[食記] Wow Litson Manok 一流的菲律賓烤雞

餐廳名稱：Wow Litson Manok （葛瑞絲香草烤雞）
消費時間：2021年/10月
地址：320桃園市中壢區中和路75號
電話：03 425 5627
營業時間：10:00–21:00

最近吃到沒東西吃，來挑戰大淵推薦的菲律賓店。

雖然開在中壢車站旁邊，晚上還是十分難找，一度以為已收攤。
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店裡除了我之外都是外國人，點了

NO.2香草雞腿套餐150（白飯可免費續） + 單點NO.4脆皮烤豬140 退 20。

闆娘問我要不要筷子？既然都出國了，哪有不用手吃的道理？
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烤雞烤豬味道都非常棒，各種香料堆疊出豐厚有層次的香氣，

肉的品質也很好，只可惜不是現烤，好處是不用等太久。

闆娘看我一個台灣人來十分促咪，一下拿出獨門醬汁，一下請我吃碟檸香豬耳。

最後看我吃相醜陋，特別指導怎麼用手吃的優雅，

關鍵就是用大拇指把飯推入口中，手指不要伸到嘴裡。
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闆娘幾年前嫁來台灣，為了在台創業，特地回宿霧學習烤肉。

現在店裡的調味料，從醬油、醋到各種香料都是菲律賓買來的，

台灣香料做不到那個點。肉類則是台灣產，品質優於菲國，

兩兩搭配，難怪大淵說比菲律賓當地還好吃。
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移工好味道！肥男幫深入南桃園！最在地的東南亞美食！| 拜託你了大淵
https://youtu.be/C6NWsSquvz8?t=158

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