[閒聊] 小當家裡面有講究濃淡相配嗎?
如題,我吃飯的時候,一定是一個濃的配一個淡的
例如咖哩配白飯、北京烤鴨要配餅皮
我記得看食戟之靈好像也有提過要這樣配
不過我看小當家,好像沒有特別提到
他們好像都只吃主菜!
沒有配白飯!
例如解師傅在吃小當家在船上做的炒菜,就完全沒有配白飯
在黑暗料理界那個大船上,吃熊貓麻婆豆腐,也沒有配白飯
這樣不是很怪嗎?怎麼能直接吃@@
小當家裡面沒有講究味道重的要配淡的嗎?
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都能做宇宙大燒賣那種ㄆㄨㄣ了
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熊貓豆腐有講 單吃醬很辣 要配豆腐
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鹹魚淡肉
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下藥濃度
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螃蟹湯配蟹斗
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日本人會直接吃麻婆豆腐 不配飯
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不過也是有會配飯的
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這是根據我在新垣結衣的桌球電影看到的
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好可怕...直接吃...
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不過應該是例外吧,不然太辣了
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如果是台灣熱炒店的麻婆應該會先鹹死
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有夠鹹,不過我還是愛啦
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熱炒店至少會給你白飯 雖然碗超小的不知道在幹麻
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日本的麻婆豆腐也是又鹹又辣
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