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Fw: [食記] 桃園中壢青埔 青山溡光(日式定食咖哩丼飯

看板ChungLi標題Fw: [食記] 桃園中壢青埔 青山溡光(日式定食咖哩丼飯作者
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(Ming)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XXhhyEw ]

作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food
標題: [食記] 桃園中壢青埔 青山溡光(日式定食咖哩丼飯
時間: Sun Nov 7 01:27:20 2021

【青山溡光Aoyama Jikou】
電話:03 287 0204
地址:桃園市中壢區永裕路70號
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00(週一二公休)
用餐時間:2021年11月
每人平均價位:300~450
服務費:無
其他支付:街口支付、LINEPAY、信用卡
外送:UBEREATS
備註:附近路邊空曠好停車,建議假日要訂位
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/19005

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今天天氣好,聽到阿姐和男朋友要去青埔10月新開的A19環球購物中心逛逛,閒閒的我也決定搭上便車一同去走走,所以今天又變成了從午吃到晚的吃肥日。

中午午餐網路上看到一家好像不賴的日式定食,中午吃一份,份量應該會比較剛好,晚上也要吃川菜,中午就吃清爽點。




青山溡光的位置與OUTLET、棒球場、環球購物中心略有一小段的步行距離,這邊附近也還沒完全開發完成,週邊路邊很好停車,從A19捷運站(棒球場)走過來,步行大約11分鐘也不算太久。






從外頭看不到進去裡面,覺得黑黑的,不過裡面倒是蠻明亮!


餐點不含服務費,水的話也放置在旁供自取。


整間店帶給我的感覺,就是舒適的淺木頭色調,搭配簡單的白牆灰地風格,簡單、簡樸的濃濃日式風情。



菜單也設計的十分別緻,感覺很像日本雜誌風的排版及配色。







這裡的餐點可以主要分為定食、丼飯、烏龍麵、陶鍋,其中定食種類眾多,包含照燒雞肉、烤鯖魚、炸豬排、蛋包飯、咖哩販、炊飯等等都有。

這回我們三個人點了三份定食嘗嘗,分別為假日限定的炊飯、牛肉陶鍋以及雙拼的照燒雞肉+烤鯖魚定食。




隨定食有附飲品,鮮奶茶偏清爽但不會淡到無味,檸檬紅則是微微糖帶點淡淡檸檬酸香,也有一咪咪不重的皮苦氣味。


【雞腿野菇炊飯定食 NT.330】
這道定食是假日限定的口味,一整套內有一份雞腿排、野菇炊飯、 蒸蛋、味噌湯、甜點(布丁)。

從湯品到飯後甜點都有,不過我覺得如果能夠再附個高麗菜絲沙拉應該會更好,這樣才有蔬菜營養比較均衡,成本也不會增加多少。



這道炊飯實在要大讚,米飯入味、口感不濕,日式醬油香氣恰當,裡頭也有三種野菇,吃起來口感多元,很喜歡這炊飯,改天也想回家自己做看看炊飯。



茶碗蒸就是蠻原味的香氣,有著日式柴魚高湯香氣,再加上滑嫩的蛋,上頭簡單的原味香菇外沒別的其他料,算是很基本款簡單好吃的茶碗蒸。




附的味噌湯湯裡面有豆腐、海帶芽,口味不鹹,算是比較清爽一點的味噌湯。


甜點焦糖布丁的雞蛋香味好濃阿!這焦糖香而不膩,我覺得很不錯!



這個雞腿是日式燉煮的方式,感覺吃起來有先煎(?),將多餘油脂逼出後,再用日式醬油燉煮入味,肉質軟嫩,有入味但不會太鹹。配上一旁切得很細的新鮮蔥末,整體搭配吃起來有種畫龍點睛的清爽感。





【照燒雞腿鯖魚雙拼定食 NT.400】
本來我是比較想點雞腿+豬排的,不過阿姐說鯖魚比較好,而且之前看到相關文章多吃鯖魚對身體是好的,所以我們這回就來拼一下鯖魚。

整套定食內與剛剛炊飯定食不同的是這份多了胡麻高麗菜絲,胡麻醬濃郁,配上清甜多汁的高麗菜絲吃起來很開胃。另還甜點的部分,這份選了不一樣的布朗尼交替吃看看不同甜點的風味。


不太愛吃魚的我,吃了一口這鯖魚,這味道真是鮮美阿!!!!完全不是家裡冷凍便宜貨的鯖魚可以相比的,魚肉的內部很多汁又可口,完全沒有一絲的腥味,再加上外頭的魚皮烤得酥酥脆脆,這份鯖魚真是棒極了,改吃鯖魚完全沒有後悔感。




照燒雞腿的部分是用日式照燒醬去炒的香味,帶點鍋香氣,整體吃起來也很好吃,不過沒有剛剛的鯖魚讓我驚豔,此外也有些洋蔥可以搭配著一起吃,口味更多層次。



與剛剛不同的甜點布朗尼,這也讓我有點驚乎,因為上頭的皮好酥好酥,裡頭有一層濃濃的巧克力,放入口中那巧克力香味在嘴裡化開,雖是附餐甜點但口味很不簡單。






【牛肉時蔬陶鍋 NT.440】
這陶鍋送上來很燙要小心,上面露出的青菜也要趁鍋子還有餘溫時壓進內悶熟。

裡面的食材非常多元,包含地瓜、南瓜、大白菜、大陸妹、金針菇、香菇、玉米、紅蘿蔔、豆腐、木耳、大蝦、牛五花等,料滿滿的。

湯頭則是比較清爽一點的風味,喝起來是充滿蔬菜鮮香的氣味,喜歡清爽風味的朋友應該很適合,因為這主要都是蔬果的鮮甜香味,如果重口味點的人就會覺得太淡。可以搭配一點一旁的日式醬油,吃起來有點微微酸香,可能是柚子醬(?)之類的香氣,配上青蔥吃起來很不錯。




【簡單小評】
青山溡光從裡到外,從裝潢到餐點,都有濃濃日式風味。有賣定食、丼飯、咖哩、陶鍋、烏龍麵等,選擇超多讓有選擇障礙的我看了好久才下定,另外偶爾好像也有些限定期間的餐點,像這次吃到的雞腿野菇炊飯就是假日才有的限定料理,這回因為只有3人前往沒能吃到咖哩,不然聞到隔壁桌那香噴噴的咖哩味,讓我也想來嘗嘗了!

這邊位於青埔的邊角,離青塘埤比較近,到A19站說真的也不算遠,步行大約11分就可走到,如果來這邊看場球賽,或是跑到A19買東西,或是去華泰名品城逛街吃膩了百貨公司的食物,那不仿來這吃吃口味偏清爽,但很有日式風味及口味的定食。

今天吃到的餐點都很有水準,從配菜到甜點,雖只是配角但也不馬虎,有著一定的品質,每一樣都還蠻不錯吃的,難怪客人源源不絕,今天中午都客滿,想吃有時還沒位置,也有許多外送來取餐。但有個缺點,就是我覺得價位真的有點偏高,雖不加服務費,但定食餐點都要3XX,陶鍋也要4XX,這價位可能可以去吃不錯的涮涮鍋了,比較平價一點是可單點丼飯,如果小資族或年輕學生朋友們可以考慮。

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rickyliu: 這間好吃! 11/08 17:11
TW00500203:轉錄至看板 Taoyuan 11/08 17:15

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: TW00500203 (49.216.165.214 臺灣), 11/08/2021 17:15:46

duckbill3711/08 18:42好吃!

oover11/08 22:07價位真的高,定食8可以吃兩客,高麗菜絲還吃到飽XD

warmblue11/10 08:13個人覺得普

morewater11/15 20:11吃過ㄧ次,丼飯最重要的米沒熟,很不ok阿!