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[食記] 平鎮-超有名傳統小吃-辛梅阿嬤的味道

看板ChungLi標題[食記] 平鎮-超有名傳統小吃-辛梅阿嬤的味道作者
Guyinkt
(love that)
時間推噓39 推:41 噓:2 →:55

消費時間:2024年/10月

跟蝦子搭配的滷肉飯?
有厚度的嘴邊肉
還要開店前來排隊
諸多媒體報導到底是不是真的好吃呢?

超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/222836020

以下為文字摘錄版

等候約十分鐘就開始陸續上桌了喔!

蠔油爆蒜豬舌

這一道真的是意外的超好吃


可以看到是厚切的狀態

所以入口時口感很紮實

甚至還有點麻油香

光這個就可以配白飯吃了



鴨胸飯

上方的就是舒肥鴨

可以感受到肉質的柔嫩以及滿口的肉汁

更別說白飯本身也是吸飽了醬汁

唯一的小缺點就是飯有映了一點點

也有可能事先煮硬一點以免有了湯汁過於軟爛


滷味拼盤

裡面的滷蛋可是糖心蛋喔!~

加上一點辣椒更好入口

單純的醬油膏會覺得有點甜


古早味拌飯

想說有不一樣的東西就點來看看

是用滷肉飯為底加上香菜以及芹菜一起拌

所以除了有滷肉飯的甜鹹香之外

還會有香菜以及芹菜帶來的不一樣口感

但也因為已經是拌好的上桌

所以就會有點濕黏,就看每個人喜歡的口感為何


嘴邊肉

這真的跟我在其他小吃店點來的差太多了啦

怎麼會這麼有厚度

雖然量不見得有比較多

但是有厚度吃起來就是開心


要下結論了喔!

以上這一桌點起來可以三四個人吃

代表人均消費也大概就是120~150左右

加上分量大和好味道

會讓人覺得特別的物超所值

也難怪總是會需要排隊才吃得到



店家基本資料=>

地址:324桃園市平鎮區環南路167號

電話:03-495-1188

營業時間:11:30~14:00, 17:00~20:00(每天)



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※ 編輯: Guyinkt (163.30.16.202 臺灣), 11/19/2024 07:59:09

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Guyinkt (163.30.16.202 臺灣), 11/19/2024 07:59:25 ※ 編輯: Guyinkt (163.30.16.202 臺灣), 11/19/2024 07:59:38

dodoyeh11/19 08:29身邊的朋友和自己吃過覺得真的沒有需要排隊的價值

ben8010311/19 08:39普通+1,不懂在排什麼

irenemisea11/19 09:08效率不佳的服務 營造出排隊人潮 食物口味中規中矩 一

irenemisea11/19 09:08訪即可

Menstop11/19 09:15剛開幕沒多久的時候有吃過 人還沒那麼多 就普普

scores11/19 10:05就二代麵店,貴一點但是環境乾淨

WJHinbbs11/19 10:13個人覺得是網美店,味道不差,但是真的還好而已。

asd9928311/19 10:14覺得不好吃又貴

kwinner11/19 10:42我覺得好吃

cacao11/19 11:17好業

larle11/19 11:30這家排隊是因為點餐太沒效率了 Orz

TaQg11/19 11:40普到不行

stamen11/19 11:42明明有店員卻用了超難用點餐機,一堆人不會點在點餐機卡半

stamen11/19 11:42天才會排隊,也沒店員去指導或人工點餐分流;口味是還行

stamen11/19 11:42但真的沒必要花太多時間排

warcraft793511/19 11:55住附近剛開幕吃過一次之後就沒去了,原來現在變網

warcraft793511/19 11:55紅店

A10JQK11/19 12:25ㄧ次店 最近廣告很大 多提防

jolo11/19 12:28價位偏高 美味超普 不排隊也沒有想要去欸

Haingolay11/19 13:04業的很直白。鄉下地方隨便一間老麵店都比它強

Guyinkt11/19 13:37看來有人沒看內文,是有收據的花錢去吃的喔!

Guyinkt11/19 13:38歡迎推薦好吃的店,至少嘴邊肉我是真的沒在中壢吃過這麼

Guyinkt11/19 13:39厚的,滷肉也的確是我個人喜歡的油亮而不是客家大多瘦的

Guyinkt11/19 13:39不過的確同意點餐機真的沒必要

aspire040011/19 13:53剛開幕吃過真的讓人驚豔及推薦,最近價格上漲,人多

aspire040011/19 13:53要排隊,口味也沒以前好了。

kukuyenyen11/19 13:54賣相好,只適合拍照的一次店

waloloo11/19 15:47排隊人潮滿誇張的一間店。

molecularcc11/19 15:53不知道排隊的點在哪,根本稱不上好吃

ling0ling11/19 16:23普通的店,挺貴的

RUYAO11/19 16:24

ling0ling11/19 16:25分量也很少

parolu11/19 17:11嘴邊肉的話,試試內壢的噶瑪蘭??

elsagcloud11/19 18:07覺得貴、口味普通、份量少,只吃過一次就不會想再去

elsagcloud11/19 18:07

Guyinkt11/19 18:19好欸!有推薦的店家最好了,感謝

AE182211/19 18:50味道普通、價格不低

ling62111/19 19:30用阿嬤當店名 就閩南仔的店

saiulbb11/19 20:49大家都說普 那就是普 用行銷包裝出來沒 真材實料在哪?

joumi11/19 21:56口味還行 點餐機很雞肋

Asucks11/19 22:12吃過一次,實在不懂為何每天開店前大排長龍

Guyinkt11/19 22:45也是歡迎推薦好吃的喔~這樣才能提升個人口味啊~

chanifa11/20 00:35之前還沒到很紅的時候,本來想去試試,但是看到谷歌評論

chanifa11/20 00:35有冰箱味的肉直接放棄

chanifa11/20 00:42看到推文葛瑪蘭,我也好久沒去了,吃不好說,至少一定便

chanifa11/20 00:42宜夠份量。

chanifa11/20 00:42*好不好吃不好說

cjo7622311/20 01:15滿精緻的小吃店 品項也很特別

PoohQQ11/20 01:38老闆很會行銷 開了四五間餐廳

qoo462880211/20 01:50普到不行 份量又少

Blue611/20 02:12份量大???

Blue611/20 02:12我個人覺得超級普

ai1611/20 08:43份量少價格貴 白湯看起來很濃吃起來卻沒有大骨香味

ai1611/20 08:44比一般黑白切麵店湯頭還差 是我不能接受的 我勉強能接受量少

ai1611/20 08:44價高 但不能接受價格跟食物不符

ai1611/20 08:46樓上說幸梅老闆還開了四五間餐廳 能不能說說其他關係店

ai1611/20 08:46讓我避開 謝謝

ai1611/20 08:52文章心得居然是份量大???是不是因為吃太多碗飯 誤會了

ai1611/20 08:52它的分量就吃一碗太少 吃兩碗又覺得太多那種感覺

s31021311/20 09:05之前聽到日本戰國武將名字日本料理店都跟辛梅同老闆

vgundam7711/20 09:32記得是武X信O 織X 信O還有桃園牛X牛肉麵

jimmyliu121711/20 09:33剛開幕時吃過一次,印象就是比較一般的店貴,不知道

jimmyliu121711/20 09:34現在貴到哪邊去了

jimmyliu121711/20 09:35一間小店居然可以洗到一萬個評價,有夠扯

s31021311/20 09:42啊對欸,桃園(算)新開的牛X牛肉麵也是他的

scores11/20 10:15武田信玄 織田信長 這兩家平價其實不錯耶 我是沒去過

scores11/20 10:15同事有去過

B1267811/20 10:30有吃過就好

pikochu11/20 12:59內壢葛馬蘭不錯

Guyinkt11/20 13:05可能現在食量不大也可能一口氣點蠻多,倒是真的超飽

Guyinkt11/20 13:06而且蠻妙的是桃園版和中壢版的評價也是差蠻多的

ptchiu11/20 14:32住附近,每次路過都想說到底有什麼好排隊的。

gn0009300611/20 15:45吃過一次,普通不會回訪

Brook7462711/20 20:44網紅一次店,不值得排隊

steve72911/20 22:22這間普通,真的不用浪費時間去排隊。

andy8920203311/21 00:37份量大小是跟同類型和價位的食物比較出來的,那種天

andy8920203311/21 00:37才是有用自己飽不飽評價的..

andy8920203311/21 00:37要是你嬰兒胃豈不是去哪家吃都是巨大的份量了

ai1611/21 09:12桃園牛肉麵是指牛山嗎?那老闆真的蠻強的 很會行銷

ai1611/21 09:13明白知道現在年輕人喜歡甚麼氛圍及甚麼樣的擺盤

suckerlove11/21 10:15牛肉麵很不好吃

babebe11/21 11:40剛開幕有去過,後來再買一次外帶,就覺得口味變了,不會想

babebe11/21 11:40再去吃,沒想到現在變熱門了

kevin7521811/21 13:15貴又普通,行銷厲害的店家。沒必要去吃

Guyinkt11/21 15:58沒錯喔,那我的比較標準是錦麗,以及新街龍外帶,這樣如

Guyinkt11/21 15:58何?

Guyinkt11/21 15:59喔~原來是新明市場Andy哥,提醒一下,上週有去新明市場

Guyinkt11/21 15:59,該路段還是保持得蠻好的喔

andy8920203311/21 16:15保持的很好拍拍手,拿正確的方式比較也有進步喔

PO011/22 07:26點餐機難用+1。小孩喜歡,去過幾次。最後一次次用餐,肉燥裡

PO011/22 07:26的豬皮有豬毛,拔了好幾根。從此內心有陰影,沒再去過。

shotloves11/22 10:23住附近有吃過幾次,去年最後一次吃覺得變普通

shotloves11/22 10:23對於排隊真的是匪夷所思,沒有好吃到值得排成這樣

ymcheung11/22 17:04餐點覺得 OK,但不喜歡五星好評送東西

FANGIN11/22 19:55餐點還行,但不會再排一次了,等超久

fromage11/22 22:08不值得排隊耶,一次店

mapxu66411/22 23:10以這個價格來講是難吃,如果他便宜一點就是普通