[閒聊] 中華一番的年代 火鍋很特別嗎
如題
0勝恩第三道菜
超薄生魚片涮鍋
阿幹
不就火鍋
那四個號稱中國料理的大老會沒吃過火鍋?
一個比一個還驚訝的臉
484那個時候沒有火鍋這個概念
有沒有西洽?
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七星破軍涮涮鍋
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清朝有R
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比刀工出火鍋 能不驚訝嗎
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李嚴上就剁了他們
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乾隆一年吃超過兩百頓火鍋的
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南方吃什麼火鍋
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飼養技術差多了
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火鍋漢朝就有了,搞不好能往前推到戰國
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什麼東西都丟下去煮應該不會是近代的事情?
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拿鼎烹飪基本上就有火鍋的可能XD
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一堆料理手法跟處理犯人有關
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古人充滿創意
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蒸煮炒炸都拿來過處理犯人
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串的 烤的 車裂的也是
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凌遲手法跟北京烤鴨有87%像
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[問卦] 冬天到了,有沒有火鍋好吃秘訣的八卦?冬天到了,寒意漸起 火鍋,台灣人的經典美食 而我吃火鍋吃了數十年,也終於悟出3大黃金準則 1.挑冷的時候吃 這是一個相對的概念33
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[問卦] 火鍋最頂的湯頭:芋頭鍋以前火鍋都很流行濃郁的湯頭 火鍋加芋頭變成必備的 芋頭帶絲的口感入口即化 甚至吊打鮪魚生魚片 有沒有芋頭越來越小的八卦?- 打給後 我阿肥辣 來到暖市 體驗汕頭火鍋 但不想被老闆發現阿肥我是汕頭火鍋菜雞
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