Re: [討論] 日本的和菓子，在台灣不熱門嗎？

sunshinecan04/05 15:33台灣常見麻糬算中式還是日式?

ttcml04/05 15:34推 超愛羊羹的

kaj198304/05 15:34還好我都愛吃，美食不嫌多

li0404/05 15:35京都的生八橋我也很喜歡、有經過一點會買、但生菓子保存期真

li0404/05 15:35的太短

XIUXIAN04/05 15:35很多人對中式甜點的印象只有超大塊的月餅和鳳梨酥吧= =。

npc77604/05 15:36洋芋片:

Shichimiya04/05 15:38你只是兒童味覺8

hanmas04/05 15:38綿密口感不就蛋糕冰淇淋嗎？

bear2604/05 15:39冰淇淋蛋糕是有糯糯的口感嗎

kaj198304/05 15:39綠豆椪要有放油蔥+魯肉的才好吃，單純豆粉超乾

XIUXIAN04/05 15:40甜加鹹的不行= =。

bear2604/05 15:41我綠豆椪原味派啦 好吃的哪有乾

XIUXIAN04/05 15:41鬆糕我覺得也很好吃。

fmatt04/05 15:41冬瓜肉餅讚啦

p0817111004/05 15:41綠豆椪純綠豆才好吃吧 加滷肉有夠噁

bear2604/05 15:41生八橋保存期再短也比洋菓子長

bear2604/05 15:42現代洋菓子基本都冷藏技術應用出來後才有的

bear2604/05 15:42上世紀中以前 蛋糕還用奶油做的不是鮮奶油

hanmas04/05 15:42糯糯？ 是指跟糯米一樣有彈性跟黏性？ 羊羹哪來的彈性？

bear2604/05 15:43常溫能放一週

bear2604/05 15:43QQ才是彈性

bear2604/05 15:43糯糯是黏性中有著微微的彈牙感

hanmas04/05 15:44你先解釋一下糯糯是什麼意思吧

bear2604/05 15:44好的羊羹就該這樣 只吃到爛爛綿綿的羊羹那就是不及格

hank8117704/05 15:44你吃的巧克力都好小朋友

kaj198304/05 15:44金莎會苦應該是吃到壞掉的，內餡都是同公司的nutella榛果

WINCH04/05 15:44消費量被屌打這沒錯啊，口味人人不同但事實是日本人自己現

WINCH04/05 15:44在也不愛吃。貴羊羹以前親戚常送根本無法吃幾口，吃個點心

WINCH04/05 15:44還要特地配茶多麻煩。

kaj198304/05 15:44醬，正常來說都是一樣味道

bear2604/05 15:45不 日本的金沙就是比台灣的微苦

hanmas04/05 15:45總之是要黏的？ 那就起司蛋糕啊 冰淇淋有些也會做黏的

kitagawasan04/05 15:45個人也是甜黨，超甜的那種，例如台灣明月堂的鹿子餅

kitagawasan04/05 15:45能同時吃到羊羹與紅豆泥真的超愛。

bear2604/05 15:45我覺得問題可能是外層或者榛果

Ttei04/05 15:46麻糬就中日都有 畢竟原料就是糯米

bear2604/05 15:46就跟你說冰淇淋沒有那種微彈牙的感覺

hanmas04/05 15:46太妃糖也是黏的

bear2604/05 15:47羊羹裡面有寒天（洋菜粉）傳統果凍那種原料

kitagawasan04/05 15:47但巧克力沒苦味就真的吃不下去，只有甜吃起了就不像

kitagawasan04/05 15:47巧克力了。

Emerson15804/05 15:47巧克力要70%剛好阿 太甜的不如吃牛奶巧克力

bear2604/05 15:47所以你吃不出彈牙感我覺得是你的問題

homeboy52804/05 15:47巧克力部分認同，都甜點了我他媽幹嘛吃苦的東西

bear2604/05 15:47所以我不喜歡吃巧克力啊

kaj198304/05 15:49冰淇淋要彈牙要加澱粉啦，就和叭噗一樣有點QQ的

Emerson15804/05 15:49不然就吃巧克力洋芋片吧 那是..怎麼說ww

zafa04/05 15:49講到我都饞了

homeboy52804/05 15:50不喜歡巧克力+1，然後喝的飲料不喝咖啡，不管加多少糖

homeboy52804/05 15:50我都覺得咖啡有夠苦有夠難喝XD

bear2604/05 15:50加澱粉是黏黏啊

bear2604/05 15:50加寒天才會彈

chith04/05 15:51我討厭吃口感沙沙的東西:(

TED78112004/05 15:51我覺得原Po意思不是黏，而是那種咬下去跟舌頭喉嚨接觸

TED78112004/05 15:51時明明感覺有點黏，但是卻不會真的黏在上面的口感吧。

kaj198304/05 15:52葛粉也是澱粉的一種，有很多種類啦

loserloser04/05 15:52大波露？？

TED78112004/05 15:52冰淇淋那種是真的黏到舌頭跟喉嚨上。

kaj198304/05 15:52看你怎麼用而已

TED78112004/05 15:53像茶凍布丁但是加上一點黏的感覺。

bear2604/05 15:53差不多吧 但是你吃羊羹那個口感很明顯是屬於和菓子的東西

bear2604/05 15:53不是洋菓子的

t7713356200304/05 15:54懦懦又綿密不久布朗尼

XIUXIAN04/05 15:55我覺得糯米做的甜點很多都很好吃。

TED78112004/05 15:55阿不過說大波露好吃我無法理解。

tsukirit04/05 15:55對 福砂屋 那種都不加蜂蜜的，台灣一堆盜版長崎蛋糕

bear2604/05 15:56福砂屋新鮮的下面的糖晶超好吃

XIUXIAN04/05 15:56大波露就CP質高吧。

XIUXIAN04/05 15:56*值。

bear2604/05 15:56大波露就我童年滋味 特別白色的牛奶味

TED78112004/05 15:57現在吃東西美味評價跟價錢已經脫勾了。

TED78112004/05 15:58反正在台北吃東西有超過一半在吃店租，能賣的便宜的八

TED78112004/05 15:58成店面都自己的，計較價格變得沒意義。

qaz19wsx9604/05 15:59羊羹不加抹茶是來亂的嗎

tsukirit04/05 15:59我覺得 薩摩蒸氣屋 的 和菓子超好吃，但只有九州有

ccyaztfe04/05 16:00甜點我只服西洋甜點，其他都是邪魔外道==

likeaprayer04/05 16:05大波露白色那個應該不是牛奶味

fh31604/05 16:06大波露就代可可脂 不太算真的巧克力

chister04/05 16:06大波露 七七 金沙都是洋果子啊

likeaprayer04/05 16:06白巧克力就脂肪+香草的味道

winda662704/05 16:07只要是點心我都吃。= =

Ttei04/05 16:08想到以前同學常常用大亨堡麵包夾大波露微波

RLAPH04/05 16:11癢菓子

dripcoffee04/05 16:12福砂屋超好吃

Valevale04/05 16:14我也是和菓子派推

beryllos04/05 16:15推九層粄 鬆糕

beryllos04/05 16:19大波露 不算巧克力只算巧克力風味糖果吧

beryllos04/05 16:21可可脂含量過低 只算是固化植物油+糖

mic7352804/05 16:23沒苦味沒酸味不就濃度太低的巧克力口味糖果

OldYuanshen04/05 16:24蜂蜜蛋糕超好吃的啦==

e5a1t2004/05 16:24七七那些算得上巧克力嗎？黑巧克力比例太低我可是不吃的

a1347104/05 16:27聽起來只是糖尿病預備軍

e5a1t2004/05 16:29台式甜點的話 喜歡鹹蛋黃 加在糕餅中超讚

GanGaMan04/05 16:32福砂屋的長崎蛋糕真的好好吃

winter072304/05 16:38我也愛綠豆糕，和菓子類只要別太甜都可以接受

winter072304/05 16:40因為我喜歡豆沙

cosmosbird04/05 16:46只要是糕的甜點都喜歡，尤其是印尼斑斕九層糕或是黃

cosmosbird04/05 16:46金糕，顏色超漂亮

whatthejoke04/05 16:48說甜點印象只有月餅跟鳳梨酥的太唬爛

whatthejoke04/05 16:48台式甜點一大堆

D44NFY04/05 16:53那我推薦你乾吃阿華田粉 我身邊螞蟻轉世的都愛這樣吃

afking04/05 16:55銅鑼燒也算R，很多人吃吧

XIUXIAN04/05 16:56覺得中式甜點沒啥好吃的人我覺得印象就是那樣。

BusterPosey04/05 16:57蛋黃酥no.1

harehi04/05 17:03大波露不好吃==

Mits519004/05 17:11古早味蛋糕其實蠻好吃的

hsin110604/05 17:19同樣是豆沙餡，好吃的和菓子是入口有點彈性，然後慢慢

hsin110604/05 17:19在嘴裡化開，再喝口熱茶，會跟茶香跟帶苦的茶水融合在

hsin110604/05 17:19一起，帶出不同的香氣，但實在太貴了。台式甜點種類不

hsin110604/05 17:19少，但沒有精緻化，大量製造下品質容易不穩，之前吃到

hsin110604/05 17:19老店當天現做的跟網購回來的落差很大。西式甜點就剛好

hsin110604/05 17:19在中間，各種價位品質都有。

mizuarashi04/05 17:19洋菓子派

a2820026604/05 17:21比起和菓子派 你比較像是台南派吧

bear678904/05 17:25大波露好吃：）

s54042104/05 17:36額 你高興就太好了

zweihander9904/05 17:54https://i.imgur.com/Tq7Njqe.jpg

WindSucker04/05 18:324

bluejark04/05 19:40銅鑼燒是日西混合的

bluejark04/05 19:42原本的銅鑼燒不是那樣的後來西化成鬆餅皮夾紅豆

canon1516704/05 19:54我好懷念台南才吃的到的黑糖椪餅

P204/05 20:29不就果凍嗎==

xj4bp6ejo304/05 20:34有移動攤販專門賣和菓子銅鑼燒～一直記不住那日文叫

xj4bp6ejo304/05 20:34啥

DkvupEX04/05 23:28那可以叫月餅中菓子嗎

cn556604/06 01:28洋菓子也有超甜的 而且日本很多和洋混合甜點