[閒聊] 可以拿菠蘿麵包代替メロンパン嗎
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菠蘿麵包不就是メロンパン嗎?
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我看烘焙王他們真的有放哈密瓜
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台灣波羅麵包跟日本メロンパン皮完全不一樣
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阿不就格紋像哈密瓜外皮而已,大理石麵包也是一樣意思
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抱著哈密瓜麵包比較好吃的心態去吃可能會跟吃到日版章魚燒
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那樣
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港式的菠蘿油又是另一種口感
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wiki就有條目說以前是作成炸彈面包形狀
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因為哈密瓜傳入很貴為了蹭一下哈密瓜名號就改造型
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後面競爭有人加入了哈密瓜果汁或香料 於是原來的基本教義
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派分裂
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看了仔細一點 炸彈麵包型的是為了模仿「香瓜」
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我上次問了,台灣好像會刷蛋汁在皮上
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サンライズ才是像波蘿麵包
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台式波蘿麵包我印象有吃過有刷蛋汁的也有沒刷的
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現在種類一堆R
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就是一樣東西
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條目裡還有還有變體的烏龜香瓜麵包
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不一樣啦,台灣的從口感就跟日本的不一樣,日本的有些是濕
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濕的那種皮,台灣幾乎都是酥的,酥的口感又不一樣,不過日
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式也有酥的,還是要看做法,像烘焙王說的菠蘿包皮不酥的缺
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點,那就是濕皮的,台式的都是酥的,所以當初講的時候,我
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還在想他在說什麼?一直都是酥的啊,有什麼好克服的
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裡面包有哈密瓜果汁的メロンパン會被夏娜討厭XP
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烏龜好可愛
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烘焙王不酥那段我也沒看懂,原來是這樣
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Re: [問卦] 為什麼香港人這麼愛菠蘿麵包?我小時候對於麵包的觀念,是會分級的,因為貧窮,所以多數吃沒有餡料 的麵包,例如白麵包。我小時候很渴望吃到「雞肉批」,「腸仔包」,「 椰絲麵包」,因為這些有餡料的麵包,對我來說是高級品。不過價錢也貴 幾倍,所以不能天天吃到。 其中有兩種麵包是例外的,第一是雞尾包,第二是菠蘿包。9
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[問卦] 夾奶油的食物484殺人用的武器舉例,香港菠蘿油 波羅麵包基本上就是麵包加上 奶油+砂糖+雞蛋製成的皮蓋上去烤的 !!!居然又加上一片奶油!!!3
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爆
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