Re: [討論] 日本人眼中的珍奶
※ 引述《papertim (吃紙小鹿)》之銘言：
: 剛剛在看戀愛光譜的小說
: 男主在分析珍珠奶茶的時候說
: 「珍珠本來就沒味道
: 就算以黑糖燉煮的方式調味
: 味道也很難滲到裡面」
: 為啥這跟我的印象不一樣？
: 台灣不是有那種本身就不錯甜的珍珠嗎？
: 印象中甚至可以搭配無糖純茶
: 還是日本的珍珠跟台灣不一樣？
: PS 我去中國和日本都喝過珍奶
: 價格是台灣兩倍以上，但味道一言難盡
: 是不是只有台灣懂珍珠？
先說珍珠~因為我阿咒那個年代就是專門跟人一起做 粉圓 也就是現在的珍珠!
其實自己去看一下粉圓的材料就知道了,以前是甜的無誤~因為一定會加糖進去一起煮.
因為那時也有加入奶茶 綠茶 青茶,因為太甜了所以都是另外再泡一桶無糖茶.
我們老家是做農起家,要讓人吃點心粉圓是最簡單又最快的~(但不會每天做,也是會換!) 夏天就先用刨冰再淋上去 冬天就煮茶很簡單~溫溫的喝下去也不錯.
都是中午吃飽後~約下午三~四點準備吃點心就會從家裡拿約三四桶(看幫忙收割人數~)去 農田!
PS:去看一下粉圓的成分...你跟我說那個不甜= =????我小時候也超愛吃先留個三大碗再 拿去農田XDDDD 台灣的確是珍珠奶茶的故鄉~去過國外號稱台灣珍珠奶茶,但是就是最 重要的粉圓根本不會煮-..-"
--
前幾年正紅的時候新聞是說他們珍珠都進口的吧？
這我就不知道了~從台灣進口應該不可能不甜! 到我這邊已經是我老媽在煮了...說是 我阿咒留下來的配方,老爸堅持不能改~老媽覺得太甜了!有吵過架= ="
※ 編輯: goldman0204 (1.170.48.67 臺灣), 12/09/2023 18:42:08把台灣人誤認成中國人，我可以忍。誤會我們台灣的食物
就不行。
粉圓就算不加糖你煮出來也吃得到甜味啦，澱粉煮一煮會甜
很正常啊
你答對了! k大~因為我老媽也有不加糖煮過,我吃的時候也滿甜的~都用最古早的作法!
※ 編輯: goldman0204 (1.170.48.67 臺灣), 12/09/2023 18:49:27等等所以我被騙了一輩子嗎? 小時候都說粉圓跟珍珠不同
珍珠跟粉圓不是只差在大小
窩不知道 就長輩說什麼大小啦
或是剉冰那種透明的才是粉圓 珍奶那個黑黑的是珍珠啦
我小時候都叫粉圓...
珍珠是有珍奶之後才開始被人創造出來的名詞
說名詞好像不太對，應該說是稱呼
以前叫粉圓，後來用到飲料裡特定尺寸叫珍珠吧
小顆的粉圓 後來大的才叫珍珠
珍珠本來就是粉圓啊
粉圓本來有很多種啊，珍奶要用黑的才漸漸改叫珍珠
我的人生充滿謊言...
不要因為珍珠就否定自己的人生阿!!!
粉圓有太多種了~黑色粉圓被定義成"珍珠"好像是台中?我忘了...有人開始的,但是現在 定義越來越廣,連白珍珠也有了= =" 其實就是粉圓無誤~去問老一輩的就知道了~
※ 編輯: goldman0204 (1.170.48.67 臺灣), 12/09/2023 20:15:03原本就是粉圓，為了好聽也叫做珍珠。珍珠跟粉圓會
拿來分大小是五十嵐搞的規則，還在休閒小棧時根本
沒什麼小珍珠白珍珠這種東西，都是大顆黑的。
其實大顆粉圓都會出現在夏天~因為要淋在刨冰+其他材料+上太小顆要弄很久= =
※ 編輯: goldman0204 (1.170.48.67 臺灣), 12/09/2023 21:01:44以前大顆的都叫波霸給的吸管較粗小顆才珍珠吸管是一般大
最近還有紅龜粿的粿皮做成粉圓咧
![[討論] 日本人眼中的珍奶](https://i.imgur.com/ry6wvSpb.jpg "[討論] 日本人眼中的珍奶")
54
[問題] 我想喝這種包裝又好喝的珍奶這樣應該看不出來是哪家的吧 我想買這種包裝又好喝的珍珠奶茶 我家附近有一間這種包裝的 但是去喝過一次之後覺得有點差![[問題] 我想喝這種包裝又好喝的珍奶](https://i.imgur.com/yTS5dxOb.jpg "[問題] 我想喝這種包裝又好喝的珍奶")
24
[問卦] 珍珠奶茶到底誰發明的?維基百科上有2種說法 一個是台南的翰林茶館 一個是台中的春水堂 2間也曾經互告搶發明權過 但法院最終裁定是新型飲料沒有明確的說是誰發明的![[問卦] 珍珠奶茶到底誰發明的?](https://i.imgur.com/SXZeF9Xb.jpg "[問卦] 珍珠奶茶到底誰發明的?")
9
[閒聊] 大家覺得珍珠跟粉圓的口感一樣嗎點了一碗豆花加料 讚嘆了一下裡面的珍珠真好吃 朋友過來望了一眼說明明就是粉圓（透明色） 我一直覺得珍珠跟粉圓是差不多的東西 口感一樣只是顏色不一樣XD8
[食記] 嘉鄉味鄧家特製粉圓冰 便宜大碗可加冰餐廳名稱：嘉鄉味鄧家特製粉圓冰 消費時間：2020年05月 店家地址：高雄市三民區立德街一巷2號 店家電話：07 286 2856 營業時間：10：00～22：15![[食記] 嘉鄉味鄧家特製粉圓冰 便宜大碗可加冰](https://pic.pimg.tw/lintzuyang79/1590373822-1913122543_n.jpg "[食記] 嘉鄉味鄧家特製粉圓冰 便宜大碗可加冰")
7
Re: [問卦] 日本人炒麵配白飯是在幹嘛？1980年代第一次引進珍珠 是那種白色的 1990年代第二次 珍珠變小 叫西米露 曾經流行五~六年 配椰奶 椰汁 或煉乳稀釋 或台灣香蕉 2004年以後 加了焦糖(其實比較不健康)就成為粉圓 2008年後珍珠奶茶開始流行 飲料品名還是叫珍珠奶茶![Re: [問卦] 日本人炒麵配白飯是在幹嘛？](https://i.imgur.com/VO9GWAxb.png "Re: [問卦] 日本人炒麵配白飯是在幹嘛？")
X
[問卦] 搞不清楚「波霸」跟「珍珠」的人多嗎？安安 大給賀阿!!! 是降的啦 本肥想問問說阿 搞不清楚「波霸」跟「珍珠」的人是不是很多阿？3
[問卦] 在海外要怎麼煮出台灣味的珍珠奶茶？珍珠奶茶應該是最多海外人士知道的台灣味道之一， 奶茶可能比較好做，因為茶葉、奶、糖全世界各地可能普遍都有， 但是粉圓好像比較難煮成珍珠， 在海外要怎麼煮出台灣味的珍珠奶茶？ --1
[食記] 台北 鴉片粉圓-新開幕！整碗粉圓超療癒！餐廳名稱：鴉片粉圓 路力迪化店 消費時間：2020年/9月 地址：台北市大同區迪化街一段19號 電話：02 2555 0018 營業時間：週二～週五 11：00～18：00、週六、週日 11：00～19：00（週一公休）1
[閒聊] 茶湯會的珍珠紅茶熱拿鐵，真的很不錯！其實一直以來都蠻喜歡喝珍珠鮮奶茶的， 只是常喝的那幾家手搖飲料店的珍珠，幾乎都不到我喜歡的口感...... 個人偏好沒什麼甜味， Q軟度適中、跟飲料的味道能充分融合的珍珠。 目前覺得茶湯會的珍珠紅茶熱拿鐵半糖最符合自己的喜好，
爆
[絕區零] 分享我婆6+5星見雅![[絕區零] 分享我婆6+5星見雅](https://i.imgur.com/RPtQlEpb.jpeg "[絕區零] 分享我婆6+5星見雅")
爆
[PTCGP] 睡前一包![[PTCGP] 睡前一包](https://i.imgur.com/RpBXVDZb.jpeg "[PTCGP] 睡前一包")
56
[閒聊] 湯圓喜歡吃甜湯圓還鹹湯圓？![[閒聊] 湯圓喜歡吃甜湯圓還鹹湯圓？](https://i.imgur.com/h5GYoeIb.png "[閒聊] 湯圓喜歡吃甜湯圓還鹹湯圓？")
57
[星戰] 達斯維達的人氣為什麼這麼高？![[星戰] 達斯維達的人氣為什麼這麼高？](https://img.youtube.com/vi/YnNSnJbjdws/mqdefault.jpg "[星戰] 達斯維達的人氣為什麼這麼高？")
31
[閒聊] 外食曾經發現什麼特別「加料」？☺![[閒聊] 外食曾經發現什麼特別「加料」？☺](https://i.imgur.com/dAnNu4yb.jpeg "[閒聊] 外食曾經發現什麼特別「加料」？☺")
29
[死神] 所以七緒的斬魄刀還可以幹嘛![[死神] 所以七緒的斬魄刀還可以幹嘛](https://i.imgur.com/6Mpsz1wb.jpeg "[死神] 所以七緒的斬魄刀還可以幹嘛")
24
Re: [閒聊] 我推的孩子 黑川茜後日談相關![Re: [閒聊] 我推的孩子 黑川茜後日談相關](https://i.imgur.com/XOcDAZob.jpeg "Re: [閒聊] 我推的孩子 黑川茜後日談相關")
36
[閒聊] 不再政治正確 皮克斯新作跨性別角色不見![[閒聊] 不再政治正確 皮克斯新作跨性別角色不見](https://i.imgur.com/ZgA4Y8nb.jpeg "[閒聊] 不再政治正確 皮克斯新作跨性別角色不見")
19
[人龍] 黑田崇矢：桐生一開始很不會唱卡拉OK![[人龍] 黑田崇矢：桐生一開始很不會唱卡拉OK](https://img.youtube.com/vi/RziKzh6dMgM/mqdefault.jpg "[人龍] 黑田崇矢：桐生一開始很不會唱卡拉OK")
16
[閒聊] 矮真的這麼慘...？![[閒聊] 矮真的這麼慘...？](https://i.meee.com.tw/5Agsc56.png "[閒聊] 矮真的這麼慘...？")
14
Re: [情報] 檜山沙耶 結婚22
Re: [補番] BanG Dream! It's MyGO!!!!! 溫馨動畫![Re: [補番] BanG Dream! It's MyGO!!!!! 溫馨動畫](https://img.youtube.com/vi/bLWDIYpGcEI/mqdefault.jpg "Re: [補番] BanG Dream! It's MyGO!!!!! 溫馨動畫")
15
[閒聊] 星見雅和淺羽悠真是情侶嗎![[閒聊] 星見雅和淺羽悠真是情侶嗎](https://i.imgur.com/wsp833pb.jpeg "[閒聊] 星見雅和淺羽悠真是情侶嗎")
19
[問題] 好奇 有玩過小機器人覺得沒料的嗎？![[問題] 好奇 有玩過小機器人覺得沒料的嗎？](https://i.imgur.com/uOYJxa2b.jpeg "[問題] 好奇 有玩過小機器人覺得沒料的嗎？")
11
Re: [金毛] 純情大熊色情兔36
[Vtub] Mococo：夜勤病棟? 是新的恐怖遊戲嗎?![[Vtub] Mococo：夜勤病棟? 是新的恐怖遊戲嗎?](https://i.imgur.com/5DKn4Tyb.jpeg "[Vtub] Mococo：夜勤病棟? 是新的恐怖遊戲嗎?")
7
[閒聊] 有人也是先看GT 才入坑龍珠嗎？![[閒聊] 有人也是先看GT 才入坑龍珠嗎？](https://i.imgur.com/E14EiLyb.gif "[閒聊] 有人也是先看GT 才入坑龍珠嗎？")
13
[閒聊] 實卡遊戲王比寶可夢複雜嗎？8
[閒聊] 官方在改掉格子跟虛化當下心裡在想什麼![[閒聊] 官方在改掉格子跟虛化當下心裡在想什麼](https://i.ytimg.com/vi/qpGeQT6TPPA/sddefault.jpg "[閒聊] 官方在改掉格子跟虛化當下心裡在想什麼")
3X
[閒聊] 從zzz看日本作者的傲慢![[閒聊] 從zzz看日本作者的傲慢](https://i.imgur.com/tKdCnYmb.jpeg "[閒聊] 從zzz看日本作者的傲慢")
6
[閒聊] 和真與惠惠的爆裂家族野餐會![[閒聊] 和真與惠惠的爆裂家族野餐會](https://pbs.twimg.com/media/GfFHEHxbYAIouNU.jpg "[閒聊] 和真與惠惠的爆裂家族野餐會")
10
[LL] 星團第一期真的蠻好看的欸 歌也好聽![[LL] 星團第一期真的蠻好看的欸 歌也好聽](https://i.imgur.com/zaHZuiAb.jpeg "[LL] 星團第一期真的蠻好看的欸 歌也好聽")
5
Re: [閒聊] 失智症到底有多殘忍？5
[閒聊] 喜多：一里醬…這樣可以嗎？![[閒聊] 喜多：一里醬…這樣可以嗎？](https://i.imgur.com/OEYRoRtb.jpeg "[閒聊] 喜多：一里醬…這樣可以嗎？")
5
[閒聊] 韭留美醒來看到美股爆崩會怎樣？7
[閒聊] Amazon確認《神秘關卡》續訂第二季，稱![[閒聊] Amazon確認《神秘關卡》續訂第二季，稱](https://img.4gamers.com.tw/news-image/932340b5-8207-4446-bf91-3a8f0c11b041.jpg "[閒聊] Amazon確認《神秘關卡》續訂第二季，稱")
4
Re: [閒聊] 哈利綴歌-破釜咖啡廳![Re: [閒聊] 哈利綴歌-破釜咖啡廳](https://i.imgur.com/5agGO0db.jpg "Re: [閒聊] 哈利綴歌-破釜咖啡廳")
4
[閒聊] 日式服裝的法琳![[閒聊] 日式服裝的法琳](https://i.imgur.com/WiY4IElb.jpeg "[閒聊] 日式服裝的法琳")
8
Re: [絕區] 虛化解除3
[妮姬] 大家都有美好的未來![[妮姬] 大家都有美好的未來](https://i.imgur.com/ZUnXqYsb.jpeg "[妮姬] 大家都有美好的未來")