[食記] 小巷子清燉牛肉麵
網誌好讀:https://mrnicky.pixnet.net/blog/post/53406568
https://i.imgur.com/wYML0Ax.jpg
營業時間: 11AM–9PM(無公休)
電話: +88634255568
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我曾經有一段時間很沉迷於清燉牛肉麵,尋尋覓覓試圖在中壢尋找好吃的清燉牛肉麵,曾經在中壢後站發現一間蠻好吃的小麵店,但很可惜不久後沒有再繼續營業了,於是我最終又吃
回我一貫的紅燒口味。
最近找吃的時候看到了這間小巷子好像很厲害的樣子,又喚醒了我沉睡著的清燉魂,於是某個中午想去吃,結果女友說他們家的肉只有給四塊,一陣天人交戰後又去吃了別的。
BUT,人生最重要的就是這個BUT,上禮拜看到別人的po文,就像是壓垮駱駝的最後那根稻草,讓我立刻決定這禮拜直接殺過去吃上一碗。(是說吃一碗麵有需要這麼多心情轉折嗎)
清燉牛肉麵 140NT
羊肉麵 110NT
燙青菜 40NT
手工紅燒獅子頭 25NT
米血糕 10NT
我覺得小巷子賣的就是那單純的味道,你看看他們家一碗麵就只有四塊肉,麵條,跟幾塊蘿蔔,連青蔥都沒放幾顆,小的賣你140大的賣你180,沒有過人之處的話難道真的把人家當盤子不成。
我覺得他們家厲害的就是他們的湯頭,一入口,那清甜的滋味喝起來就好像...好像....
好像一碗蘿蔔湯。
不過當然是好喝的蘿蔔湯啦,帶點些微的滷包還是中藥的香氣。真要說起來他們的湯甚至贏過許多訪間的清燉牛肉麵了。而蘿蔔是真的好吃,很甜,完全吃不到老掉的部分。
牛肉的話絕對是一級棒的,名副其實半筋半肉的牛肉而且煮的非常透,所以雖然只有四塊但還是必須給過。
羊肉麵的部分,女友說羊肉老到他快咬不動,但我是覺得可以啦,可能我牙齒比較好這樣?
滷味的部分,手工獅子頭的話我不是行家,就沒辦法評斷這顆頭如何了,但誠實來講他們的滷味的確比較欠缺特色,強烈需要沾辣椒來救援。
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[尼克綜合評鑑]
好吃: 80%
特色: 80% (很少吃到這麼清甜的清燉牛肉麵)
回訪率: 75% (以中壢地區的牛肉麵來說價位跟CP值我還得在評估評估)
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i.imgur.com/SwqRgBu.jpg
龍崗的是好湯頭嗎?
我記錯了,不是龍岡,是中壢後站健行路的十清 XD
※ 編輯: sothatsthat (180.217.9.21 臺灣), 12/11/2021 22:50:36連鎖店 肉不多 但確實不錯
你可以吃看看「廣運清燉牛肉麵」
好湯頭是不是關了QQ
十清還在嗎~~我以為不見了~
好像一碗蘿蔔湯XDDDD
覺得雞腿麵還不錯
十清掰掰了
我吃也覺得「很像一碗蘿蔔湯」
這家吃起來跟楊梅車站的姐妹幾乎一模一樣,但價格落差頗
大
吃過幾次,最後還是回去廣運
十清掰了
是有肉香味的蘿蔔湯XD
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[食記] 大里 提督府牛肉麵店名:提督府 地址:台中市大里區國光路一段9號 時間:11:30-14:30、17:00-20:30 (五六日營業) 電話:04-2406680013
[問題] 中原/內壢附近清燉牛肉麵大家好 最近突然很想吃清燉牛肉麵 目前有找到的只有內壢前站的小巷子 想問一下板友們有沒有知道內壢跟中原附近 有沒有好吃的清燉牛肉麵8
[食記] 桃園中壢區。小巷子清燉牛肉麵餐廳名稱:小巷子清燉牛肉麵 消費時間:2022年/1月 地址:桃園市中壢區信義路114號 電話:03-4552456 營業時間:11:00-14:00, 16:30-21:006
[食記] 中壢平鎮|廣運清燉牛肉麵網誌好讀: 耳聞這間清燉牛肉麵很久了,從很久以前寫小巷子的時候就看到有版友提到這一家。 之前疫情的關係他們家好一段時間不開放內用,最近終於盼到情況較為好轉,立刻找了一 個中午衝去吃。4
[食記] 中壢。小巷子清燉牛肉麵餐廳名稱:小巷子清燉牛肉麵 消費時間:2022年/1月 地址:桃園市中壢區信義路114號 電話:03-4552456 營業時間:11:00-14:00, 16:30-21:00