[閒聊] 沙茶醬加生蛋黃是不是偉大的發明？

HSKAO03/22 15:55其實我一直覺得這樣有點噁心XD

zero961371903/22 15:55確定那是沙茶醬？

polanco03/22 15:55可是很好吃

jayppt03/22 15:56蘇丹 + 巴西 現在不敢這樣吃了

ash991191103/22 15:56我木舌 加不加吃起來都差不多

as336670003/22 15:56滿滿的蘇丹價值

Vulpix03/22 15:56噁心+1

ap52592203/22 15:56這個真的很不錯吃，從小吃火鍋沒加蛋黃的沙茶就是少了

ap52592203/22 15:56一味的感覺

supersusu03/22 15:58好吃

npc77603/22 15:58我連蛋白都一起加 再說這個哪是什麼新發明

Yohachan03/22 15:58台灣蛋能這樣吃？

tf01071403/22 15:58台灣的生雞蛋你敢嗎

wei11503/22 15:584 沙門+蘇丹和眾多微量元素是美味的關鍵

ga83942903/22 15:59沙茶要+花生醬吧 一堆蔥蒜辣椒 爽

ga83942903/22 15:59生蛋只有壽喜燒會沾

npc77603/22 15:59有啥不敢的 每次都這樣加阿

magamanzero03/22 16:02色素表示:

uranus01303/22 16:02小時候會 到後來都懶了

tonyxfg03/22 16:03台灣蛋可以啊，吃蛋都吃沒熟的，吃到現在也好好沒事，沙

tonyxfg03/22 16:03門氏菌其實沒那麼可怕

sokayha03/22 16:03真的好吃

StBeer03/22 16:04熱炒是免費的嗎？不然貼心在哪裡？

rogerlarger03/22 16:04不用加蛋黃啊，蛋黃除了黏稠跟腥味還有啥

WLR03/22 16:04沙茶加蛋黃，肉片沾蛋白，套裝吃法

wai080603/22 16:04恨蘇丹紅 現在去火鍋店沒有沙茶可以加

Grothendieck03/22 16:05你這沙茶醬自己炒的？

a236498303/22 16:05好吃 越化工越對味 大不了拉掉(X

FZdiano703/22 16:05要搭生雞蛋還是算了

super193703/22 16:05盡量挑洗選蛋減少沙門氏菌，只不過你在外面火鍋店就很

super193703/22 16:06難控制，最近大成有出 生食級 的生雞蛋 ， 最近我們家

King556603/22 16:06不是 我覺得超噁

super193703/22 16:06有買來吃，一盒蠻貴的，但感覺比較安心(?

tim11144403/22 16:06所以我現在直接沾蛋黃

npc77603/22 16:06你躲得過蘇丹紅難保裡面還有什麼沒驗出來的東西 怕就斷食

smith098103/22 16:07還要加花生粉才是正統的吃法

Doracacazin03/22 16:07是 真的好吃 試過一次回不去

super193703/22 16:07他就是強調可以生吃的生雞蛋，有時7-11會進貨

npc77603/22 16:07塑化劑都吞20年了 還有什麼神秘好滋味藏在裡面鬼才知道

tuanlin03/22 16:07蘇丹紅+巴西綠

smith098103/22 16:07沙茶醬+蛋黃+花生粉+蔥+蒜

tim11144403/22 16:08就 以前沒驗出來爽吃了不知道多久 驗出來之後人家也開

tim11144403/22 16:08始查了 反而在那邊怕

iampig95175303/22 16:08送醫你負責的了嗎

wai080603/22 16:08跟中國最近315一樣啊 吃都吃了 還能怎樣

jarvis65203/22 16:09+蘇丹紅才是

kaj198303/22 16:09嘔嘔嘔嘔嘔

wai080603/22 16:09當然護航蘇丹紅的也很蠢就是

seaEPC03/22 16:09超好吃,有時候在等鍋滾之前嘴饞,光沾點沙茶醬來嘗都爽

Gwaewluin03/22 16:10後來怕有衛生問題就不敢這樣吃了

iampig95175303/22 16:10@tonyxfg 沙門氏桿菌不可怕？大學生吃到在廁所拉到

iampig95175303/22 16:10直接死掉的新聞沒看過？

j02201503/22 16:10根本天才

xxxzxcvb03/22 16:11蘇丹紅沙門氏菌

howard199703/22 16:11從小到大都吃多少化學表了 爆出來還會怕喔

jueda03/22 16:11台灣的火鍋一直都是這樣吃啊，所以外面的店都是有給蛋的

signm03/22 16:11一開始覺得怎麼長的這麼噁心，吃就回不去了

jueda03/22 16:12不管你敢不敢，這種吃法行之有年

ayuhb03/22 16:12沙門氏菌超可怕 我中過

ayuhb03/22 16:13肚子痛的要死又拉到拉不出東西了

feijai03/22 16:14原來那顆蛋是加醬料的嗎 我以為是拿來煮的

tf01071403/22 16:14打進去作蛋花湯

Seventhsky03/22 16:14怕的話加點熱湯拌就好w

jabari03/22 16:14偉大的蘇丹

jerryelly03/22 16:14住臺灣元素周期表都吃過好幾輪了，怕這？

geminitea03/22 16:16超好吃

npc77603/22 16:16基本上我尊敬你追求食安的心 但實務上你不可能完全躲過

Shichimiya03/22 16:16台灣的生蛋 我ok你先吃

npc77603/22 16:16今天蘇丹紅 明天蘇打綠 大後天農藥殘留 永遠挖不完的

hayshoboy03/22 16:16滿好吃的 但真的用看的不怎麼美味...

hk12990003/22 16:17日本吃壽喜燒也是沾生蛋黃 兩邊差不多

hank8117703/22 16:17但是台灣缺蛋

npc77603/22 16:17昨天的塑化劑這輩子都不曉得拉不拉的完了

sky09385124803/22 16:17家人都這樣吃 只有吃壽喜燒我才沾生蛋

ts2102003/22 16:17生蛋黃加沙茶，噁心

ad21011003/22 16:17小時候都這樣吃 真的好吃 知道沙門氏菌後就不敢了

ts2102003/22 16:18生蛋黃加在漢堡排上，超級讚

tonyxfg03/22 16:18@iampig951753那只是少數案例，不然炸物吃了也很傷身，

tonyxfg03/22 16:18還是傷身到會死的那種，那大家就不吃炸的了嗎？

hk12990003/22 16:18現在蛋產量過剩誰跟你缺蛋

akway03/22 16:18日本人也常加生蛋 應該是從日本學來的

Haruna199803/22 16:194 超好吃

minihyde03/22 16:19我調醋3:醬油7 偶爾加點蔥花 從來不敢加太多料

ts2102003/22 16:19生蛋黃加漢堡排可是台北人搶著吃咧

dreamnook203/22 16:20食安玩過一輪後現在只敢吃熟雞蛋跟鹽

king912203/22 16:20嘔嘔嘔

tim11144403/22 16:20我都把生蛋黃放在生的漢堡排上面

Homura03/22 16:20其實平常很多人也吃半熟蛋啊…

hy122103/22 16:21沙茶醬蘇丹紅

hk12990003/22 16:21半熟蛋也不是很安全 之前香港不就滑蛋被沙門氏菌汙染

hk12990003/22 16:23所以吃全熟的最好

a2820026603/22 16:24都是美味的沙門桿菌阿

pikachu242103/22 16:24生食級的蛋是有另外的品管標準的啊

abd8673103/22 16:25如果覺得腸胃撐得住那就繼續吃吧 我是連半熟蛋都不敢啦

a2820026603/22 16:26在台灣吃就是有風險阿 風險各自承擔 正常

taric88803/22 16:26那個比較毒

tim11144403/22 16:28全熟的蛋那是相當難吃

npc77603/22 16:28全部都很毒 炸物的油毒 高熱量毒 澱粉毒 不吃最安全

zxcasd32803/22 16:28感覺噁心但真的好吃，不過不敢常吃

npc77603/22 16:29全熟蛋也蠻好吃的阿...早餐店都叫老闆娘煎熟一點

lazioliz03/22 16:29吃爆

akway03/22 16:30溫泉蛋也是半熟蛋

guldancheat03/22 16:33在台灣就是準備拉到爆

Homura03/22 16:34早餐你點荷包蛋還會問你蛋要不要熟呢

npc77603/22 16:34通常是因為太油才拉到爆啦...

kayliu94503/22 16:36老實說除了新聞上 我身邊從沒聽過有人中過沙門氏菌。

kayliu94503/22 16:36那機率應該是非常低 ~

TUMUASHUN03/22 16:36這就碰運氣啦 小時候全家這樣吃都沒怎樣 還是路邊攤坐

TUMUASHUN03/22 16:36小板凳的小火鍋

h6041403/22 16:36半熟蛋好吃 但生雞蛋真心覺得滑滑的沒啥特別

dsa371703/22 16:36能接受蘇丹紅沙茶，不能接受蛋低於八分熟

ozaki62120503/22 16:38沙門氏菌可不可怕要看身體 我爸免疫差 差點就因敗血

ozaki62120503/22 16:38症沒了= =

NekomataOkay03/22 16:41還可以

akway03/22 16:41沙門氏菌還是跟蛋殼有沒有洗乾淨有關吧

gbhn1357903/22 16:47熱量啊熱量

ringil03/22 16:48小時後都這樣吃真的超讚 長大才知道可能會致死哭啊

lbowlbow03/22 16:49免疫較爛的還是別隨便挑戰

saladin102903/22 16:49這樣吃火鍋都吃好幾十年了，拉薩賈拉薩大啦

linnx03/22 16:49清腸胃的好東西

tolowali03/22 16:51以前敢 現在不敢

h7531141803/22 16:56壽喜燒加蛋黃好吃

cockali03/22 16:58現在不敢這樣吃+1

rjaws03/22 17:06從小就這樣吃+1

mis111403/22 17:06很噁

popteamepic03/22 17:07現在蛋要另外加購了 不會為了加到沙茶而多買

realestate03/22 17:08沙門氏菌只會在蛋殼表面 理論上只要正確洗選就沒問題

realestate03/22 17:08但洗選後的處理分裝運輸之類的流程有沒有做好管控避免

realestate03/22 17:08再度污染就很難說 所以洗選蛋很多 但要保證能生食的雞

realestate03/22 17:08蛋卻很少

Shin72203/22 17:10我家還是習慣這樣拌，反正也沒打算長命百歲

Medical741403/22 17:14以前敢，但現在蘇丹紅+巴西蛋+萊豬，完全不敢這樣吃

Medical741403/22 17:14了

asd7020803/22 17:21小時候吃過幾次 後來就沒試過了 可以拿一個不要的小碗放

asd7020803/22 17:21入整顆蛋然後倒入熱湯洗一下

tonyxfg03/22 17:22說真的，如果真照那些所謂的營養學家說的那麼恐怖，什麼

tonyxfg03/22 17:22都可能致死，那我相信大家絕對無法理解為什麼人類能活到

tonyxfg03/22 17:22成年，甚至活到七八十歲，那根本天方夜譚嘛！

iwinlottery03/22 17:23蘇丹紅：

abcpiii03/22 17:23我去火鍋店都是給洗選蛋誒

wave741003/22 17:23超討厭沙茶醬

akiue03/22 17:2525歲前喜歡這樣吃，25歲後都醬油就好。

brett4712503/22 17:28也太複雜調味

AmeNe4318903/22 17:41我家火鍋都這樣沾醬吃，好吃

smallplug03/22 17:44這不是基礎嗎？直接拌飯也好吃

ex99000003/22 17:45沙茶 噁心

Jiajun072403/22 17:45狗才吃沙茶

hololive45P03/22 17:53沒試過，下次試試=..=

feng0312s03/22 17:57超好吃，但是上次這樣配腸胃炎兩天給各位參考

key12398703/22 18:00烙賽ㄛ

ayuhb03/22 18:02沒事 工地老師傅也都說安全帽不用戴 照樣幹到退休

Wx762103/22 18:02蘇丹紅+沙門氏菌

CowBaoGan03/22 18:06日本就算了 台灣的雞蛋你敢生吃?

kimono102203/22 18:07神

koiiro03/22 18:09台灣蛋自己想想

EDYLOMO03/22 18:09我也覺得好吃 但照片看來就...還好你沒攪拌完才拍

bb031v2k03/22 18:32超棒的

aa85120203/22 18:40蛋黃當沾醬，蛋白可以在肉下鍋前過一遍，比較不會過熟

bluejark03/22 18:43不是生雞蛋就會有沙門式菌而是保存不好的蛋才危險

a215670003/22 18:45吃過 但越想越不對勁 就不這樣了

clair28103/22 18:45從小吃到大,連蛋白一起吃也是活了3x年了不是

bluejark03/22 18:46而且也不是台灣蛋不能生吃是台灣冷鏈一直都沒做好

bluejark03/22 18:50還有日本也是會有沙門式菌中毒的

summersummer03/22 19:06沒錯

hotofsheep03/22 19:23巴西加蘇丹 棒透了

coffee11203/22 20:06好吃

gunlinuu03/22 20:08雪花冰也要加

moon100003/22 20:25真的好吃

waterwolf03/22 21:01毒物+毒物難怪好吃

younggola03/22 21:01只要夠新鮮就可以

SapphireNoah03/23 10:45吃過一次沒感覺好吃 都直接蔥辣椒醬油醋就很好吃了