[閒聊] 山藥細麵能勝出廣州特級廚師考試嗎?
嚴格來說除了阿星的鯰魚麵跟小韓的牛筋麵比較有創意,
其他的一個做土豆麵,
一個做野味米線,
還不都是澱粉類==
土豆麵還能跟鯰魚麵打平,
那做個清爽的山藥細麵,
應該就能輕鬆擊敗土豆麵以及跟他打平的鯰魚麵,
484山藥細麵就能輕鬆贏得麵非麵,
取下廣州特級廚師?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.28.109 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: adagiox (1.200.28.109 臺灣), 10/14/2021 18:03:51
→
還是要塞魷魚
→
所以我說那個口感呢
→
沒人做土豆麵吧 只有看到馬鈴薯麵
→
你有後臺嗎 沒有就下去
推
我只聽過土豆麵筋
→
問口感就是塞魷魚啦
噓
甲土豆啦
→
島輝麵可以嗎
推
魚丸細麵
噓
電腦嘛欸撿土豆
→
山藥細麵也是澱粉餒
推
啊山藥也是澱粉啊
推
土豆脂肪含量那麼高能變成麵嗎
我的錯 不該說土豆的 薯仔麵啦==
※ 編輯: adagiox (1.200.28.109 臺灣), 10/14/2021 18:35:47推
作個炒米粉還是炒冬粉就贏了..
→
山藥細麵也是有口感啊 脆脆的
→
但山藥細麵不太適合當主食 雖然我是可以吃一大碗啦
→
那兩個人做的就可以,其他人不行
→
是滿讚的,可是聽說吃太多會傷胃
43
[閒聊] 麵非麵作螺螄粉雷花夫人會給過嗎?中華一番廣東省特級廚師考試 決賽試題是麵非麵 小韓是牛肉麵 阿飛是馬鈴薯麵 小當家是鯰魚麵27
[中華] 特級廚師決賽,哪道麵最想吃?今天的木棉花直播 破萬人看小單被大家羞辱 笑死 可憐吶 特級廚師決賽根本是作文比賽+辯論大賽 誰比較會嘴就贏了 而這五位選手端出來的麵非麵料理 現實世界 哪一道會最好吃呢? 芝琳做的加了罌粟花的米粉?22
[閒聊] 如果特級廚師考試考「台南麵」?中華一番的特級廚師考試,都是一個料理主體配一個主題 可能考官愛吃麵,兩次都是麵,主題則分別是「國士無雙」和「非麵」,考驗考生的創意和臨場應變能力 如果那時特級廚師考試不在廣州,改來台灣考,甚至就以當時的首府「台南」作為主題 要求考生做「台南麵」,該怎麼做?或小當家他們會怎麼發揮創意? -----18
[問卦] 麵非麵幹嘛不端冬粉出來?考題是麵非麵 冬粉是綠豆做的 又有春雨的美名 泡水軟化快 就可以料理17
[問卦] 特級廚師小當家辱華?武漢肺炎?野味麵特級廚師初賽只有五個名額 芝琳拿出中國有名的野味麵 有添加蝙蝠..等天然食材9
[問卦] 考麵非麵沒人用金針菇?廣州特級廚師考試第二回合 要做麵非麵 有毒藥米粉、馬鈴薯冷麵、低能兒貓耳朵、牛肉麵、鯰魚麵 扣掉智障貓耳朵,怎麼每個都那麼麻煩 而且米粉和馬鈴薯也挺牽強的9
[閒聊] 鯰魚麵是海鮮嗎?中華一番的劉昴星在廣東省特級廚師考試決賽中, 做出以鯰魚為麵條,魷魚為麵條內實心的料理, 那這種鯰魚麵料理,算是海鮮嗎? --7
[討論] 平心而論,小韓廚藝有達到特級廚師門檻?想討論的是中華一番的東江館小韓。 我認同小韓的牛肉蛋花麵,整體而言確實不如小當 家的鯰魚麵、阿飛的馬鈴薯冷麵。 但這不代表牛肉蛋花麵很糟啊,如果不是強碰到這 兩位超級高手,我覺得該屆就會是小韓考取特級廚2
[問卦] 讓悠然拉麵去考特級廚師會怎樣聽說廣州特級廚師的考試 題目都是麵料理 如果讓悠然拉麵老闆去考會過嗎? 第一關肯定是沒問題的 國士無雙麵,輕鬆過2
[問卦] 山藥細麵是什麼噁心的食物?山藥就山藥 細麵就細麵 硬要掛羊皮賣狗肉 重點吃起來濕濕滑滑的 口感有夠奇怪 咬一口還會gold chain 還以為是洨
爆
[無職] 諾倫有靠魯迪在養嗎?爆
Re: [無職] 只有我覺得諾倫這集罵得好嗎?爆
[GKMS] 泳裝池...爆
[閒聊] 世界上最多色情創作的前100名59
[閒聊] 「激活」有沒有好的臺灣說法啊??99
[活俠]活俠傳、夏侯蘭才是真正主線吧?93
[Vtub] 時乃空華為手錶工商影片95
[活俠] 關於南宮淺身世?(雷)85
[活俠] 小師妹天下第一76
[閒聊] 超時空之鑰71
[活俠] 上官螢有夠香(有雷)67
[法環] DLC追憶王踢一個踢誰66
[活俠] 南宮遠是不是上一輩最遜的?63
[閒聊] 新選組的滅亡是必然的嗎?59
[問題] 法環的靈火龍怎麼打58
[閒聊] 鳴潮巴哈人氣追過法環、活俠、米哈遊55
[活俠] 女角們把阿活打倒在地會想要幹嘛55
Re: [閒聊] 噴一下法環DLC53
[閒聊] 活俠的世界觀是不是天賦至上49
[Holo] 螺鈿與博物館合作啦!44
[閒聊] 魯迪跟希露菲立場對換支持諾倫開噴嗎?45
[活俠] 請問我現在玩到大概什麼進度??41
[GKMS] 我 十年白線推!43
[閒聊] 無職轉生為什麼不收貓狗啊?61
[閒聊] 小美老師如是說 54話42
[閒聊] 東方project 全世界有名!40
[閒聊] 有已經在玩了原鐵鳴然後還要玩絕區的嗎?39
[閒聊] Hews 米凱拉35
[縱容] 宮本茂:遊戲銷量達3千萬才能視為大作39
[閒聊] 活俠傳 深哥是不是很衰阿?雷