[閒聊] 鬥味場的食物可以讓人吃多久？！
如題
鬥味場超大
裡面堆滿了各式各樣的食材
有豬、牛這種家畜
也有各種海鮮、蔬果、五穀
姑且不論食材保存這回事啦
那個食材數量及其驚人
是不是夠我們吃一輩子
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三天就變廚餘場了
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其實鬥味場才是真正的靈藏庫
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平常可能是市場 不然考特級廚師才開根本蚊子館
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伏筆 鬥味場是隱藏的傳說中廚具
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雷花一個人吃光光
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四年一次 用不完會有黑暗料理界或廣廚聯幫忙吸收
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蟑螂的饗食天堂
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雷花監考的時候一口不吃就是要留肚子待會直接吃食材
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雷花:開玩笑，誰要吃那些為難人題目做出來的拉基
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[閒聊] 中華一番 要怎麼解決蟑螂橫行的問題?食材最重要的就是衛生 隨便擺放就會有蟑螂上去亂爬 可是鬥味場擺了那麼多食材 看起來就是直接堆在地上 連包裝都沒有 國家級的餐廳 居然是這樣處置食材的? 都不怕蟑螂出沒嗎?22
[問題] 如何判斷冰箱裡的食物/食材是否還能吃想問問大家 冰箱裡放的食物/食材(沒有寫保存期限那種)是怎麼判斷是否還能吃 是完全依靠自行判斷(看/聞/摸) 只要覺得還沒壞 不管放多久都能吃 還是依不同的食物/食材 會有各別的期限 比如新鮮菇類二週 白米飯三天之類的20
[閒聊] 鬥味場的原理是什麼如題，放的是乾貨就算了 還能看到堆著一堆豬肉魚肉 這些食材是怎麼保存到參賽者比完 有鬥味場保鮮的原理嗎 --13
[閒聊] 小韓離開鬥味場怎麼不打包食材離開那個啦 就是裸上身雙手抓菜刀的肌肉禿頭 阿不對，應該是這個![[閒聊] 小韓離開鬥味場怎麼不打包食材離開](https://i.imgur.com/OYiSjYhb.jpg "[閒聊] 小韓離開鬥味場怎麼不打包食材離開")
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[問卦] 欸欸鮑魚魚翅好吃在哪啊如題啦 除夕圍爐常常看到老一輩喜歡準備一些 鮑魚魚翅等海鮮食材 不管是用清蒸還是放在佛跳牆裡面 但老實說4
[問卦] 鬥味場是如何維持食材新鮮的??小當家裡頭有演到鬥味場 是為了特級廚師考試所準備的場地 裏頭有著最新鮮最高級的食材 可是在當時那個沒有電力的年代 沒有冷藏技術與卡車![[問卦] 鬥味場是如何維持食材新鮮的??](https://i.imgur.com/gPa058zb.jpg "[問卦] 鬥味場是如何維持食材新鮮的??")
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Re: [新聞] 蘇貞昌：美國人很氣 台灣怎進CPTPP？馬的智障，萊豬就是吃了對身體不好 人民不買就保證採買食材的食物鍊裡沒有嗎？ 白癡都看的出來，在美國人面前只會下跪 有種一點直接拒絕 但是台積晶片、台灣國防都老美支援
[其他] 徵求合買菜夥伴跟有機蔬果交換對象食材換換看&徵求合買菜朋友 （地點：台中北區地政事務所附近） 這裡有有機地瓜葉、小松菜、野莧菜、蒜頭、白蘿蔔、紅蘿蔔等等， 皆購於里仁或主婦聯盟 想換有機地瓜、山藥、香菇木耳或其他食材（以蔬果為主）
爆
[抽獎] 九日爆
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