[閒聊] 對日本人來說 台灣的飲食偏甜?
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https://i.imgur.com/7l916ja.jpeg
《爆音少女!! 臺灣篇》
四個熱愛騎機車的JK來台灣環島
裡面關於台灣食物好像都離不開「甜」這個形容
而且是一開始在台北就一直說「甜」耶
台灣的飲食對日本人來說都偏甜嗎?
--
羹
哄堂大笑
別說對日本人了,我也不喜歡含糖的茶
這點我覺得日本沒資格說
日本的紅豆飯是甜的還鹹的
笑死 這就跟英國人說台灣食物難吃一樣
日本就是甜的靠北甜,然後配苦的要死的茶
有賣無糖的阿
現在罐裝茶無糖的也越來越多了
日本只有甜食是甜的 甜死人的那種 但台灣是飲食普遍都甜
其實還好 日式家庭料理裡都有加糖,味霖也是偏甜的
之前去京都吃羊羹,還以為整塊都是砂糖作的
這倒是真的 日本除了甜點本身 其他食物都不會有甜口
日本製的可果美番茄醬不太甜,跟台灣比差很多
甜食是甜的沒啥問題啊
有加糖也是鹹味>>>甜味
日本的東西才甜==
味霖甜啊 日本飲食哪裡普遍不甜
日式咖哩不也是甜的
日本食物是很鹹
日本也常加糖 台灣只是加更多
日本甜的程度五十步笑百步吧
羊羹本來就很甜吧
有羊羹不甜的?
日本也超甜好嗎= =
日本飲食在感覺到甜之前都是先鹹死阿(ry
日本四川麻婆豆腐總不甜了吧
台南的香腸真的是嚇死人的甜
豚骨拉麵會甜嗎
醬菜會甜嗎
日本自己有分界 甜食就是真的會甜 其他不會 台灣是啥
日本的醃製食品甜死人好嗎w
都要點甜 反而說甜食不要太甜==
需要台南公牛人好好教育一下
而且吃甜跟日本還有關係呢
台南人會嗜甜是因為以前糖代表有富有阿
台灣鹹食甜(X 南台灣鹹食甜(O
他們是無法接受茶類甜的,因為平常吃太甜要靠茶類解膩
咖哩 煮込 佃煮都甜的啊
濁水溪以北的鹹食說實在的吃不出來什麼甜味
甜點不甜誰要吃
日式調味也很甜啊
大部分加糖只有提一點味而已,不像南部加到吃得到甜
味
日本自己就先東西戰一波了
台南的甜文化來自日治時代甚至更早 那邊的製糖興盛
什麼時候又變都愛吃甜了= =
台灣的飲食其實是東亞數一數二清淡的
你家裡要拿出夠甜的料理或調理手段才是有禮 富有
台灣口味偏甜
應該是台南的飲食很甜吧==
講簡單點 吃無糖的窮逼
兩次讓我有甜到靠北的情況:京都的羊羹,高雄的清心
哪裡的魯肉飯會甜甜辣辣
口味是相對的 甜不甜看跟誰比 綜合來看台灣都稱不上多甜
跟當初日本大戰後那段時間 能拿出冰塊水的店=有禮有技術
日料最基本的調味料不就是味霖醬油米酒2:1:1下去調?
差不多
日本除了甜食 其他沒在放糖的吧? 味霖算嗎
對日本人的話應該是茶加糖對他們衝擊比較大
台灣除了甜點不甜其他都很甜
愛吃甜很正常吧,哪一國人不喜歡吃甜
屁啦 日本的東西才甜到靠北吧 雖然台南連鹹食也甜是蠻
誇張的啦
講甜應該要去試一下美國甜食= =
日本人最主要的文化衝擊是台灣絕大多數市售茶都加糖吧
有啊 你看到的OO煮都有加糖啊
越式料理比台灣清淡,印尼就超重口味
日本人沒有在勾芡的,日本的那種醬汁大部分都是加糖
讓他焦糖化的
日本 黃色醃菜頭 是鹹的 台灣是 甜的 供參
是啊 魯肉飯都甜的
台灣滷肉一定會放糖阿
不至於衝擊啦 午後紅茶那個也是全糖等級的
屁啦,日本才甜
台灣目前超商寶特瓶茶,無糖大於有糖的吧?
台灣很愛加糖啊 尤其是台南
整個東亞台灣算最不甜的了
台南食物甜到可怕
台灣很多甜口的料理啊
要吃甜去找印度
特別是南部
以我個人的工作經驗市茶+糖 第二八角 第三東西好辣
日本的壽喜燒的也是鹹甜吧
但是我是指甜點,台灣是會把鹹的變甜
台灣是什麼東西都會加一匙砂糖進去提味
浮水魚羹吃起來像甜湯
台灣是連蔬菜都有淡淡的甜味
日本是大部分不甜可是甜的爆幹甜XD
台灣是沒分寸的甜 這也甜那也甜 離譜
日本的蛋糕啦紅豆餅啦餅乾啦才是甜爆
日本也會好嗎 加糖提味就跟日本學的啊
尤其台南噁到爆 甜味魷魚羹
炒高麗菜不用太好的季節對了就是甜的
比飲食就是比日常食物啊 台灣連牛肉麵都有甜的耶
甚至小黃瓜吃起來也有淡淡的甜XD
歐,日常阿,好吧,但起碼日本是鹹的鹹爆
最大差別只有瓶裝飲料而已那些燒肉醬汁也有甜
這才是真的留著糖與蜜的國度吧
台南的日常食物就是糖加好加滿
日本甜食不甜的都是西式糕點,傳統和果子基本上都是
砂糖塊
台灣甜點做太甜會被女生嫌棄
那種甜甜才是日式口味吧,外省菜都是放辣椒大蒜蔥提味吧
不要說女生 太甜的男的也受不了啊
那是中國內陸的菜而已
江浙菜廣東菜都偏甜
老八一次吃兩根羊羹會吐不是在開玩笑
不對啊,女森比較能承受舔欸
舔
甜,靠
中國沿海省份大部分傳統料理都還是偏甜偏清淡
除了非主流口味應該沒人在日本吃過甜的拉麵吧
啊洽兄你...
爛手機,爛輸入法
還有不要以為日本拉麵就不會放糖,那種醬油湯底也都
會放一點糖提味
單純是日本人認為綠茶=無糖吧
到底日本哪不甜了,不少料理漫畫都講過日本以前糖也是珍貴
綠茶要無糖對啊,發酵的紅茶反而要一點甜才行
物品能加也是會加
日本不甜則以,一甜驚人
日本類似滷味的東西也超甜的也
一堆人都馬往誇張的講
口味重不重基本上和食材保存有關,如果食材不利保存
的地方通常會發展出重口味的調味,因為加糖加鹽可以
蓋過一些味道和方便保存
味醂就蠻甜了
光食其家 咖哩、燒肉飯、鰻魚飯、牛丼、鰻魚飯都有甜
的調味了
還不如說日本鹽放更多壓過去了
味霖超甜
日本也是甜的啊
那也不代表台南不甜ㄚ 這麼急幹嘛
戰後社會冰水跟糖都是象徵阿 日本料理加糖也很普遍 但對我
日本的鹹食料理都有加糖啊 光常見的玉子燒就有甜鹹黨爭
比起食物甜不甜 台灣餐廳提供的白開水 都不學日本給冰的
台灣人一下說死鹹一下說太甜結果在那邊說重口味
們甜味麻痺的來說 在吃到甜味之前都是先被鹹死的
甜點而言,台南的甜度比不上日本
蔬菜有甜味那不是加糖吧
但是主食就,嘻嘻
高麗菜新鮮的炒一炒就甜
台南的甜也只是跟台灣比 就不要拿出去講了
西式糕點,鹹的很多啦XD
不是加糖但是蔬果普遍帶甜味
真正的留著糖與蜜的國度 以色列學著點
去一趟美國你就知道什麼叫早餐開始讓你糖尿病
台南甜甜的味道真的不行 正餐甜甜的有夠奇怪
美國早餐我最不能接受就是楓糖漿和鬆餅
日本才甜
你以為的台灣重口味,去東南亞走一趟就會發現根本清粥小菜
超甜超膩 不知道在吃三小
日本玉子燒不是甜中帶點鹹嗎?還有其他版本哦
楓糖鬆餅還行,加果醬我想死
美國那個甜吃幾口就爆熱量了
我也從來不吃果醬 XD
美國那個醬加到快比食物還多的魔幻國度也是很恐怖
剛睡醒就想撞牆,真的
日本是鹹
台南一堆羹湯搞的跟甜湯一樣 很扯
美國熱狗堡根本在吃醬
台南真的有些調味是甜味比較突出 像鱔魚意麵
鹹的我還行XD
台南是本來該鹹的食物搞的都是甜味 完全不懂在想什麼
台菜也只有台南菜色甜味很重吧 其他縣市應該很正常
台灣有標的是無糖 日本有標的是有糖
像滷肉之類的 冰糖也是放很兇 甜味真的很突出
日本的甜食是死填,只有冰淇淋比較好吃
台菜本來就甜
只要用到醬油的都會加糖吊味
鹹豆漿也是甜的
有煮飯經驗的人應該都知道
哈囉?P5裡面的咖哩飯還加巧克力和蜂蜜耶?
香腸 茶的確是,其他是台南吧
台灣冰茶飲要加糖 是不是業是牛排 免費紅茶 帶出來的阿?
台南日常
然後最愛的沾醬更是少不了糖
日本的便利商店賣的茶也大多都甜的阿
台灣料理口味都偏甜 不只是台南而已
日本那咖哩不知道加多少糖跟水果
紅燒類和滷類的菜很喜歡炒出糖色
酸、辣、鹹都要放糖中和味道
可以理解那說法啦 台灣菜吃起來的甜味真的很突出
美國早餐 PBJ三明治啊
日本的甜食都超甜 台灣是什麼都有一點甜
我也覺得 早餐店三明治到底為什麼要加甜的美乃滋==
香腸也是甜的 辣椒醬也是甜的 醬油膏也是甜的
連便宜牛排店的玉米濃湯也是甜的 啥小==
餐廳那種茶不加糖會澀到不能喝呀
不過前陣子去中國 上海南京的飲食其實也是甜甜的
日本不也是滿滿的甜食嗎
日本的甜點很甜 大多要配茶喝的那種
日本雖然也加糖 主味覺還是鹹的 但台灣很多菜是甜比鹹重
……日本口味偏甜才對
現在很多人喝無糖茶了吧,有糖茶是邪教
甜辣醬吧
台南很多老的甜點吃起來味道和口感 跟和菓子有九成像
本來就該鹹的,笑死,有在煮飯,台灣食譜一堆都嘛加糖
你總不能要玉米跟蔬菜自己不要甜吧= =
蛤?
其實日本很多料理都偏甜…
而且很多時候是吃食材本身的甜味好嗎
日本鹹的超鹹 例如那個沾麵
去日本吃東西,如果不是聽到日語會以為自己在台南欸
日本的味道都太極端 過甜 過鹹 過油 沒味道就過沒味道
台灣才是完美的中庸調和
有煮飯的就會知道 如果覺得一直煮不出台灣味 就倒糖下去
日本有味醂,用法其實就和台菜料理的糖差不多了
台南食物甜到有點走火入魔了,有些在地美食只有當地人吃的
下去
要說日式料理甜甜的多半都是加味醂
事實 台灣大部分調味都會有些甜味
大部分外國人來台灣都覺得料理清淡真的蠻驚訝的
台南人如果去外地吃到鹹的鱔魚意麵會生氣
台灣料理是真的偏清淡 調味沒很重 外國的鹹到你會想洗腎
便利商店滿多無糖茶的吧
等等 鱔魚意麵不是應該鹹酸嗎
台灣瓶裝茶無糖的會有標示 日本沒標示的都是無糖茶
會中招正常
有糖沒糖看成分表就知道了吧
老一輩吃東西都喜歡甜跟甘啊
日本商店無糖茶比較多
台灣菜是蔥薑蒜放很多
台式料理都會加糖 連沙拉沾美乃滋也是甜的
歐洲的蔬菜倒是很多都沒什麼味道
尤其是高麗菜
味同嚼蠟
日本沒資格說甜 他們自己有些東西都奇妙的死甜
香腸真的挺常吃到蠻甜的 滷肉飯也是
日本丼飯明明一堆甜的 飲料也是 是去台南是不是
蚵仔煎那個醬加上去之後也變成甜的
真的就是去台南啊 第三張不就說南方了= =
第三張的南方是指日本南方 那張圖是她們在「台北」吃的第一頓台式早餐
為什麼會覺得別的地方就不會加糖提味,這種料理方式不是到
日本食物也很甜吧,說實在這不是看你吃甚麼嗎
處都有嗎
日式做法不會直接加糖 當然你要說加味琳和糖一樣也不是不行
屁啦 有些料理是味醂再加糖欸
到台南就知道了啊 甜的很不正常
台灣口味是北部 南部 台南
不過"和印象不同"才是最大影響 像台灣人99%都不能想像鹹豆子
豬排蓋飯也甜啊 這個夠平民小吃了吧
她們是去台南吃飯嗎
有啦 日式丼飯的醬汁除了味醂外 會再加一大匙或一匙的糖
而且燒肉的醬醃也是鹹甜的
日本的烤麻糬有加醬油的吃法
但即使有額外加糖 味道的基調還是鹹味不是甜味
只有台南啦
日本吃最甜的地方在長崎,那裡有句話是越甜的味道離長
崎越近,幾乎比台南還可怕
我台北人 真的感覺不出甜為主的食物有多少
台灣麻糬基本都是加甜花生粉
日本醬油甜的耶,要確耶
日本這種重甜到哭爸的國家真的有資格說這種話嗎
去台南喝到甜的酸辣湯有夠衝擊味蕾
日本醬油甜是和台灣的比啊,和甜花生粉比還是鹹啊
你們還沒去到台南勒!!
台北食物口味就真的偏鹹啊 去南部就知道了 甜的鹹菜很多
我台北和高雄各住了半輩子,覺得還好
日本人沒資格+1
就是你吃鹹菜的時候不會預期你會像在吃甜點一樣的感覺
台北吃肉羹和屏東吃土魠魚羹一樣甜
問題南部很多菜端上來你會預期是吃鹹的 吃下去卻覺得很甜
不甜的店我不會去第二次
要拿南部來講就不是代表全台灣啊
主題是台灣但一直台南甜台南甜 很怪啊==
我在福岡吃烤麻糬紅豆湯 我還以為那水跟糖的比例是1:
1勒
我都微糖
別再南部啦 台灣整體調味就是較甜
日本糰子加的醬油是用糖和醬油下去熬的
看了幾個去寧夏夜市吃大腸包小腸都喊好甜的
重點不是甜點的含糖量誰高誰低 是台灣鹹菜吃起來甜感明顯
要比糖分日本醬油糰子真的屌打台灣的
我們日文老師(日本人)也是說第一次喝到台灣的綠茶也嚇
到 覺得怎麼會加糖XD
可是醬油團子吃起來的甜味不會很明顯
然後美國人是覺得鹹酥雞如果有沾醬會更好
外國人對某些食物有刻板印象覺得不該是甜的 但台灣都甜的
對對對
日本人就是有些料理他們沒預期會有甜味
人家就到南部不講南部是要怎樣啊 笑死
みたらし団子事實上糖加很多 只是甜味被鹹味壓住而已
其實飲食跟氣候環境有關就是
最想吐槽的有些跑去吃蛋餅煎包類都不加醬然後喊沒味道
可能我們吃到台南的料理一樣吧 (x
畢竟日本喜歡鹹豆漿
日式醬油一個比一個甜==
日本的美乃滋也沒加糖很酸不好吃
就外國人覺得鹹菜該有鹹菜的樣子 但台灣覺得什麼都能加糖
習慣加糖避免死鹹了,歪果人不懂吃沒辦法
就跟關西人到關東驚訝烏龍麵像水溝水一樣黑漆漆又鹹一
樣
無糖茶你喝得出甜味再說
我這不是來支援了嗎
一杯糖份50起跳...
日本泡麵都是甜的 炒麵甜 拉麵也甜
日本明明也都是走甜口,你看日式咖哩,串燒的照燒醬汁 柴魚
醬油 這些東西哪里不甜!?
但台灣是普遍都甜啊
台南空氣中就自帶糖分了...
我都覺得甜了
講到日本不是過甜就是過鹹 我想問味噌湯很久了 我在日
本一間豬排店 喝的味增湯 鹹到靠北 那湯的顏色不是台灣
味增湯常見的顏色 是深褐色的 碗到嘴邊剛抿到一口湯 我
還以為我要洗腎了 是日本用的味增不同?
右下那碗 超鹹的味增湯
所以胃癌是日本國民病
吃這麼鹹也很傷胃
右下是豬排醬吧==
看錯 不是這張圖 等一下
這碗
ㄘㄥ噌,不是增= =
日式食物也甜啊
看這篇的說法 可能你喝的味噌湯有再加熱過的關係
蛤?
其實日本有個縣也是什麼都很愛加糖,但我忘了哪個縣
了
日本煮物你去查食譜就不會這麼說了 他們只是非發酵茶不
加糖而已 該甜的都超重手欸
日本胃癌是因為醃漬物吧
日本是甜食超甜 臺灣是所有食物都甜
他們是去台南吧 北部的香腸不會很甜
他們以為茶就是茶 殊不知茶是一種飲料
便利商店的香腸都甜的 便當店也是甜的 唯一吃過不甜
的香腸是親戚做的
這很明顯是台南對吧
滷肉、香腸跟一堆料理都嘛有加糖吃慣了不知道而已
上面說很鹹的味噌應該用的是紅味噌吧 顏色深也較鹹
其實就發酵時間長短的差異而已
台北看台南
日本和菓子甜到莫名其妙
會甜的綠茶是喝到生活的吧
只有南部
外國人來臺北也覺得食物很甜啦 臺南更甜不代表臺北不甜
台灣人(x 臺南人(o
甜的茶就是不需要的存在
一定是去台南吃的
便利商店一堆無糖茶啊 -
應該是他們覺得不甜的東西都是甜的 他們甜食真的甜到靠北
台灣是鹹甜 日本的反而是鹹的超鹹 甜的超甜
日本主食都不甜,只有甜點很甜啊。台灣是全部都甜
公三小 明明一堆無糖茶 手搖飲也可以去糖
一次好奇去買羊羹 吃起來就是濃縮糖糕 不配無糖茶吃不下去
台北選擇多啊 要很道地不甜的也有 台南就繼續自爽
台南無糖就好
我台南人在台北吃到鹹的土魠魚羹很震驚
國外好像都這樣,甜點以外口味不會甜,叫做甜點的都超
甜。
我是覺得日本偏鹹 台灣偏甜沒錯
日本是有好到哪去,煎蛋也做甜的啊,咖哩也是魔改成甜
味咖哩
壽喜燒也是超甜的
炸豬排的醬也是甜的!
他都寫南方會甜了齁 你沒看到舉例九州的醬油味增都會甜
超商現在都一堆無糖飲料 我很難過 喝起來都差不多
日本人只是不習慣茶是甜的而已, 日本的一般食物不是只
有甜味或鹹味而已, 常常不是甜得要死就是鹹得要死吧
日本食物也很甜
日本羊羹超讚的,拿回家配濃茶,真是無上享受
這個嗎 基本上吃起來不死鹹的通常有加糖
國外都這樣???你的國外太大範圍囉
很好笑,自己平常吃的對日本人就是微甜,硬要嘴是台南才
這樣,啊不就跟台南人平常吃自己習慣一樣邏輯,雙標,呵
最好笑的是人家的南方很明顯就是以日本自己為中心,所以
才提到九州也算,一直洗台南台南
閱讀困難要說啊
南部甜口,北部鹹口
食物本身就有甜味了 青椒是甜的 醬油也會甜 醃肉用醬油
蔬果本身會甜 只是調味比較但 所以甜味比較重 台南除外
日本菜才叫偏甜 雖然不及台南
日本食物大概就是先吃鹹的要死再上甜的要死配苦的要死
,大概是這樣,所以說台灣食物大致偏甜為主大概也沒錯
,特別台南真的啥都要加糖
日本的唐揚雞鹹到靠北
日本甜點才是甜死人 但飲食偏鹹
台灣人日常飲食偏甜 但是台灣人又很怕甜
甜度多一點就在唉唉叫
台灣飲食習慣加糖 會比日本多點甜味 鹹味也比較輕
他們玉子燒不就甜的,咖喱也要加蘋果
壽喜燒也甜的!
綠茶不要加糖才能喝出它的香醇 但市售飲料很多都會加
其實長輩家裡自己泡的茶也大都不會加 但市售飲料就愛加
了 可能世代差異吧
沒有甜口的食物....認真
?!
他們的茶是無糖居多吧?
日本是極端吧,靠北鹹(炒麵)跟靠北甜(和菓子)
雖然日本的茶都是無糖的,這點很棒,台灣在超商還要挑
一下;但他們主食不少也是甜的吧,
台灣真的甜的太多
買奶蓋系列不會喔
現在超商含糖茶比無糖茶還少吧 尤其是寶特瓶裝的
日本瓶裝茶大多無糖
寶特瓶很多廉價茶無糖超難喝
食物的話是有,像一般醬油滷東西跟灌香腸都有加冰糖
現在新出的瓶裝茶 無糖的比較多了
所以台灣人胖子才那麼多
爆
[閒聊] 日漫驚見角色嫌台灣料理「偏甜、有中藥味」一名女網友日前在看漫畫時,作者畫主角隊伍來台灣比賽, 要吃台灣料理時,有好幾名選手覺得難吃、味道偏甜、有中藥味, 令原PO驚呆,「原來日本人覺得台灣料理很怪、很難吃嗎?」話題引發討論。 這位女網友在Dcard發文「台灣料理怎麼了嗎?」最近入坑一部連載中的棒球漫畫,爆
[閒聊] 台灣菜真的會讓日本人飲食不適嗎?我看到人貼的 去台灣比賽 對台灣菜的印象=八角 八角與香菜會飲食困難爆
Re: [問題] 日本的食物很單調?日本料理很單調? 對啊 超單調 是中華 印度 歐美才讓日本飲食豐富好嗎 我個人喜歡吃冷蕎麥87
Re: [閒聊] 台灣菜真的會讓日本人飲食不適嗎?推 wylscott : 台灣菜偏甜?台南以外有哪個縣市是這樣嗎? 日本調味偏鹹 跟日本比 台灣很多都是甜的 例: 醬油拉麵:鹹28
Re: [閒聊] 拳願作者是不是沒吃過好吃的餃子.....說到踢館 踢館那個你看的不夠多 而且不了解日本節目文化 日本節目都是set好的 臨場什麼極少24
Re: [閒聊] 日漫驚見角色嫌台灣料理「偏甜、有中藥味」日本的白飯上限很高 但日本的家常白飯很普好嗎 我每天自炊 不知道為何這個月進口台灣米有打折 我就買了15
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