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[閒聊] 高級餐廳這麼硬嗎?

看板C_Chat標題[閒聊] 高級餐廳這麼硬嗎?作者
callhek
(沒錢住帝寶)
時間推噓42 推:43 噓:1 →:28

https://i.imgur.com/pEbLWxm.jpg

https://i.imgur.com/1jIWfD0.jpg
我上個月複習一次料理新鮮人

裡面主角任職的高級餐廳,薪水只有15萬日幣,裡面的前輩動不動就把你當沙包打,老闆看到你鼻青臉腫也不過問,主角還待的很開心。

而且看他們料理的時候就像打戰一樣,出餐斤斤計較的,多一秒跟少一秒都不能!

高級餐廳真的這麼硬嗎?


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.36.216 (臺灣)
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Strasburg01/13 09:24畜魂

npc77601/13 09:24現在很少了 以前做工水電水泥廚房哪個師徒制不是打出來的

Ttei01/13 09:24主角自己孬吧

s750322801/13 09:24現在才沒有咧

SEVEnMonth01/13 09:24好的餐廳都挺嚴格的吧,尤其是傳統的老店

v2163824501/13 09:2515萬已經不是現在的薪資了吧

tyifgee01/13 09:25看看戈登….嗯

SEVEnMonth01/13 09:25現在敢打就上法院

s750322801/13 09:25出參事沒有多一秒少一秒都不行這種事啦 大概都抓兩到三

s750322801/13 09:25分內

npc77601/13 09:25現在是只要你願意來當學徒 老師傅感動到痛哭流涕咧...

s750322801/13 09:25*出餐是

Sessyoin01/13 09:25@GORDON RAMSAY

tyifgee01/13 09:26以前可能會打 現在頂多罵吧 廚房很累很高壓的

ikarifaye01/13 09:27廚房確實都用吼的 有夠吵有夠趕

hk12990001/13 09:28打不一定 應該是變少了 但是罵到你懷疑人生是一定的

Fatesoul01/13 09:29我在吃到飽火鍋內場待過菜口會瘋狂催

s801857201/13 09:30忙都來不及 頂多罵人吧 動手動腳很花時間

j8899889901/13 09:30打你還傷手咧

louispencer01/13 09:31現在不敢打了啦 不過還是會罵的很難聽就是

ga65220601/13 09:34你這截圖很危險 4-10警報

kevin75123101/13 09:34少林寺的廚房表示:

pinqooo01/13 09:34戈登都示範怎麼罵人給你看了

s750322801/13 09:34站名沒弄出來就不會4-10啦

budaixi01/13 09:36日本料理老漫都是這種乖乖被打的阿,現在不流行就是了。

misaki03001/13 09:38你這個圖也太懶了 下去==

tyifgee01/13 09:38打人真的累人又浪費時間 忙的時候不太可能還搞這個

sandiegopadr01/13 09:39吼一定有,但現在還動手腳就準備上法院吧

CactusFlower01/13 09:39我不會說廚房裡都彬彬有禮 但戈登明顯是節目效果啦

※ 編輯: callhek (125.227.29.30 臺灣), 01/13/2022 09:40:15

rofellosx01/13 09:40日薪?

abucat01/13 09:40第二張上面的地方最好切切

s801857201/13 09:43實境秀都節目效果 把戈登狀況拿出來講 的確有點太誇張

longtimens01/13 09:44出嘴就好 手是吃飯的傢伙

longtimens01/13 09:44打人搞不好手指骨折

afunlife01/13 09:46裡面也只有香取會打人啊,主角之後帶新人也沒有用打的

Ericz700001/13 09:53It's fucking raw!!

web94671901/13 09:54打到頭破血流的應該是沒有啦

caten01/13 09:57高級餐廳出餐時裡面火氣真的蠻大的,但是是因為忙到很暴躁

caten01/13 09:57的關係

caten01/13 09:58忙完就沒脾氣了,因為累的只想趕快休息跟備料

ClownT01/13 10:00食戟的四宮餐廳也差不多

sck361257501/13 10:04不用高級就很硬了

Giganoto01/13 10:05以前哪個職業不是學長學帝雉

Giganoto01/13 10:05就連公務員都有了,一般企業怎麼可能沒有

rockmanx5201/13 10:18廚師用手打人是跟自己工作過不去吧....

wayneshih01/13 10:32日本就喜歡殺豬公

xponed01/13 10:36做過法國餐廳外場,出餐是由外場觀察客人吃的速度決定開始

xponed01/13 10:36完成的時間,要做到間隔適中且餐點做好立刻送上桌

driftingjong01/13 10:44是真的 可怕的學徒制

callTM01/13 10:47高登被罵到在角落哭 還邊哭邊做菜 有沒有硬?

Second2two01/13 10:52其實只是主角被打而已,包含主角在內教人都不太打人

Second2two01/13 10:53但主角被前輩、二店下屬、同學、對手餐廳通通打過一遍

fxp5120301/13 11:01打"仗"

RushMonkey01/13 11:10你看地獄廚房不就明白了?

RushMonkey01/13 11:11連高登年輕的時候都會被罵到哭了

chewie01/13 11:15https://youtu.be/eG3tgcAfFqU

jerryhd92101/13 11:21現在感覺就不太可能,手是廚師的工具ㄋㄟ

kenkenken3101/13 11:26覺得沒啥好打的,以前父母打罵教育也更多是發洩情緒

kenkenken3101/13 11:26難道真的打出一堆成材的人嗎?

boy30425o01/13 11:45B站有人翻譯關於米其林的紀錄片很好看 工作16小時是常

boy30425o01/13 11:45態 一週休息半天 另外紀錄片STAGE也可看

leawweikeng01/13 11:58靠背 你只是多少年前的漫畫

streakray01/13 12:29學徒制

louisroger9501/13 12:43裡面還要學義大利語的樣子

WBS061501/13 12:49法料真的很硬 台菜是另一種難過

rickey127001/13 12:59想到某個棒球選手說他就是在這種環境下被教育出來的…

rickey127001/13 12:59

a233443601/13 13:02將太的壽司當學徒也是很血汗殺豬公

sillymon01/13 13:46以後少子化 你想罵也沒人能罵了

calase01/13 13:59現在年輕世代越來越不吃這一套了,大不了不做餐飲

w45T54f01/13 14:12戈登的師父就是真的會打人的那種

weibawru4501/13 18:20戈登已經示範怎麼罵人給你看了