Re: [閒聊] 還有什麼麵可以稱為國士無雙?
※ 引述《LouisLEE (屏東尼大木)》之銘言:
: 喔斯,大家好,我大木啦。
: 就是最近又重播的舊版中華一番啦。
: 廣州特級廚師考試的兩道題,第二道麵非麵比較死,在於如何用不同材料表現出麵。第一
: 辣麼,還有什麼麵可以稱為國士無雙?
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: Sent from JPTT on my iPhone
小時候很常看星爺的港片,看久了後我認為食神中的"雜碎麵"可以稱為國士無雙,雜碎麵實際上叫車仔麵,因早期都是非法攤車經營,而配料也都是廉價食材為主
當然前提還是要煮得至少有唐牛那個金銀情侶套餐水準的好吃,然後考官問的時候就這樣嘴:
孟子曾曰:「舜發於畎畝之中,傅說舉於版築之間,膠鬲舉於魚鹽之中,管夷吾舉於士,孫叔敖舉於海,百里奚舉於市。」
這些人雖然都出生微寒卑賤,但是後來都成為了當代可稱國士無雙的人傑,可見雖說並非任何人都能稱為國士無雙的人才,但國士無雙的人才可能來自任何地方,就如同我這碗雜碎麵,儘管配料跟麵用的都看似是市場上相對廉價、不值一提的食材,但料理起來依然能夠如此美味,而這就是我對於國士無雙的答案。
如果還不夠說服力就把後面天將降大任於斯人也補上,然後說我的料理手法就是磨練人(食材)的憂患。
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※ PTT 留言評論
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推
那麼麻煩幹麻 答案跟小當家一樣不就好了
推
評審:雖然講得很好,但是最後的名額還是要給老毛猩
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這種題目要訣就是做個自己擅長料理然後唬爛
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我這碗叫凡夫俗子 跟國士無雙是相對的
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你擅長做車仔麵就做車仔麵然後說卑賤才能成為國士
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絕代佳人能過關 凡夫俗子應該也行
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那個刻字仔擅長做豪華海鮮麵就做豪華海鮮麵然後做國士就是
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要能力豐富八種都有像豪華海鮮 你能瞎雞巴扯得通就給過
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還行吧,我覺得比小單的好
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那義大利麵算嗎?直接用國家為名的麵
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[問卦] 讓你穿越回三國時期,有辦法一統天下嗎?如題喇 三國時期大約在西元200~300年間 你今天睡著後,明天醒來發現自己穿越到東漢首都洛陽 年齡、身高、記憶、知識一切都沒變,語言文字直接通用、水土、病毒細菌適應良好 你有辦法一步步統一天下嗎?76
[閒聊] 中華一番的特級廚師考試爭議回顧最近上youtube剛好推薦顯示中華一番的特級廚師考試動畫,於是看了幾集回味一下 又回想到之前在版上看到有關國士無雙麵以及麵非麵的考試爭議討論,於是仔細看了 一下動畫細節後,發現版上討論的爭議其實都可以圓的過去。 第一場題目: 國士無雙麵 爭議點大多是動畫腳色做出來的麵好像沒有符合國士無雙的題目,但就我觀察動畫24
[閒聊] 誰的麵真的符合國士無雙的主題?特級廚師 初試 主題 麵與國士無雙 一共六人接受審查 味道就不說了 都在水準之上15
Re: [閒聊] 阿飛:明朝的台南小吃,龍鬚麵其實特級廚師考試,比的還是廚藝,龍鬚麵煮的好吃,就過關了。 至於把龍鬚麵跟國士無雙扯上關係,那根本不是什麼難題。 就算煮個福州意麵,也可以說福州是中國進士出身最多的城市, 林則徐就是福州人,所以福州的麵食福州意麵就是國士無雙的代表麵食。 王虎的東坡麵沒過關,只能說廚藝比不上阿飛和其他人,12
[問卦] 急!要怎麼說自己的麵是國士無雙啦欸欸欸那個啦 本肥在參加一個料理考試啦 題目是國士無雙的麵 要下麵給評審裁判吃啦 下麵給他們吃是很簡單11
[討論] 王虎在東坡肉上刻字是不是就過了?如題 中華一番 王虎在特級廚師考試第一關 國士無雙麵 中 做出東坡肉麵8
[問題] 如果特級廚師題目改成飯會怎樣國士無雙麵是特級廚師第一場比賽的題目 阿飛用做成甜點的龍鬚麵 小韓拿大骨精力麵 小單的八寶麵 還有小當家的橡皮筋乾麵6
[討論] 王虎刻東西南北中發白191919會過嗎如題 特級廚師考試第一關國士無雙麵 王虎做東坡肉麵結果被嘴不了解蘇東坡 但前面有個沒梗仔 刻仁義禮智信就過了4
[討論] 國士無雙麵舊版中華一番的特級廚師考試第一關,國士無雙麵 審查標準怎麼看都怪怪的,感覺是: 料理 20% 口試 80% 簡單來說就是做一碗有水準的麵,然後開始唬爛就對了。
爆
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