有五成會有腥味

za91827365402/25 00:53再配上油脂 其實還滿反胃的

minoru0402/25 00:54他們內餡也沒有台灣爆香的香氣

Vulpix02/25 00:55子路餃子?

haoboo02/25 01:15551不是台灣人去開的?

trialmoon02/25 07:21餃子也是 至於說皮有多好吃...白案師傅的技術哪有啥差

trialmoon02/25 07:21到那麼多

RINPE02/25 08:35台灣人習慣貶低其他國的食物來吹自己的

baigyatsh02/25 10:36Right 551明明還不錯 餃子是不好吃但就日本特色吧

linzero02/25 11:32台灣也是有餡是肉泥的

mushrimp546602/25 14:08日本也有鼎泰豐啊 上次去澀谷就有看到