[食記] 中壢。Wild Boar 野豬石窯披薩

餐廳名稱：Wild Boar野豬石窯披薩
消費時間：2023年/6月
地址：桃園市中壢區九和三街29號
電話：03-4268468
營業時間：11:30-21:00, 下午不定時休, 週一 17:00-21:00, 週二休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/06/wild-boar.html

因「猴子披薩」食記推文得知這家「野豬披薩」（怎麼都
是動物系店名？）。初訪為假日晚餐時間，客滿無座而向隅，
索性改成平日外帶。

披薩口味超多，也有脆餅和半月披薩，猶豫許久後乾脆參
考人氣排名。

BBQ野豬 280元 超級海陸聯盟 270元

為免餅皮失了口感而現場即食，但老實說跟後來到家後品
嚐差異不大。餅緣處脆口，中間的餅皮則是硬而帶點咬感。

https://i.imgur.com/KPKivfV.jpg

BBQ野豬披薩用了大腸這奇妙的食材，腸臊味很明顯，須視
個人接受度。味道主體來自蒜苗和大蒜的辛香，BBQ醬的滋味特
色自己沒吃出來。

https://i.imgur.com/PxCleK9.jpg

超級海陸聯盟的配料有蝦仁、花枝、培根及燻雞等，其中
燻雞相對搶角，餅皮調味基底應是起司為主。

巧克力香蕉/焦糖香蕉 180元

https://i.imgur.com/Qhm4ApB.jpg

香蕉甜披薩可同時選兩種口味，點了巧克力和焦糖。巧克
力醬會多點鹹味，香蕉本身甜度就高，無論巧克力或焦糖的角
色便有些限制。

一路吃來印象不深，手頭尚有「來我家吃披薩」情報，列
為下次目標。

延伸閱讀：

桃園中壢區。Johnny's Pizza
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桃園中壢區。MONKEYMONKEY窯烤披薩義式坊
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桃園。LLL PIZZERIA 參角披薩坊
https://iamlarle.blogspot.com/2020/03/lll-pizzeria.html

桃園中壢區。PIN PIZZA BAR 品手感披薩
https://iamlarle.blogspot.com/2021/04/pin-pizza-bar.html

桃園觀音區。Sicilia Pizzeria
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/sicilia-pizzeria.html

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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