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[討論] 寶山飛龍鍋vs海龍鍋

看板C_Chat標題[討論] 寶山飛龍鍋vs海龍鍋作者
quesent
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還原版

小當家特製「寶山飛龍鍋」,因為紙鍋太唬爛所以用離心機代替
https://youtu.be/7HByd3KsJCg

李嚴的復仇大計「海龍鍋」
https://youtu.be/fcW3p_O7elU


越看越覺得小當家是靠黨證(O)取勝,不然就是走後門了。
依據華人的大眾口味,肉湯怎會輸給菜水!

我也覺得海龍鍋勝!

寶山飛龍鍋能吃的只有龍蝦和湯啊,剩下的山菜誰要阿!

清淡菜湯那是比較親近日本人的口味吧!












等等,四郎是日本人吧!








結論:李嚴千算萬算,就是忘記不該找口味不同於華人的日本人當評審,難怪會輸,結案!







有錢真好,我也想吃海龍鍋。

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diabolica08/31 22:12輸在偷笑

k96060808/31 22:12日本人才覺得菜湯比頂級海鮮湯好喝

xp1224n08/31 22:12那些乾貨泡發不知道就要多久了 我就不相信那時間做得出來

linceass08/31 22:13就算是海鮮鍋也要放點蔬菜配色增鮮 跟日本人無關

Owada08/31 22:13汝華汝華

sumarai08/31 22:13海龍鍋吃完感覺knee會很pain

Stat1408/31 22:14在中國長大,應該是吃習慣中國菜吧?

Owada08/31 22:14拿明治的劍 斬光緒的官

ruiun08/31 22:14賣吃的都知道,高湯不能全葷或全素,小當家這次贏沒話說

ralfeistein08/31 22:15華人比較喜歡重鹹湯頭 可惜四郎算半個日本人 喜歡清

sumarai08/31 22:15可是鮑魚是吃素的

ralfeistein08/31 22:15淡的

Satoman08/31 22:15紙鍋可以吧,我看有人成功的

jupto08/31 22:16其實乾貨風味也夠多元了 沒什麼必要配蔬菜

mkcg582508/31 22:19紙鍋沒問題,只要沒有墨水w

tragiskaode08/31 22:19看起來也太好吃,但那個離心機www

yankeefat08/31 22:20https://youtu.be/m8Ko_rv2t78 笑到輸

jim92421108/31 22:22其實小當家的鍋裡丟了酸梅,四郎一吃就知道了

getwild08/31 22:24黑貓廚房也有還原飛龍鍋,她還真的拿寫了字的紙來當紙鍋

haha9808/31 22:25有菇類真的不錯

mkcg582508/31 22:25黑當家有煮,只是沒煮出雜質,超清澈w

mikeneko08/31 22:26影片裡那兩鍋,怎麼看都是海鮮鍋屌打

Eito708/31 22:28日本人喜歡清淡湯頭?有這種事?怎麼我去日本觀光拉麵湯頭

Eito708/31 22:28都在比濃的,味噌湯也常喝到超鹹的

jupto08/31 22:30其實影片裡有說出原因了就是湯 四郎先喝湯才去吃龍蝦但是一

jupto08/31 22:30般人都是先吃龍蝦

jupto08/31 22:31日本拉麵的湯其實不是給人喝的

mikeneko08/31 22:32真假? 拉麵湯不是要喝到看見碗底的店家LOGO才有禮貌嗎

quesent08/31 22:35的確,日本拉麵湯算是醬汁,可以在吃完麵後在湯裡點一碗

quesent08/31 22:35白飯加進去吃,也有聽過日本人直接把麵當作配飯的配菜的

quesent08/31 22:35吃法。

a7108508/31 22:36拉麵湯喝不喝是年經話題吧 事實上就喝不喝看你爽而已 日本

a7108508/31 22:36人自己都有喝和不喝的支持者

n368808/31 22:36不是拉麵,是日本的火鍋,一般是不喝湯的

lbowlbow08/31 22:36但通常很鹹,鹹到可以再吃完一兩團麵的等級

Centauro08/31 22:38痛風鍋感覺超好吃

TED78112008/31 22:38去火鍋店吃完全沒菜的火鍋難吃的要死。

wingflys08/31 22:40乾貨感覺鹹應該是鮮味素爆多,會放大鹹味

blackone97908/31 22:40日本也不是所有拉麵湯頭都是那麼濃的 一般的還是會喝

blackone97908/31 22:41比較常見的應該是沾麵的湯 可以吃完麵請店家加湯稀釋

JCS1508/31 22:42龍蝦在乾貨煲的醇厚湯頭裡是特別突出的新鮮味道 反倒是山菜

JCS1508/31 22:42的甜會跟龍蝦不協調

Kevin7391008/31 22:43海龍鍋我吃完一定痛風

fuyuyoru08/31 22:44日本有紙鍋啦,不過是特製的紙不是撕書做的

leo561408/31 22:47叫什麼寶山飛龍鍋?!取土龍鍋就好了呀!

willytp9712108/31 23:13頂級海鮮那麼多喝了肯定痛風 我選寶山

b85225808/31 23:24海龍鍋感覺不得了...

zuchang08/31 23:28台灣也有紙鍋啊 紙箱王餐廳有

eangle08/31 23:28寶三飛龍鍋,怎麼輸

Jin6391608/31 23:32如果不是用那個紙鍋,會想吃寶山飛龍鍋

Jin6391608/31 23:32但用了那種紙,我會選海龍鍋

littleoldman09/01 00:03乾貨放那麼久 我ok你先吃..

NiuBi556609/01 00:53兩部都看了 海龍鍋完勝吧 寶山飛龍鍋感覺超普

ftes09/01 00:54火鍋沒蔬菜,真的不行

cha12297709/01 00:55海龍鍋比較好吃不意外 但海龍鍋主角不是龍蝦啊

okah09/01 01:05日本人口味清淡大誤會了吧食物有夠鹹

chung7451109/01 01:06李嚴又不知道四郎是日本人XD

jupto09/01 09:16其實實際成品的海龍鍋龍蝦味會滲透到其他食材 整鍋來看根

jupto09/01 09:16本不會有主角不是龍蝦的問題 主要是湯頭會比較單調

lifehunter09/01 14:57龍蝦味會被其他濃郁湯頭蓋過去吧 所以才會變配角