Re: [食記] 中壢。中原脆皮炸雞
※ 引述《larle (認命選擇保護自己)》之銘言:
: 餐廳名稱:中原脆皮炸雞
: 消費時間:2022年/4月
: 地址:桃園市中壢區日新路112號外攤位
: 營業時間:約12:00-00:00
: 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/04/blog-post_24.html
: 在中壢湯翅情報文裡,有板友提及蔡金來地瓜球旁的湯翅
: 。查詢蔡金來地瓜球地址後前往,這天未見地瓜球擺攤,且攤
: 位是收在日新路112號對面。然而張望攤位左右並沒有賣炸雞的
: 店家,僅112號前見著這家中原脆皮炸雞,只能當作就是它。
蔡金來地瓜球不常店休的知名程度,是有上過節目的
https://youtu.be/iuBfxEHXXa0?t=350
湯翅的營業時間最早是下午3點,建議下午4點會比較安全
蔡金來地瓜球好像就更晚了,4~5點去會比較安全
常常看到這兩個攤位會互相幫忙
: 這裡的品項只有五種,基本炸雞三項:雞翅、雞腿、腿排
: ,再加上雞皮和甘梅地瓜條。櫥窗裡有已炸好的,點餐後會再
: 入鍋回炸。
因為這一家是我推薦的,害L大找錯店家是我的責任
跟推文的大大說的一樣,我說的是旁邊只有湯翅二字的店家
https://i.imgur.com/3MGJwiD.jpg
最後就是L大吃錯的這一家,這家真的不太推,雖然很便宜
: 雞翅 15元 雞腿 35元 腿排 35元 甘梅地瓜條(小) 50元
: 炸物起鍋後會放入脫油機,因此吃來挺乾爽。
: https://i.imgur.com/HWJccXO.jpg
: 實偏乾,反倒是腿排相對嫩些,還帶點肉汁。椒鹽粉香氣一般
: ,鹹度略高。
我買的時候雞腿和腿排還有4隻100的價位,而且可以混搭,
所以買了2腿2排還有8隻雞翅
整體來說都是偏柴,而且因為是便宜的冷凍雞肉
所以會有雞肉腥味(或者是血腥味?)
踩雷一次就沒有買過第二次了
第一次體會到一分錢一分貨
: https://i.imgur.com/zKhi1Vd.jpg
地瓜沒買過,所以不評論
: 這天拜訪時,一度以為攤位無人,才發現老闆坐在一旁的
: 無骨雞爪攤上,再過去則是東山鴨頭攤,不知老闆是否一人分
: 飾三角。
: 延伸閱讀:
: 桃園中壢區。小老闆湯翅
: https://iamlarle.blogspot.com/2022/04/blog-post_16.html
: 桃園各區食物地圖總整理
: http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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推 AngeLucifer:2代按暫停可以選槍呢11/15 15:33
→ AngeLucifer:那時跟我同學雙打, 人質大喊"DON'T SHOOT"他就開槍了11/15 15:34
→ AngeLucifer:因為他聽成台語"動手"...11/15 15:34
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請你吃芭樂台語版玩太多
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我就是下午四五點多去的 當時地瓜球和焦糖布蕾攤位都收
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在7-11斜對面
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看來我的店休命知名程度 比地瓜球的不常店休還有名 Orz
爆
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