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[食記][東區] 噴水雞肉飯(小雅旗艦店)

看板Chiayi標題[食記][東區] 噴水雞肉飯(小雅旗艦店)作者
syuanfeng
(睡飽再說)
時間推噓29 推:29 噓:0 →:38

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱:噴水雞肉飯(小雅旗艦店)
詳細地址:600嘉義市東區小雅路382號
電 話:05-2751555
  營業時間:10:30~20:00
消費日期:2023年10月
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完整圖文版:https://after-sleep.com/turkeyrice88/
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雖然前一天才剛吃過吃粗飽型的興安火雞肉飯,但在從葉綠宿嘉義館退房後離開嘉義以前,我們還是覺得不再吃個一家火雞肉飯真的有點可惜,就開始找看看哪裡有方便好停車的火雞肉飯店,結果才知道知名的噴水雞肉飯有一家這麼大的旗艦店,而且還附有停車場,就抱持著忐忑的心情來試試看了XD

之所以會說是忐忑不安的心,是因為之前不管是聽朋友說還是看一些評論,好像都沒什麼人會推薦噴水雞肉飯XD但是來到嘉義這麼多次,卻都沒給過這家有三間店面的知名雞肉飯店機會又有點說不過去,剛好他方便停車用餐空間又大,適合我們這種推著嬰兒車的遊客前往,那就來試試看吧

先提供菜單給大家參考,可以看得出來噴水雞肉飯的價位是比我們吃到的其他店家高了一些,特別是他們的的小菜都沒有標註價格,當下詢問了服務人員之後,他們說會以人數來製作份量,如果是兩人份的話菜類每盤是40元、肉類則是每盤100元起跳,像我們這種沒有財富自由卻偶爾會亂點的人,如果沒有先問起來的話很容易會點一個太貴XD建議大家有價格考量的話一定要先問清楚

來訪時是平日的中午時段,店門口停了好幾台遊覽車,後來才發現店內空間真的可以一次容納很多團客,我們當天就有遇到台灣團與日本遊客團,一般的火雞肉飯店應該就沒辦法這樣了吧

餐廳正對面附有蠻大的停車場,裡面位置還算蠻多的,這點真的很方便,不然嘉義市區真的不太好找車位,有些停車場假日每小時收費還會達60元,真的很貴耶

店內空間不只有相當寬敞而且還有挑高設計,中間擺了很多張可以容納8~10個人的圓桌或方桌,感覺從一開始就是為了接納團體課而開的店XD反而像我們這種2~4人的座位比較少,後來店員就讓我們坐了其中一張圓桌

店內的工作人員與製餐區空間也是很大,不得不說比起一些老店看起來衛生環境不是很好,噴水雞肉飯旗艦店的狀況看起來是好蠻多的,但這應該也反映在價格上了吧

洗手間旁邊還有書報與扭蛋區,有點不太搭嘎但可以多少打發一下小孩子XD

再往裡面走竟然還有田園包廂,看起來用餐環境比一些合菜型餐廳都還舒適不少了XD

由於我們只是來嚐個氣味而已,怕點下去吃一個太飽或花太多錢,就只點了兩碗飯跟兩個小菜來試試看了

首先是幾乎每家火雞肉飯店也都會有的雞片飯,看起來肉量給得還算不少,我自己吃了幾口後是覺得比昨天吃的興安還更對我的口味,醬汁吃起來鹹香夠味,肉塊也軟嫩不柴,比預期中的好吃

由於用的是一樣的淋醬,雞絲飯的味道一樣是蠻好的,只是口感上就沒有雞片飯來得扎實,但我跟先生都覺得還是算好吃的

小菜我們只點了這兩樣,原本以為在菜價高漲的現在不會提供高麗菜,結果意外地有賣而且還蠻脆口好吃的。紅糟肉的部分也是值得推薦,外皮有點鹹甜酥脆的口感,裡面則是軟嫩夠味,雖然我們覺得是有一點點油的,但搭配旁邊脆爽的酸筍剛好可以解膩

以上就是本次來吃吃看知名的噴水雞肉飯心得啦,我們覺得其實用餐體驗並沒有想像得不好,但也可以理解在雞肉飯林立的嘉義,這家店應該不會是日常的首選。總之對餐點的評論本來就是見仁見智的,自己親自去吃吃看才知道究竟有沒有對自己的胃呀

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睡飽就出發旅行吧!

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※ PTT 留言評論
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ddir12/07 13:37噴水就一直不是不好吃

ddir12/07 13:37而是噴水真的比較貴

imtreehunter12/07 13:52這家店的定位就是上國3交流道上阿里山前的休息站。

IAS082112/07 14:20噴水不差只是太貴

trader98712/07 14:41噴水不會不好吃 就只是相對於其他店他比較貴 貴也是有

trader98712/07 14:41道理啊 因為火雞肉飯就是他們家發明的 這跟春水堂發明

trader98712/07 14:41珍奶一樣 他們一杯賣100多我也覺得還好啊 珍珠奶茶就

trader98712/07 14:41是他們發明的 每次討論到這個 就會想到某蔡youtuber

trader98712/07 14:41只會靠貶低他人來博取流量 超級討厭他

freeunixer12/07 15:18噴水一碗比別家貴五塊的話,對遊客觀光客根本不是問題

freeunixer12/07 15:18來玩的或帶人玩的只要讓你吃到嘉義最有名的噴水雞肉飯

freeunixer12/07 15:20就狂贏只吃家裡巷口的在那說半天劉里長怎樣呆獅怎樣.

freeunixer12/07 15:22尤其如果一進門發現剛好有一桌人要買單,你幾乎不用等,

freeunixer12/07 15:23那可以點滿整桌慶祝了..

Dcpp201512/07 15:31在地人有時間排隊,來玩的排隊就飽了,當然是來吃這種

Dcpp201512/07 15:31不用排隊的店,不用排隊就是他的優點。

Dcpp201512/07 15:32他貴一點不用排隊其實對觀光客來說是優點。

komachi27512/07 15:34噴水雞片這個招牌拿來請客非常有面子...

toma41012/07 16:23店面寬敞好停車也是需要成本的阿,要招待外縣市來玩的朋

toma41012/07 16:23友,尤其有小孩有推車的,我一律都帶去噴水

youbo062712/07 17:16推樓上啊 舒服又寬敞衛生也ok 我也推啊

court12/07 17:30不用排隊的話我會想去

marrvosal12/07 18:27吃噴水的理由就是因為比較貴

xxline12/07 18:38噴水幾乎沒什麼雷 只是貴 而且生意一直都很好~

magomago12/07 18:49火雞肉飯是噴水發明的?你說了算?

smilekekeke12/07 19:31噴水 嗯

Hirano12/07 20:10就現有找得到的資料 火雞肉飯的確是噴水發明的啊

Hirano12/07 20:11也沒看有人出來抗議過

Hirano12/07 20:12民國38年

Dcpp201512/07 20:28噴水也就貴一點點而已,跟春水堂比算沒有貴太多吧?

Dcpp201512/07 20:30在地人有時間排隊+很多人買個飯也不需要開車,這種沒地

Dcpp201512/07 20:30方停車的店對在地人不是缺點,觀光客出來玩貴一點只要

Dcpp201512/07 20:30方便都是能接受的(而且出來玩不去吃名店嗎?)

komachi27512/07 20:52這跟北部鬍鬚張一樣

teayym12/07 22:07環境好很適合帶小小孩去吃!

spfy12/07 22:09小雅這間又大又舒服 用看的就很舒適 我爸都愛去擠小店

pizzafan12/07 22:535年前民雄梁記燒臘點個油雞才65的樣子 噴水蝦仁飯60 (小

freeunixer12/07 22:58梁記不行~

flash71001512/07 23:44還有免費停車場 貴五塊還行吧

pizzafan12/08 00:02油雞65是一大三小格那種的便當 蝦仁飯大約一爪的碗...

mobilekon12/08 00:20噴水只是比較貴,我記得20年前小時候去吃,一碗雞片飯

mobilekon12/08 00:20就賣$50了

geminitea12/08 00:24還好吧,對標鬍鬚張阿,你能找到比噴水環境好的雞肉飯

geminitea12/08 00:24也不多吧,論口味也比環境超級爛的阿樓師好吃

Ashbrook12/08 00:45噴水小雅店雞片飯正解 不過他不只三間店面

JomboCA12/08 12:24阿樓師超級爛?我看你是沒去過仁愛路大同喔

FECer12/08 12:29中山店 大雅店 博愛世賢路口?

EASON021312/08 17:24噴水飯記得少油 為了身體好

CartoonMin12/09 00:48推噴水,帶朋友來就吃這家

spfy12/09 07:49我爸以前超愛仁愛路大同 後來看到他們處理時把掉地上的雞肉

spfy12/09 07:50放回去就再也不去了...但沒照片就跟他說別到處說了...

JomboCA12/09 11:06仁愛路大同的環境和衛生真的是頂級

JomboCA12/09 11:07但我偶爾還是會去吃(?

matlab110612/09 11:48噴水就只是貴一點 從來不是不好吃

matlab110612/09 11:49一堆窮遊排隊才有優越感的外地客看了就好笑

vs115512/09 13:12沒有難吃,只是相對貴;但停車絕對是方便的

s85427312/09 13:45去吃過一次,荷包噴血

cd92812/10 11:15阿樓師的飯...真滴不行

lyk19194712/10 12:11我反而比較不喜歡阿樓師跟呆獅

dfc48912/10 16:43阿樓師 呆師 郭家 噴水 民主 嘉義倒數前五

toba12/10 17:11噴水是好吃的啊!貴了些而已

pizzafan12/10 17:56昨天+今天 都有去東市xx捲排隊>米糕+牛雜的人超10倍以上

pizzafan12/10 17:57其實昨天是有生以來第一次排 看到那麼多人 只好放棄了

spfy12/10 19:53呆獅以前不錯 是真的很久以前 後來飯有點軟爛 還在便當裡

spfy12/10 19:54吃到可能是用來墊的報紙...有夠意義不明

CY4012/11 03:49噴水不需排隊還有一個原因是場地夠大、容納人數多(圓環店

CY4012/11 03:49除外),劉里長那些小店根本無法比。