Re: [討論] 日本的和菓子,在台灣不熱門嗎?
※ 引述《a86425380 (瑞斯叔叔)》之銘言:
: http://i.imgur.com/7CBVVEO.jpg
: 和菓子是在人生重要時刻吃的
: 還有一些大型節日
: 應該也不錯吃
: 最崇尚日本文化的台灣
: 為什麼日本和菓子在台灣沒有很紅?像是日本那樣把文化保留?
還滿多的啊
當然有的種類沒有
像是櫻餅 台灣沒有吃醃漬櫻花葉的習慣
看了一下維基百科
台灣常見的和菓子有
大福
(好市多草莓大福很受歡迎)
饅頭
(就豆沙小月餅那種東西)
銅鑼燒
(超商麵包店都有)
蜂蜜蛋糕
(很常見)
ボーロ
(就旺仔小饅頭,從小吃到大)
羊羹
(很常見 到處都有賣)
甘納豆
(以前路邊滿多人賣的 現在比較少)
米果
(很常見)
煎餅仙貝
(小林煎餅、旺旺仙貝)
台北路上也有這種日式點心攤販啊
https://cdn2.ettoday.net/images/2280/2280369.jpg
算是滿常見的吧
--
常見的還有鯛魚燒
美味棒
沒有最中餅..
有賣最中冰淇淋 一隻15元
https://i.imgur.com/W0EzbvR.png
原來這些也算啊,我以為要像捏麵人一樣那種精緻的才是
那種就類似西方翻糖蛋糕的地位 不是平常每天吃的
羊羹倒是在台式西點麵包店很常見
車輪餅其實也是日本和菓子傳來的吧?
車輪餅也是日本的
車輪餅=今川燒
今川燒算是小吃
之前去日本吃蜂樂饅頭,外型跟車輪餅還真的87%像
甘納豆其實蠻強的 只是大多數人可能沒注意到
在台灣應該比較常叫甜甘豆 然後拿去配稀飯
這東西單吃我也蠻喜歡的
好像還吃過台灣魔改版有陳皮味 很妙
我都單吃耶 沒配過稀飯 小時候會買來吃 紅的黃的大的小的
就 在台灣應該是當稀飯配料比較多 大概 或許
我家父母兩邊都這樣 然後清粥小菜店也常常會放一盆
這篇正解
一樣沒配過稀飯都整袋拿起來嗑
咦咦 所以是我家比較奇怪嗎...
應該說我一直以為那是零食都直接吃
有吃過清粥配菜有甜甘豆,但是都是單吃比較多
萬華有一間最中老店
甘納豆超好吃
那台車是在哪裡賣? 怎麼沒看過
超喜歡甘納豆,我家也是單吃派
那台車在哪出没?
那個攤販中部也有,餡料幾乎都紅豆餡綠豆餡,應該很少
人可以單吃不配茶吃完
原來這麼多啊 甘納豆直接零食+1
台灣有一家叫明月堂的和菓子店家,前陣子有賣放了醃漬
櫻花的大福,豆沙甜+醃漬櫻花的些許鹹味很好吃
爆
首Po對日本人來說 和菓子是在人生重要時刻吃的 還有一些大型節日 應該也不錯吃31
阿和菓子真的很難吃阿 這種點心都馬被西方屌打 你看北海道最有名的和菓子店六花亭 人氣最高的是朗姆酒夾心餅乾 連日本人都知道6
推 zebra0115: 一堆說不符台灣人口味, 04/05 12:02 → zebra0115: 但我記得哪看過日本和菓子的趨勢調查連日本年輕人都不 04/05 12:02 → zebra0115: 太愛吃了,不過外觀真的很美很美啦 04/05 12:02 就這篇2017年做的民調26
台灣也有不少家和菓子店啊 唐和家 明月堂 三日月 源吉兆庵 等等 說實話我也不會去買42
和菓子派出來說一下話 雖然和菓子真的是相對沒落 但是不知道這邊有沒有人跟我一樣40歲左右 對洋菓子接受度極低 能接受的最多就是和化的洋菓子3
我覺得是生活文化的問題 我家這邊開了兩家不知道開多久的和菓子店 其中一家還有賣日式咖哩等鹹食 咖啡一杯一百多加上甜點 五百有找剩零錢6
和菓子又不是只有那種專賣店賣的超貴禮盒 它基本上就是日式點心的代稱 台灣人日常生活中會吃的 像是麻糬、銅鑼燒、大福、鯛魚燒、仙貝(米果) 甚至是今川燒(車輪餅)都是和菓子的一種1
以前住的地方就有間和菓子老店 叫滋養 味道我覺得還不錯 禮盒從500到1000多都有 以前要送禮滿喜歡買的 有時候路邊或傳統市場裡會看到推著木製小車的攤販 裡面賣的也可以算和菓子吧XD 價格也不貴 看過好幾個地方不同人賣 車的造型一樣 品項也都差不多 --
88
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爆
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