Re: [討論] 小籠包或說是鼎泰豐是怎麼變台灣美食的

melzard08/02 17:44一口放進去如果太燙會很不舒服耶

melzard08/02 17:44之前有一次吃就是這樣導致吃小籠包都有點猶豫

SCLPAL08/02 17:45會燙吧?不過我印象人生第一次吃有湯水的是天津狗不理

astinky08/02 17:45一口放進去會被燙傷吧...

infi2308/02 17:45一口放進去是要燙死？

bowcar08/02 17:45要不要一口我沒差，反正我要有薑跟醋跟醬油

sdd542608/02 17:46你能一口吃是嘴巴有上蠟還是都放涼？

hiugundam08/02 17:46小籠包就是要一口吃才爽

metallolly08/02 17:47一口塞會燙死吧..

LOVEMS08/02 17:47弄破皮用吸的 直接吃其實也還好

lbowlbow08/02 17:47不是先咬一口然後吸掉一半湯，再放薑絲嗎

vancepeng08/02 17:48欸很燙欸==

vivianqq3008/02 17:48一口吞剛出爐的小籠包 你是佛印？

npc77608/02 17:48不咬破皮吹涼 你舌頭是沒神經喔

joy8292608/02 17:48我都咬小破口稍微吹涼才敢一口放

llabc100008/02 17:49可是很燙耶

Zero091008/02 17:49一口放超燙然後在那用嘴呼氣吸氣才爽啊 (x

eo8h108/02 17:49你這樣第一口就燙破皮了 後面怎麼吃

SGBA08/02 17:49重點是很燙你怎麼一口吞……

Jaka08/02 17:49據說是因為當初清朝時期賣的時候 會把它戳破

Jaka08/02 17:50如果沒有流滿一湯匙的話就不用付錢

CactusFlower08/02 17:50我吃小籠包 都不用蒸的 改丟到水裡煮再沾一點醬油提

CactusFlower08/02 17:50味 又清又香 但就略乾 摺痕改用虎口直接壓側邊就好

Y199908/02 17:50我是咬一口先吸湯汁再吃

PA556608/02 17:50小心食道癌

b5261808/02 17:50一口吃也要等放一回別這麼燙,一口吃太燙想得口腔癌阿

henry123456208/02 17:50我都是一口塞 大不了吹涼一點

Ardve08/02 17:51印象中皮是常溫 然後吃下去燙死==

LOVEMS08/02 17:51真的假的?這樣以前的湯包很小吧

crazypeo4508/02 17:51這種方式常常吃小心舌癌跟食道癌找上身

minoru0408/02 17:51台中分店會先把東泉辣椒醬插進小籠包注入再一口吞

v2163824508/02 17:51我也是這樣吃，不想燙死

digitai108/02 17:51那個 以前職業曾是帶日團 應該很多人知道日本人很多

henry123456208/02 17:51通常只有剛上來的第一顆你沒辦法直接塞

vancepeng08/02 17:51我都是咬破一個洞 叫學長吹涼再餵我吃啦

sr7708/02 17:51你怎麼會把滾燙的熔岩一口放進嘴裡= =

digitai108/02 17:51怕燙的(貓舌) 強調這點客人才安全

digitai108/02 17:52另外以前的確有人燙傷的案例 但不是日本人是歐美老外

henry123456208/02 17:52第二顆可能還好 第三顆開始根本就不燙了

kaj198308/02 17:52我都丟到塑膠袋裡，再加醬油、辣醬後揉到袋子都紅紅的

kaj198308/02 17:52這時醬汁都巴在皮上吃起來特過癮

dos0108/02 17:53很燙捏 你確定你要直接放進去?

kurenaiz08/02 17:53會燙到舌頭 然後後面都吃不出味道

HydraGG08/02 17:53將醬油倒一點在湯匙，然後放小籠包戳小洞再跟薑絲一起吃

HydraGG08/02 17:53 讚

cn556608/02 17:54又不是只有日本人才有貓舌頭 很多人都怕燙啊

cn556608/02 17:54我也有一次被燙傷上顎 結果一整籠都吃不出味道....

john090908/02 17:54對舌頭好一點吧

revadios08/02 17:55一口吃真的爽 但掀籠第一顆我還是戳洞吃

digitai108/02 17:55當時經驗只帶日團不好意思 因為真的跟上面一樣有人覺得

digitai108/02 17:55吃下去沒事

grandzxcv08/02 17:55一口含然後咬破側面的皮喝湯才能完整吃到，內行的

jeffbear7908/02 17:55https://i.imgur.com/4iEDLiY.jpg

jeffbear7908/02 17:55武雄都教你了還不學

digitai108/02 17:56但是都會強調一次 後面日本節目也都會講了

metallolly08/02 17:57小籠包我一定要跟薑絲醬油一起吃

lyt556608/02 17:58一口會燙死吧

HHiiragi08/02 17:58鼎泰豐自己就有官方建議吃法了

kimicino08/02 17:58很燙耶

kenshin07808/02 17:59不要害人家出國玩還燙傷好不

dderfken08/02 18:00一口吃是想當miko還是446

HarukaJ08/02 18:00一口塞 請問你的口腔是鎢做的嗎 燙死了

twic08/02 18:00會燙 所有餃子類 包類的都建議要先戳破，真的不開玩笑，會燙

twic08/02 18:00傷的

sumarai08/02 18:01會推一口塞的，懷疑跟說爭鮮水龍頭是洗手用的同一批人

Leaflock08/02 18:01欸 我看一些節目日本人吃小籠包不是都一口吃然後享受被

Leaflock08/02 18:01燙到的爽感嗎

Vedfolnir08/02 18:01怕燙的多吃幾次口腔表皮壞死之後就不燙惹

ccccccccccc08/02 18:02你的嘴巴沒有感覺嗎

GAIEGAIE08/02 18:02你是不是沒吃過鼎泰豐...他就有直接教你說湯汁燙 請弄破

GAIEGAIE08/02 18:02放涼再吃了

Pegasus9908/02 18:03包子皮可是隔熱神物 太空梭的耐熱片就有參入包子皮的

Pegasus9908/02 18:03成分(?)

sumarai08/02 18:03https://youtu.be/5qeEiUYNLnY

Leaflock08/02 18:03上次看到是某個街訪問要不要旅行的節目 來台灣的阿姨就

Leaflock08/02 18:03說吃小籠包一定要這樣 然後被燙到很爽的樣子

medama08/02 18:03印象中鼎泰豐有作溫度控管 一口吃不會燙到

tw1508/02 18:03燙死==

medama08/02 18:03但一般小店千萬別一口吃

mashiroro08/02 18:03鼎泰豐不管是招小兵還是獵人頭時都挺正式的，而且往國

mashiroro08/02 18:03外設點很積極，之前要站歐洲時就獵一批法語人才，先不

mashiroro08/02 18:03論口味符不符合，起碼管理階層有在做事XD

loserloser08/02 18:05那是學中國湯包吃法吧

shtmn08/02 18:08你所謂的小籠包是不是在外面路邊攤車外帶回家吃的湯汁乾掉

shtmn08/02 18:08冷掉的劣等貨

christu08/02 18:09小籠包就是每一顆都要用不同吃法才好吃啦

loltrg4297208/02 18:11一口吃你是想害誰

chopper59408/02 18:13你是不是沒痛覺

morichi08/02 18:15好燙 好燙捏

yys31008/02 18:16就是要一口燙死

j02201508/02 18:16誰一口吃的我們不是朋友

kumaneko08/02 18:16沒看過蟹黃湯包+3怎麼吃的嗎

Aequanimitas08/02 18:16恭喜 食道癌預備軍

Luos08/02 18:17記得原本是個老頭小攤

YuriLowell08/02 18:17你感覺沒吃過正牌小籠包

beep36008/02 18:19重點是斷面秀，所以要戳洞

david10ne08/02 18:20要一口燙死幾個

a2212221208/02 18:20剛上桌你可以馬上一口吃我服你...

newgunden08/02 18:25日本一堆貓舌

hiimjack08/02 18:25戳破喝湯是正統吃法==

CriminalCAO08/02 18:25一口放進嘴裡會被燙成智障

seedroy08/02 18:26鼎泰豐的小籠包感覺像湯包

tmwolf08/02 18:27直接塞嘴真的會燙...

ctx705f08/02 18:27會很燙 然後不燙的話不好吃 雲

showwhat208/02 18:28我不太能吃燙的，所以都會放溫再吃。

sky09385124808/02 18:28你不會被燙死嗎XDDD

chuckni08/02 18:29我也是放湯匙戳破吸湯汁啊，根本沒印象在哪學的只覺得就

chuckni08/02 18:29是該這樣吃

jpnldvh08/02 18:30倒是比較好奇 日本人必加薑絲 台灣人感覺一半一半?

fenix22008/02 18:30我看也是先放湯匙喝湯汁 剩下再沾醋跟薑吃下

tailsean08/02 18:31稍微涼點就一口吞，剛出爐就弄破再吃，不衝突阿

maplenight08/02 18:31吃東西最掃興就是第一口食物就燙到嘴巴

nigatsuki08/02 18:32一口塞你不會燙到喉嚨超痛嗎......

Sessyoin08/02 18:32好好吃捏

dustlike08/02 18:33這樣比較不會燙到啊 以介紹給外國人來說還行

chuckni08/02 18:33薑絲應該也是正統，台灣是滿地小籠包豆漿店都會賣，變成

chuckni08/02 18:33各地都有習慣吃法了

chuckni08/02 18:34以前都是習慣沾醬油，後來發現薑絲+白醋才是真的好吃的吃

chuckni08/02 18:34法，湯汁的甘味會出來

aa09181100408/02 18:34我都先戳個洞吸湯，然後再吃

a215670008/02 18:36一口吃湯包是日本藝人的表演了吧

Qorqios08/02 18:36相聲瓦舍有教你吃湯包= =

g959141008/02 18:38你已經不會感覺到燙了對吧

js85060408/02 18:38很燙啊，喝的速速叫又很沒禮貌

cosmosbird08/02 18:39離題一下，小籠包跟小籠湯包是差在皮的厚度嗎？比起

cosmosbird08/02 18:39薄皮我比較喜歡紮實的皮，飽足感比較重

kcball08/02 18:45燙舌頭到底是,這樣味道都吃不出來了吧?!

pttmybrother08/02 18:46你的舌頭在哭==

fireleo08/02 18:48以前去吃會先戳破讓湯汁流出來再吃，吃到後面放涼後才一

fireleo08/02 18:48口塞

iFann08/02 18:48我一口吃啊，炒翻天沒看過？

sheo9908/02 18:48吃這麼燙你不怕得癌症哦==

felixden08/02 18:48好奇問他們服務生薪水高嗎？要會日語服務有親切感覺不

felixden08/02 18:48給高薪說不過去吧

sdd542608/02 18:52比正常餐飲業高 但其實還是不值那個外語專業

s801857208/02 18:52你要吃燙舌頭 也不是這樣

whitecygnus08/02 18:55燙到舌頭以後根本吃不到味道很哭耶

liuedd08/02 18:59歡迎發現這個世界只有你一口吞

laugh856208/02 19:00鼎泰豐官方吃法就是這樣啊

zizc0671908/02 19:00我也會把湯用出來在吃阿，那麼燙

laugh856208/02 19:00你的吃法對他們來說才奇怪

AuroraSkyFox08/02 19:02原來有人會一口吞剛出籠的喔...

damegyru55508/02 19:06燙死 貓舌直接往生

Jekk08/02 19:10一口吞後面不用吃了 舌頭燙傷

audi090908/02 19:13笑死 只有你覺得

Giganoto08/02 19:23一口吞真的讚，體驗口爆的感覺

homeboy52808/02 19:25一口吃的味蕾應該都被燙爛了，吃哪家的有差嗎

stardust701108/02 19:28戳破喝湯比較不燙，原po的嘴可能真的不怕吧

carllace08/02 19:29一口吃…電視節目那是在作秀

islandant08/02 19:33一口放進去會燙傷吧 個人喜歡戳破喝湯汁原味 再加薑絲

islandant08/02 19:33和醋一口吃下

raura08/02 19:39是不是沒吃過小籠包，燙得要死還一口吃

theeHee08/02 19:41就是要一口吞，完全享受滾燙的湯汁味道

gm7922792208/02 19:42那吃法不是湯包嗎

zoi120808/02 19:48就這也想戰

MIOAAZO08/02 19:52湯包你一口吞是不想要舌頭了484

linja08/02 19:56戳破吹涼再一湯匙一起吃，不是比較好嗎

carllace08/02 20:00戳個洞讓湯汁流到湯匙上吹涼再一口吃

bluejark08/02 20:17你是不是其實沒吃過

beetlej08/02 20:19一口吞不是冷掉不好吃就是燙傷看醫生

lazarus112108/02 20:21把尖端咬掉一點對裡面吹氣，再一口吃

crankshaft08/02 20:38咬一個小洞把湯汁吸掉 剩下再配醬油薑絲一口塞啊

Hiatc08/02 20:42錯誤教學

dolphintail08/02 21:10人家會注意客人的安全才這樣教所以才有辦法紅吧

galoopboy08/02 21:25你也太可恥

notneme15908/02 21:27小時候媽媽也是這樣教小孩吃湯包的吧

TCPai08/02 22:59不可能一口吧，燙死你

sinonbulls7708/02 23:02之前有燙到食道過 超級難受

vzdzvd4560008/03 04:01吃太燙容易口腔癌 小心耶

nakomone08/03 06:55小籠湯包跟小籠包子嚴格來說不是同一種東西欸

nakomone08/03 06:57湯包一口吃真的會燒到胃裡

HappyKH08/03 08:52鼎泰豐的溫度控制你一口吃進去是不會太燙的

lifehunter08/03 09:05吃湯包都是這樣吃的吧 沒人教過你嗎?

Addidas08/03 09:57一定要加薑絲

lv25608/03 17:59我看過的湯包店若有教學說明都是這樣吃的