[閒聊] 人工味精在中華一番的世界會不會成為禁

Y199903/12 19:41小當家用就是貝仙女新發明，其他人用就是黑暗料理界

web94671903/12 19:42現代中菜裡味精根本標準調味料 沒理由反對吧

grandzxcv03/12 19:45神奇的粉

js85060403/12 19:47他們都自己熬高湯來用

DuckAdmiral03/12 19:52幹你娘 罌粟是毒 味精是嗎

arnold303/12 19:52你知道很多國家都禁用味精嗎

laladiladi03/12 19:53所以他們不吃起司跟昆布嗎

gxu6603/12 19:53味精毒不毒還真不好說

Atima03/12 19:54ㄟ 哪國禁用味精啊 抓到唷 你這個平行宇宙穿越來的

AlisaRein03/12 19:57與其說是禁用，不如說是標榜「不使用人工味精」

AlisaRein03/12 19:57標榜「不使用人工味精」這隨處可見

Hazelburn03/12 20:04說禁用味精的是不是也相信雞有打生長激素和泡麵吃多會

Hazelburn03/12 20:04變成木乃伊之類的

carllace03/12 20:04有非人工的味精嗎…

carllace03/12 20:05一些標榜天然的…還不是要人為加工

AlisaRein03/12 20:09味精的由來是從昆布湯和海帶湯中發現的

AlisaRein03/12 20:10然后經由提取的方法弄出味精

getter556603/12 20:32一堆推文展現無知，謠言當圭臬在信

ilohoo03/12 20:38Uncle Roger表示MSG是亞洲料理的靈魂

kaj198303/12 20:52考試考不好，用MSG！ 感情不順，用MSG！ 夫妻失和，用MSG

vitalis03/12 21:01現代味精是用發酵製程(成本比較低),而且經研究對大多數人

vitalis03/12 21:01沒有明顯副作用

vitalis03/12 21:04蠻好奇現在哪裡有賣「人工合成」味精給人吃

xponed03/12 21:05所謂的味精過敏症正確名稱應該是美國人的味精心因性過敏

xponed03/12 21:05症

vitalis03/12 21:08不排除有些人大量攝取可能有代謝或過敏問題,大多數人沒差

vitalis03/12 21:14現代商業用的都是用細菌發酵純化來的,買合成的要去找化學

vitalis03/12 21:14實驗室訂做吧

ar0sdtmi03/12 21:37為什麼要花比較多成本去做？

Ariadust03/12 22:32味精吃下去遇到胃酸就變成胺基酸和食鹽了，除非整盒拿起

Ariadust03/12 22:32來吸不然實在不知道毒性在哪裡

vitalis03/12 23:32味精大鼠致死量LD50是15.8g/kg,鹽是3g/kg,看起來比鹽安全

vitalis03/12 23:32多吧,換算成人體重60kg快要吃一公斤了