Re: [閒聊] 韓國辛拉麵= =台灣什麼泡麵

TaiwanFight04/19 22:44台灣不少麵體真的只適合吃乾麵

supersusu04/19 22:45雖然麵體不一樣，但把麵煮爛是人的問題吧

cplusplus42604/19 22:47台灣滿漢大餐屌打

OldYuanshen04/19 22:48台灣的麵就不是要拿來煮的吧

qazxswptt04/19 22:48你是不是沒吃過五木拉麵 你要舉台灣這邊來互比 嚴格說

OldYuanshen04/19 22:48讓你熱水壺跳起來沖下去拌開就差不多了

Deparic04/19 22:48煮爛是人的問題，我以前還為了正確泡麵拍片

Deparic04/19 22:48沒想到都做到這樣了還有人不會煮泡麵==

qazxswptt04/19 22:49都要拿以煮的類型來比 你拿可以泡的比不能泡的當然不同

kuninaka04/19 22:49煮爛真的是你有問題

kuninaka04/19 22:49亂煮一通東怪西怪

WindHarbor04/19 22:50對我來說，台灣麵體只要是用煮的必定過爛，用泡的泡到

WindHarbor04/19 22:50三分鐘也是過爛

YoruHentai04/19 22:50那應該是你的問題

qazxswptt04/19 22:51韓國拉麵那種麵體跟日本那種很像 只是喜好的粗細不同

teaferry04/19 22:52我怎麼每次吃都還沒跑軟的 是我太心急還是你習慣忙別的

teaferry04/19 22:52事忙到忘記開ㄚ

qazxswptt04/19 22:53不易煮爛 所以偏硬Q度不高 你要比台灣泡的麵當然難比

valorhu04/19 22:54幾乎都用煮的也沒爛掉

mashiroro04/19 22:55我記得有個同事說過是曾拌麵還是什麼的?面很硬XD

mashiroro04/19 22:55不常吃泡麵記錯請見諒XD

bill9130504/19 23:00我之前有留台灣泡麵調味料加韓國的拉麵本體這樣配很棒

lexmrkz3204/19 23:01也要看是哪家的 麵體不太一樣

supersusu04/19 23:01沒泡/煮爛過+1 你再多練練

zaz1011304/19 23:01煮的過爛要調整煮的時間啊

arcanite04/19 23:02韓式炸醬麵的醬很普通......維力豆瓣醬屌打

arcanite04/19 23:02之前去餐廳花了100多塊裡面只有麵跟醬 吃不完...

qazxswptt04/19 23:04你拿只能煮的麵來數落你從不用煮的麵 基準在哪裡

kuninaka04/19 23:07要比其實應該都用煮的來比

kuninaka04/19 23:07泡的通常都很難吃

kuninaka04/19 23:08我也只吃煮的

kuninaka04/19 23:08可以控制火候時間

kuninaka04/19 23:08還搭料

qazxswptt04/19 23:09你的規矩好多基準又不同 難怪你會覺得無聊

yuzukeykusa04/19 23:13泡爛是你水進去碗裡後不夠熱（水沒100度、天氣冷碗太

yuzukeykusa04/19 23:13冰）、倒水後沒加蓋，要跟煮的原理一樣高溫短時間才

yuzukeykusa04/19 23:13會讓麵體煮透但不至於爛掉，台韓麵體都是用煮的更好

yuzukeykusa04/19 23:13吃，韓國同學會把辛拉麵泡熱水+蛋丟微波爐，也是用高

yuzukeykusa04/19 23:13溫短時間加熱的原理，吃起來教會像瓦斯爐煮的

kyle047804/19 23:13如果是幾十年前或許沒錯 但是現在台灣泡麵的麵體也是很

kyle047804/19 23:14多不同軟硬的產品可以買了 只可惜沒辦法自己搭配湯料XD

yuzukeykusa04/19 23:15太軟可以只泡一分鐘啊，你是不喜歡細麵吧

forsakesheep04/19 23:19連泡麵都不會煮到底是誰的問題，煮爛咧

Mysterydog04/19 23:21辛拉麵的麵超難吃欸，科學麵那種麵我比較喜歡

Cishang04/19 23:23笑死 連泡麵都不會誰的問題

hoe110104/19 23:28韓國這種麵都是快煮麵，你拿泡麵比?

qwe91043904/19 23:29這不是煮不煮的問題吧 是台灣泡麵本身就比較軟了==

hoe110104/19 23:35是台灣泡麵用泡的就好

realblueken04/19 23:36看成分阿 韓國麵有加馬鈴薯澱粉 不用煮的會很難吃

Vedfolnir04/19 23:39的確是很少吃到麵體比較有嚼勁的台灣泡麵，台麵體大多

Vedfolnir04/19 23:39是油炸麵，本來就較容易爛，而沒爛也不會Q，非油炸的

Vedfolnir04/19 23:39又總感覺有股不紮實的「蓬鬆」感……不過用韓國麵那些

Vedfolnir04/19 23:39一定得開火煮的來比基本上是勝之不武啦

nakomone04/19 23:45我是喜歡軟一點的麵

CaryllTEA04/20 00:07同樣泡三分鐘，辛拉麵的麵真的很Q，但是有次把辛拉麵

CaryllTEA04/20 00:07的麵加台灣泡麵湯就有很大違和感

Vulpix04/20 00:15泡麵用微波爐加熱可以弄到很透，就有一種很絲滑的口感。

hank8117704/20 00:57韓國泡麵只是泡幾分鐘根本就沒熟吧…

jerry9028904/20 04:27是在共三毀 用煮的丟下去一分鐘到一分半就熟透了而且

jerry9028904/20 04:27很Q

jerry9028904/20 04:27包裝上面用煮的跟用泡的同樣時間你不覺得是bug嗎？

huckebein1204/20 08:20台灣人愛吃軟爛麵世界有名，所以很多人沒自覺不意外

lys8245604/20 10:21麵條口感看人吧 我反倒喜歡台灣的麵 難道就代表韓國麵

lys8245604/20 10:21條難吃嗎

MAXcafe04/20 12:20辣雞那種無腦純辣味真的超難吃

ionchips04/20 12:22我也是1分半泡台灣的那派 泡3分鐘爛到不想吃

ionchips04/20 12:22改成煮的大概麵進10秒就起鍋

rjaws04/20 15:45韓國辛拉麵，台灣多泡麵

bluejark04/20 17:06不是 是台灣的泡麵真的軟這是台灣人的習慣

bluejark04/20 17:07而且還是特地改進的(?因為以前沒那麼軟

bluejark04/20 17:09好處是很好泡