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[討論] 小籠包或說是鼎泰豐是怎麼變台灣美食的

看板C_Chat標題[討論] 小籠包或說是鼎泰豐是怎麼變台灣美食的作者
medama
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如題

日本漫畫家常常畫到來台灣吃鼎泰豐
https://i.imgur.com/XU7KkVj.jpg


查了一下
鼎泰豐原本是賣油的
後來才改賣小籠包

維基上寫鼎泰豐1996年到日本推廣後掀起熱潮

但還是不懂是什麼契機讓鼎泰豐小籠包
變成台灣代表性美食的
幾乎每個日本漫畫家第一次來台灣就要吃

就像是台灣人到築地就要吃壽司大一樣嗎?


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.33.197 (臺灣)
PTT 網址

a125g08/02 15:11還我karsa==

Sessyoin08/02 15:12我這輩子還沒吃過鼎泰豐,樓下說說我該不該去吃一次

louis072408/02 15:12吃啊 是真的挺好吃的

k96060808/02 15:12還沒吃過+1

hitsukix08/02 15:12只能說鼎泰豐的產線和品質太猛

medama08/02 15:12吃啊 我覺得小籠包還不錯 可以吃一次看看

medama08/02 15:13但他的炒飯 酸辣湯 我覺得是國語了

medama08/02 15:13炒飯過譽了

globe102208/02 15:13試試看啊,趁現在沒有什麼外國觀光客

Xpwa563704ju08/02 15:13還不錯阿

kirbycopy08/02 15:13鼎泰豐菜色多阿 就算不喜歡小籠包 大部份人也是找的到

kirbycopy08/02 15:13喜歡的料理的

kirbycopy08/02 15:13我個人是喜歡>小籠包啦

jeffbear7908/02 15:14初次約會的保守牌,選了基本不會錯

gn5071108/02 15:14沒吃過的可以去吃看看 是真的好好吃捏

kirbycopy08/02 15:14 喜歡炒飯>小籠包

vance102408/02 15:14吃啊 平均下來跟吃拉麵壽司差不多的錢為什麼不試一次

medama08/02 15:14我好像只吃過兩次 一次吃小籠包一次吃炒飯

eo8h108/02 15:14品質穩定 服務和環境舒服 炒飯好好吃

sdd542608/02 15:14他是台灣第一個標準化作業的精緻美食

ithil108/02 15:14品質還不錯啊,然後價格有反映在服務上

gn5071108/02 15:15價格不能說便宜 但也不會說貴 有那個價值啦

OyodoKai08/02 15:15好吃 服務以這個價位來說超級好

ithil108/02 15:15而且會外語的親切服務生對外國旅客很友善吧

dos0108/02 15:15是真的好吃 而且在作大之後還能兼顧品質 算不錯了

leeberty08/02 15:16只吃過兩次鼎泰豐,一次上海一次日本,大概是被認為台灣

dos0108/02 15:16一堆作餐飲的 在小店時期還不錯 但連鎖店開下去整個就爛掉

kirbycopy08/02 15:16還有服務真的蠻用心的 光是廁所有人用過 員工就馬上進

bbo952708/02 15:16拉麵也不是什麼極致美味啊 但人家就把品牌做起來啊

leeberty08/02 15:16來的客戶就帶去鼎泰豐請客,感覺自己這樣是否台灣人失格

kirbycopy08/02 15:16去清潔

shadowdio08/02 15:16不知道 沒吃過

dos0108/02 15:16價格來說也不會很貴 炒飯好吃

hitsukix08/02 15:17紅油炒手配排骨炒飯,再一籠,很滿足

bbo952708/02 15:17你有一定特色 口味有一定水準 用餐環境跟品質有保障就能

ithil108/02 15:17我去日本也不太敢去只有日文菜單的店lol 像蟹道樂那種品

ithil108/02 15:17質優又對外國觀光客友善的連鎖店就很棒啊。

sdd542608/02 15:17鼎泰豐的服務員薪水是高於同業的(雖然跟其他行業比還是很

sdd542608/02 15:17血汗) 也有反應在服務品質上

hoe110108/02 15:17炒飯 小籠包 湯,都值得這價格

medama08/02 15:17台灣客人去日本吃鼎泰豐 日本客人到台灣也吃鼎泰豐 賺

louis072408/02 15:18說真的去吃過一次你就會覺得他真的不貴

dos0108/02 15:18鼎泰豐以餐廳價來說不算太貴吧

vancepeng08/02 15:18欸認真說 泰國的鼎泰福 比鼎泰豐好吃==

louis072408/02 15:18品質服務都很好

zeanmore08/02 15:18就被炒起來 而且品質也真的不錯有水準阿....

gogolct08/02 15:18要當餐廳吃,不是小吃店的炒飯或早餐店的小籠包

zeanmore08/02 15:18而且有「錢」力全世界開分店當然就變得有名了...

su4vu608/02 15:19好吃的中式料理店阿

henry123456208/02 15:19鼎泰豐好在 你知道你花這些錢買到的品質很固定 不會

henry123456208/02 15:19像路邊攤會浮動

nigatsuki08/02 15:19現在的價位來講鼎泰豐滿實惠的啊

e04su3no08/02 15:19鼎泰豐吃起來意外的便宜

hitsukix08/02 15:19說可比美鼎泰豐的也吃過幾間了,其實是各有特色

medama08/02 15:19麥當勞也品質穩定啊

KnightVald08/02 15:19以前吃過幾次,每次裡頭都日本人超級吵...真的很吵

nigatsuki08/02 15:19而且真的品質都滿穩定的,不會有那種分店落差很大情形

crazy58637108/02 15:19其實還不錯,蠻適合澱粉愛好者

henry123456208/02 15:20小籠包很好 炒飯非常好 就很夠了

nigatsuki08/02 15:20它其實各國分店菜色跟口味會調整,所以就算在各國開店

e04su3no08/02 15:20我記得5個人去吃快兩千而已,真的是不貴,皮真的很薄

nigatsuki08/02 15:20他們旅客來台灣還是會跑去吃,因為口味跟菜單不一樣

medama08/02 15:20剛查了菜單 排骨炒飯250 小籠包230 加上湯 小菜

mune08/02 15:20便宜好吃。

medama08/02 15:20多人均分一個人500應該吃得飽

jeffbear7908/02 15:20麥當勞也不一定,竹北家樂福吃過薯條是軟的還不鹹

henry123456208/02 15:21麥當勞品質哪裡固定 薯條有時候硬有時候軟 有時候鹽

henry123456208/02 15:21多有時候鹽少 炸雞有時候是剛炸的有時候放很久

dos0108/02 15:21麥當勞變難吃了

nigatsuki08/02 15:21它排骨炒飯其實可以算兩人份,光吃那個就很飽了

Koyomiiii08/02 15:21問日本人啊==

medama08/02 15:21麥當勞薯條現炸非現炸真的差別很大

hitsukix08/02 15:21麥當勞漢堡裡的生菜上下限很大啊

henry123456208/02 15:21就連麥當勞品質都會參差不齊 你就知道光品質固定有

henry123456208/02 15:21多不容易

k96060808/02 15:22麥當勞越來越不穩了

allanbrook08/02 15:22店是沒去過 但好像吃過網路賣的一些品項

nigatsuki08/02 15:22沒吃過的可以嘗試看看,它炒飯的米還可以選,滿用心

cv12034508/02 15:22品質真的穩定,十年前跟現在吃起來味道沒變光這點就蠻不

cv12034508/02 15:22容易的

henry123456208/02 15:22重點就是不會覺得花這錢吃鼎泰豐會不值得

Ardve08/02 15:22麥當勞新出的品項就很看分店了 常規的菜單就還算穩定

henry123456208/02 15:23現在很多外送店動輒200以上

henry123456208/02 15:23說真的大部分都不如買鼎泰豐炒飯

kducky08/02 15:24排骨炒飯好吃啊,

Jin6391608/02 15:25服務好到有點壓力大

Tatsuko08/02 15:25紅油抄手好吃 然後我超喜歡他們家的菜肉大包

vericool08/02 15:25鼎泰豐品質非常穩定啊,不過僅限台灣店就是了

terry1236908/02 15:26服務好,吃起來好吃啊

ruiun08/02 15:26人家是比品質穩定,不是比好吃

jeffbear7908/02 15:27也好吃啊,小籠包皮薄但又不會破皮還有嚼勁

jeffbear7908/02 15:27不像廣州餃子館像在吃餛飩 (x

henry123456208/02 15:28我是沒吃過幾個比鼎泰豐好吃的小籠包跟炒飯啦

MnWolf08/02 15:28要擴大還能維持品質,這種困難度你想想軍中的大鍋飯就知

MnWolf08/02 15:28道了

henry123456208/02 15:28所以至少在好吃這部分我認為鼎泰豐很值他價位了

nigatsuki08/02 15:28它的水準還是有的,不然你去吃點O樓跟樂O皇朝就明白(?)

nigatsuki08/02 15:29雖然另外幾家是沒有不好吃,但價格跟口味上其實也沒特

nigatsuki08/02 15:29別好過鼎泰豐

fenix22008/02 15:29環境乾淨明亮就贏一堆小吃店一半了

upup3408/02 15:30鼎泰豐真的不貴,而且好吃

wl6m06bp608/02 15:31鼎泰豐永遠的神

leamaSTC08/02 15:31算好吃 但因為台灣人大多你家巷口就有比較沒特色但便宜

leamaSTC08/02 15:31很多的小籠包了所以…

gox111708/02 15:32小籠包真的有水準阿

fenix22008/02 15:33一堆小吃店油煙黑不拉機煮飯送餐身上刺青看了沒胃口

madrac08/02 15:34以美食來說他也沒很貴,台北一堆店都比他貴多了

Lucky010508/02 15:34小籠包好吃 不過台北一堆好吃又不貴的

Lucky010508/02 15:34比方說台北萬芳醫院對面巷子的福鼎湯包

Waterpig08/02 15:34用餐環境阿 一堆小吃醬油瓶噁心死

teddy1211408/02 15:34我家巷口屌打

Bugquan08/02 15:34不貴啦,我看中國那邊去吃米其林的餐廳,大概都要一千人

Bugquan08/02 15:34民幣以上,有的服務費還收到15%

medama08/02 15:34確實 貴三倍 但可能只有好吃30%

teddy1211408/02 15:35你說吃衛生吃氣氛我同意 但要說美食台灣絕對更多好吃

teddy1211408/02 15:35的選擇

Leaflock08/02 15:35乾淨 穩定

Waterpig08/02 15:35你要推薦給觀光客 結果人家一摸桌子油的 一拿調味料黏

Waterpig08/02 15:35的 是要怎麼推薦

shellback08/02 15:35環境和服務很好 招待外國朋友不會丟臉

asdf7004408/02 15:35還沒吃過 想吃看看炒飯==

revadios08/02 15:35鼎泰豐就品質穩定的安全牌

uhks08/02 15:36推酸辣湯和抄手

insominia08/02 15:36品質穩定 服務好且不會太過頭

Waterpig08/02 15:36用餐的心情是會影響到食物美味的

erisiss008/02 15:36我覺得小籠包更好吃的店還蠻多的

Lucky010508/02 15:36喜來登B1的港式料理 我覺得比鼎泰豐好吃

adiharu08/02 15:36鼎泰豐的炒飯品質也沒有很穩啦 但抄手 小籠包類的都不錯

insominia08/02 15:37而且跟許多餐廳比起來真的不算貴的了

WiLLSTW08/02 15:37在日本眾多餐廳中也是約會的安全牌

jeffbear7908/02 15:37服務很重要,以前去香港觀光,吃過幾間又熱又擠的

jeffbear7908/02 15:37港式飲茶。最後發現整體給我感覺最好的還是添好運XD

BrowningZen08/02 15:39炒飯好吃

jeffbear7908/02 15:39即便不是最好吃的,但要我回訪肯定選最舒服的

Mystiarun08/02 15:40鼎泰豐最早是信義路本店,唯一選擇

cn556608/02 15:40真的好吃啊 而且不算是很貴

TeamFrotress08/02 15:40紅油炒手好ㄘ,那個醬是真的讚

hoshitani08/02 15:41服務蠻好的 請日本客戶吃飯如果沒去過 選這家就安全

updowntheof08/02 15:41水樹來台三次兩次被帶去點水樓,是因為日本鼎泰豐開

updowntheof08/02 15:41太多間嗎

nigatsuki08/02 15:42如果要吃桌菜的話點水樓比較方便啦

SGBA08/02 15:42就好吃穩定自然會紅 要這兩個維持沒這麼簡單

yeeouo08/02 15:45鼎泰豐最乾淨 別家沒一個能打 特別是內場

SCLPAL08/02 15:45日本聲優來台如果被帶去點水樓會失望嗎?

SCLPAL08/02 15:46點水樓如果是北車那家 入口鰻髒的QQ?

q11117508/02 15:46紅油抄手+排骨炒飯真的好吃

susuki74708/02 15:47鼎泰豐炒飯真的好吃

susuki74708/02 15:47好吃的炒飯很多沒錯

susuki74708/02 15:47但跟這些明顯比就有道不大但難以跨越的檻

SCLPAL08/02 15:48只是鼎泰豐在破千的自助餐還是只給限量吃www品牌關係?

rgbff08/02 15:48鼎泰豐超清淡的吃不慣

xxxrecoil08/02 15:48鼎泰豐是口味最大眾化的炒飯,我國外朋友每個都說很讚

nigatsuki08/02 15:49不會吧,通常吃一次鼎泰豐後後面都會帶去別的店了

xxxrecoil08/02 15:49另外連衛生都不好的店就別推了,帶去都丟臉

nigatsuki08/02 15:50點水樓北車那家其實裡面還好,很久沒經過了不曉得門口

nigatsuki08/02 15:50如何,不然小巨蛋那邊的也不錯

efkfkp08/02 15:50鼎泰豐主要是店面乾淨.料理衛生.餐桌服務ok.用餐環境舒適

efkfkp08/02 15:50,料理好吃只是餐廳的其中一個環節,你的店面如果桌面油膩

efkfkp08/02 15:50膩廚房蟑螂亂爬服務生臉超臭愛理不理熱的要死不開冷氣,東

efkfkp08/02 15:50西再好吃也沒人來吧?日本也是很多小吃攤的國家,可是他們

efkfkp08/02 15:50對上館子的餐廳跟小吃攤是不同的標準,反而很多台灣人把兩

efkfkp08/02 15:50者混為一談,沒錯都巷口屌打,你家巷口店走進去光是又髒又

efkfkp08/02 15:50熱觀光客就沒心情在這用餐了,誰管你好不好吃==

wulaw556608/02 15:53鼎泰豐的小籠包風格明明是上海菜,台灣本土的小籠包就

wulaw556608/02 15:53只是小肉包而已。

hwer785008/02 15:54炒飯好吃捏

excia08/02 15:54所有餐飲店指標10分都能達到7分以上的水準 安全牌中的安全

excia08/02 15:54牌 但是以食物美味來說真的不是很突出

excia08/02 15:55小籠包比他好吃比比皆是 但是其他方面可能都大大不如鼎泰

excia08/02 15:55

jiong753108/02 15:56鼎泰豐小籠包皮很糊吧 炒飯我反而覺得比較好==

rofellosx08/02 15:56吃 值得吃一次

Jiajun072408/02 15:57就還可以 然後賣服務 品牌就上升了

poeoe08/02 15:57鼎泰豐好吃啊 各方面都相當優秀

smallsalix08/02 15:58不會雷又衛生 貴一點沒差反正外國人又不是每天吃

Jiajun072408/02 15:58做過吃的都懂環境就那樣 鼎泰豐把這塊弄完整 自己想想

Jiajun072408/02 15:58看全台有多少餐廳是真的很乾淨的?

earlwu08/02 15:59便宜又好吃

rofellosx08/02 15:591000元選王品或鼎泰豐秒選鼎泰豐

poeoe08/02 16:00而且也沒多貴 吃個餐廳就是這種價格啊

jeffbear7908/02 16:00而且帶去吃鼎泰豐也不失社交禮儀,一開始不懂對方喜好

jeffbear7908/02 16:00時選鼎泰豐準沒錯。如果對方是會初次見面就把鼎泰豐批

jeffbear7908/02 16:00得一文不值的人,基本上就能篩選掉了

poeoe08/02 16:01蝦肉煎餃 紅油燃麵 排骨蛋炒飯 絲瓜小籠包 都相當不錯

excia08/02 16:02舒適 衛生 價格合宜 具代表性 而且很容易吃得到 雖然不見

excia08/02 16:02得最好吃 但要帶外國人去吃 鼎泰豐真非常的安全

Nuey08/02 16:08對得起價格 品樣又多 乾淨衛生服務好

luelue08/02 16:09口味品質穩定 服務良好(還會外語)招待客戶又有面子

cathy62108/02 16:10至少衛生又上的了台面啊,不然你要推薦夜市?

insominia08/02 16:11推薦夜市或巷口小吃不是不行 方向性完全不同就是

pcchuckwu08/02 16:11食物美味,服務好,值得去!

h7531141808/02 16:12服務好環境乾淨食物也有一定水準

ahuahala08/02 16:15你家巷口的就是髒又不耐看,外國人未必能忍受

jeffbear7908/02 16:16不熟的一定去鼎泰豐,我家巷口那種只有關係好到

jeffbear7908/02 16:16讓他踩雷也無所謂的程度。不然你覺得好吃他覺得還好

jeffbear7908/02 16:16然後場地髒又油,到時候又是你背鍋,誰叫你推薦的

excia08/02 16:18巷口可能很好吃 但是沒冷氣桌子黏黏 找完錢就去摸食材 外

excia08/02 16:18國人還沒吃先冒冷汗

CarrieWhite08/02 16:20坦白說鼎泰豐根本不是台灣菜啊 道地中國菜

CarrieWhite08/02 16:21雖然說已經被做到可以說世界級知名度了

insominia08/02 16:21但是是台灣品牌沒問題啊

vericool08/02 16:21一堆日本食物也不是傳統日本料理,大家不也吃很開心

TuTuLuTuTuLu08/02 16:22標準化、精緻化、環境好、員工副利好,良心企業

insominia08/02 16:23如果要台灣菜然後又要乾淨一定品質的話....欣葉吧

kaj198308/02 16:24能吃出鼎泰豐穩定性的人應該也不會去路邊攤了吧

CarrieWhite08/02 16:24鼎泰豐的粽子印象中不是南部也不是北部 是外省粽

insominia08/02 16:24鼎泰豐那種是湖州粽

kaj198308/02 16:25沒常去的話誰知道穩不穩,一般人大概偶爾去吃吃覺得不錯

kaj198308/02 16:25就很讚了

e04su3no08/02 16:26台中膳馨也是很棒的台菜餐廳

kaj198308/02 16:265~6年前我中國親戚來台玩的時候就全家帶去吃,評價不錯

kaj198308/02 16:27半吃名氣的店,服務算不錯了,但缺點就是要罰站等位子

kaj198308/02 16:27因為每次去人都超多

twlicn08/02 16:30品質高好吃

x783421008/02 16:30就...拿的出手的名店阿 東西也是日本文化能接受的

twlicn08/02 16:30有名氣也有實力

Irenicus08/02 16:30好吃不貴 而且各店品質能穩定一致是真的厲害

Irenicus08/02 16:31可是日本人也總是說日本的鼎泰豐不好吃... XD

x783421008/02 16:31不然鱔魚意麵 臭豆腐 皮蛋 海産攤 我超愛 但日本人不一

x783421008/02 16:31定ok?

x783421008/02 16:32我前日本老闆去吃 川菜名店 也是部分餐點不吃

angerm111708/02 16:33保證不雷又體面的店

WEIKUNG08/02 16:35好吃是其次 能作到標準化真的不簡單

jeffbear7908/02 16:35在台灣川菜就直接帶去開飯啊,比很多真四川人開的

jeffbear7908/02 16:35川菜老店乾淨。之前有一次夏天中午吃老店還碰上冷氣壞

jeffbear7908/02 16:35掉,整個吃超嗨

baigyatsh08/02 16:36鍋貼變難吃了啦 上次換蝦 很多包蝦的都變難吃 十年不

baigyatsh08/02 16:36變是不可能的 酸辣湯也變了 之前有很多花椒 現在也少

baigyatsh08/02 16:36

angerm111708/02 16:36你家巷口外帶就好 要不然油得要命又滿地蟑螂 對朋友

angerm111708/02 16:36太失禮

webberfun08/02 16:36我好像只吃過一次 味道是什麼都忘了

demon15900008/02 16:37算是有做到外國人也知道吧

demon15900008/02 16:37跟韓國泡菜一樣…不管之前是不是從中國來的

demon15900008/02 16:37我說小籠包

kenshin07808/02 16:38便宜好吃 為什麼不吃

tptx608/02 16:43你要招待客人,應酬基本上就是這間,綜合評價很高

xxiayu08/02 16:43鼎泰豐是真的好吃 服務也超好

lonely23571108/02 16:43有什麼推薦菜色嗎?

vivianqq3008/02 16:43就是觀光推銷+往外拓展成功 像珍奶也是往國外拓展好

vivianqq3008/02 16:43幾次才比較穩定

tsukasaxx08/02 16:44小籠包能做到那樣也不簡單 是真的很不錯吃

chirex08/02 16:45鼎泰豐的本體是排骨炒飯

NiMaDerB08/02 16:46品管很屌啊

baigyatsh08/02 16:47鼎泰豐就是做到多數人覺得好吃不太貴 少量幾個人就能

baigyatsh08/02 16:47吃 其他說什麼比他好吃的都做不到

ceremonial08/02 16:48阿就真的台灣起家的啊 都到當地了吃一下臭了嗎

yukn73208/02 16:49說真的自己去吃一次就知道了

yukn73208/02 16:49基本上就是餐廳各種評分指標都有中上,沒有特別差的部分

ceremonial08/02 16:50雖然我進去都是吃炒飯為主

s2199530308/02 16:50三不五時就去吃 注重品質的就該吃

ohrring08/02 16:51真的好吃沒法反駁

ohrring08/02 16:52帶客戶來這邊基本不會被雷

protoss9708/02 16:53所有品項都有80分起跳,品質穩定,服務好,價格一般,

protoss9708/02 16:53就六邊型戰士,而且說實在的,就算一堆人說什麼巷口屌

protoss9708/02 16:53打,我吃一堆高分店,也沒幾家讓我覺得能跟鼎泰豐一戰

crazypeo4508/02 16:54被美國美食評論家評論價格開太低 你就知道品質如何了

TaiwanFight08/02 16:54讓日本人來肯定會覺得鼎泰豐絕對是台灣食物之巔

vicisicdtwas08/02 16:55反而去鼎泰豐不怎麼吃小籠包 都在吃他的炒飯

TaiwanFight08/02 16:56小籠包就像水餃一樣 本來就只是炒飯的配菜吧

Martie08/02 16:56真的滿好吃 建議多點人一起去吃 多點幾樣一起分

philip8150108/02 16:56行銷 一直以來說得大聲才有用

kaj198308/02 16:58炒飯我還是喜歡油香油香的那種,鼎的太清淡安全牌

yuzukeykusa08/02 17:00他很內行欸 炒飯畫比小籠包大 懂ㄘ

pocky0o008/02 17:03流沙包超好吃!!!

whitecygnus08/02 17:04外帶沒問題但最近一次內用覺得品質有下降耶是錯覺嗎

whitecygnus08/02 17:04說最近也是一年前了就是

TCPai08/02 17:07不然你要帶國外的旅客去吃路邊攤嗎

iwinlottery08/02 17:07沒吃過他的小籠包

bomda08/02 17:10不錯吃啊 吃一次不就知道了

obedu08/02 17:11鼎泰豐真的頂

gm325208/02 17:14非常棒,價錢也不貴cp值高

lanjack08/02 17:15說實話,鼎泰豐是少數揚名海外的食物店家中算是不錯的了

lanjack08/02 17:15,至少我個人認為比鬍鬚張好太多。鬍子的肉燥飯的飯,我

lanjack08/02 17:15覺得不行…(竹圍店)

lanjack08/02 17:16然後其實可以推日本人掛包或彰化版本的控肉飯和炸肉圓

KaedeFuyou08/02 17:17鼎泰豐算名副其實

KaedeFuyou08/02 17:20而且展店這麼快品質還能維持

gm325208/02 17:21‘’XX巷口的比鼎泰豐好‘’這種話聽好幾年了,時間證明一

gm325208/02 17:21堆小店都倒了,鼎泰豐還是能留住顧客

papertim08/02 17:23食物真的是ptt爆文密碼

tailsean08/02 17:27品質穩定和行銷

groundmon08/02 17:27鼎泰豐在號稱小籠包名店林立的上海也有開店,而且評價

groundmon08/02 17:27排名還是在前幾名,就知道它不簡單

ayubabbit08/02 17:29給觀光客吃的。在地人都點炒飯

angryfatball08/02 17:32的確不錯吃,不過發現價格砍半也有味道絕對不輸的

angryfatball08/02 17:32湯包後,就覺得沒必要再去了

csqwe08/02 17:33你不喜歡鼎泰豐就算了 為什麼要拖壽司大下水?

bh214208/02 17:33鼎泰豐的東西都蠻好吃的啊,服務也不錯

bh214208/02 17:33就看價格能不能接受,台灣名產還是應該吃吃看吧

saiga1241608/02 17:35之前去杜拜玩,中東食物吃不慣,美式速食又吃到爛了,

saiga1241608/02 17:35看到鼎泰豐根本救贖,就算豬肉通通換成牛雞也是好吃

LonyIce08/02 17:35我剛想到我在澳洲跟日本人第一次約會就是去吃鼎泰豐XD

angryfatball08/02 17:35現在最讓人想念的果然還是新竹寶山路的皇膳,或者

angryfatball08/02 17:35台北萬芳醫院的福鼎…70~80元一籠味道又讚…

ssss356608/02 17:37好吃 有名 自然成為代表

BonJovi556608/02 17:46鼎泰豐我從小吃到大,看到一堆人整天在那邊XXX屌打,

BonJovi556608/02 17:46但我吃過北部的小籠包還真的沒有贏他的,不過都是些

BonJovi556608/02 17:46酸葡萄心態在作祟

minoru0408/02 17:49龍華市場小籠包咧

vulpuff08/02 17:51真的蠻好吃的啦

jeffbear7908/02 17:52有些人就喜歡表現自己品味高人一等,也許口味是能找到

jeffbear7908/02 17:52但綜合評分要贏鼎泰豐還真的有點難

bheegrl08/02 17:53吃個幾次還行

aki55j08/02 17:54京鼎樓也不錯喔

lbowlbow08/02 17:55在台北完全不算貴,重點是服務環境和品質穩定度

madeinheaven08/02 17:56香港的鼎泰豐拿過米其林一星 台灣的連一星都拿不到

haudoing08/02 18:03乾淨好吃呀

kenshin07808/02 18:04那些號稱什麼巷口更好吃的 哪間環境品質有這麼好 拜託

kenshin07808/02 18:04別帶朋友去那種又熱又油又髒的地方

cloudin08/02 18:08品質穩定好吃 環境衛生又好 除了貴一點大概也沒啥好挑了

cloudin08/02 18:08 當然更好吃的一定有啦

liaoeddie08/02 18:09炒飯店吃什麼小籠包

bnnann08/02 18:10辣醬很讚

bigmousebird08/02 18:14很好吃啊

scotttomlee08/02 18:23吃過一次,好吃是真的,但我不會把平時不太有機會吃

scotttomlee08/02 18:23的當台灣代表美食,畢竟也真的很多台灣人沒吃過

skuderic08/02 18:23味道 環境 服務 這價錢你要要求什麼?

scotttomlee08/02 18:26但真的像樓上說的,乾淨衛生這點真的很適合初來台灣

scotttomlee08/02 18:26的外國朋友

AgentZero08/02 18:27沒吃過才會有這種疑問

geminitea08/02 18:28我都吃上海好味道小籠湯包

tw1508/02 18:30好味道那動線跟要抽員工態度 加上又有漲 還是希望哪天

tw1508/02 18:31鼎泰豐開下來

aa09181100408/02 18:32鼎泰豐不是賣炒飯的嗎

chuckni08/02 18:37會貴還是因為台灣滿地都有人做小籠包,80元就能吃一籠了

chuckni08/02 18:37才會覺得貴,對觀光客來說鼎泰豐才是比較理想的體驗

TaiwanFight08/02 18:37小籠包比炒飯好吃很多==

h7531141808/02 18:41內用只吃過台北本店,好奇想問不同分店口味差異大嗎

starmiau08/02 18:53你家巷口沒冷氣衛生又髒服務也不好當然會便宜

harryzx008/02 18:53是什麼緣由不知道 至少各方面水準高

a2820026608/02 19:00鼎泰豐好吃乾淨服務好還便宜啊…

a2820026608/02 19:01台灣一堆小吃都髒到不行

a2820026608/02 19:01高級點的餐廳cp值也打不贏他

SatanLoveGod08/02 19:15比鼎泰豐好吃的小籠包一定有 但也快絕跡了

rayven08/02 19:15不就米其林加持嗎

stinktofu08/02 19:23便宜又好吃

stinktofu08/02 19:28要叫小菜

islandant08/02 19:29吃啊 沒吃過之前覺得貴 吃過以後會懷念

islandant08/02 19:30本體是小菜 招牌小菜 牛肚 辣味黃瓜 酸辣湯都超讚

metallolly08/02 19:40巷口小籠包是真的很多很厲害的 但是觀光客不會去

metallolly08/02 19:40就跟你跟日本人說去日本要吃一蘭 日本人也會說我家巷

metallolly08/02 19:41口比較厲害吧! 差不多的概念

bluejark08/02 19:56因為鼎泰豐有經營海外啊 雖以觀光客吃很正常吧

h7531141808/02 20:02價格說真的現在夜市小吃也在漲價,以往便宜的優勢也沒

h7531141808/02 20:02了,鼎泰豐其實也沒特別貴

bluejark08/02 20:03有名的不一定最好吃的但品質控管很重要

bluejark08/02 20:09台灣夜市以前便宜好吃是因為沒店面費嘛現在攤位成本也高

zukidelko08/02 21:43不到特別好吃 但吃完會記住的那種

YomiIsayama08/02 21:53海外廣告行銷成功+長年在觀光出版物業配

marquelin08/02 22:13就真的好ㄘ

chrxi08/03 02:59好吃 紅油抄手跟炒飯神好吃

HappyKH08/03 06:00不是啊都台灣人了沒吃過鼎泰豐?明天就給我去吃

tommy608/03 10:06"小菜"好吃

w951508/03 10:06我昨天才吃 兩個人1000初 品質真的不錯 而且小菜很好吃 還

w951508/03 10:06沒吃過雷的