[閒聊] 炭火燒肉 越毒越好吃

vsepr5509/20 13:36沒有，難吃

eva05s09/20 13:36說起來中秋快到了但我還沒開始採購肉

ltytw09/20 13:37所以以前的人類 人類壽命只有... 但是過的超爽

ltytw09/20 13:37ACG的長壽種都在嘴人類短命但多彩多資

kirimaru7309/20 13:38灑點罌粟下去提味會更好吃喔

peterturtle09/20 13:38我用瓦斯爐烤太久了都忘了木炭要怎麼烤

vsepr5509/20 13:38能有人覺得以前的人過得爽我是沒想到==

peterturtle09/20 13:39與朋友去吃碳烤燒肉時在想到木炭沒辦法控火的瞬間讓

peterturtle09/20 13:39我傻了幾秒鐘

a76098109/20 13:39因為你不是以前人

syldsk09/20 13:39你不要天天吃那個劑量人體也是會代謝掉

syldsk09/20 13:41古代也沒一堆添加物的醬汁跟飲料給你配

dreamnook209/20 13:44沒有 覺得好吃只是人在外面

jpnldvh09/20 13:47說真的吃東西還要想這些有的沒的不如別活了算了

laladiladi09/20 13:47不是說是遠紅外線的關係

as92090909/20 13:48可以用碳烤香精 ^^

RINPE09/20 13:49覺得烤焦的肉不好吃是人生還不夠苦

Dirgo09/20 13:50碳怎麼可能會好吃呢

dsa371709/20 13:53煙燻味很毒嗎？那我要多吃一點！

belucky09/20 13:54好吃你多吃點

OEC10009/20 13:56瓦斯也有好吃的阿，會比較貴

OEC10009/20 14:00木碳可以讓比較差的部位變好吃，本質好吃的話瓦斯足夠

Shoukaku09/20 14:00現在還有人在自家烤肉嗎?不都是去燒烤店解決?

aaronhkg09/20 14:02等等 炭香不是指烤焦吧 那種不是類似薰製食品的感覺嗎

eva05s09/20 14:02我現在在家都拿烤箱出來烤

joy8292609/20 14:06我比較懶 有方便的用選方便的

vios1000909/20 14:06人類又不能消化碳，碳本身無毒

vios1000909/20 14:06你把食材丟到木碳堆和直接丟瓦斯火上烤一樣才讓他有毒

shlee09/20 14:12不是常常吃就不用在意那麼多了

ssarc09/20 14:16以前人都炭火燒肉肉烤焦也沒聽到啥致癌問題，不過量就好

nisioisin09/20 14:31是多毒

nisioisin09/20 14:32如果是說烤焦的部分 用瓦斯一樣會焦

syldsk09/20 14:37自由基是可能損壞dna但是從dna損壞到導致癌中間還有很多

syldsk09/20 14:37修復跟中止機制，所以最後還是看個人本身的基因影響比較

syldsk09/20 14:37大

kanokazurin09/20 14:46看過有種作法是先煙燻要醃漬肉用的醬料 燻製好後醃漬

kanokazurin09/20 14:46肉 把肉放進紅外線烤爐內

mainsa09/20 14:57話說之前在7-11買過雞肉串 咬下去那葛炭香整個嚇到 覺得

mainsa09/20 14:57最近食品科技實在是厲害 第一次明顯驚覺到就是荷包蛋洋芋

mainsa09/20 14:57片 之後就一堆各種神秘食物 科技真偉大

QuaBu09/20 15:01【为什么炭烤比电烤肉更好吃？【食录】-哔哩哔哩】 https:/

QuaBu09/20 15:01/b23.tv/xkpG01x

god7898709/20 15:04我記得油還有醬料類滴到碳，會因為高溫導致產生有毒物

god7898709/20 15:04質的油煙

ucha09/20 15:18就是食材的油滴到碳上面會有煙燻效果

ucha09/20 15:18好吃但不要多吃，之前滷肉忘記關火

ucha09/20 15:18弄到下面都焦但其他部分吃起來味道超香

felixr012309/20 15:38瓦斯的才有怪味吧

aegis4321009/20 15:41瓦斯爐沒紅外線，食材要比較薄才好烤

newgunden09/20 15:56木炭比生菜還要無菌好嗎

shiki198809/20 16:49木炭滴到汁是真的不得了

TexasIeyasu09/20 17:03小蚪呢

Tamato331009/20 17:42平常都在外面吸廢氣了，是有差這一點碳灰？

guanhualee309/20 18:21迷宮飯也是跟著萊歐斯煉蠱啊 活下來的贏

h7531141809/20 18:54阿又不是天天吃大量不然生活中很多事都能致死不健康

kimokimocom09/21 18:24如果敢吃鹹酥雞那有差多吃那一點廢氣嗎

kimokimocom09/21 18:24很多路邊攤可是擺出來吸收市區空氣精華的

fmp123409/22 13:25瓦斯燒烤火力太小節奏很差