[器材] 氣動咖啡機的正解
https://youtu.be/86Mv-JOSNPI?si=Esg7MDp-HUVe7mYz
1. 便攜 有
2. 免預熱 有
又便宜 結構簡單
直接卡扣
市面上那些坦克炮設計錯誤
花裡胡哨的 要預熱
這個真的強多了
幾乎是終極形態
這個粉杯好像是用robot的
直接繼承robot的免預熱功能
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那鋼瓶是食品級二氧化碳的話,成本挺高的
市面上氣動咖啡機都這樣設計的 但這樣設計 你只能用鋼瓶。。如果用小米打氣。。沒辦法瞬間調控到需要的壓力 除非 像rossa這種獨立氣倉
中間隔一杯水的話,就能直接回收變成咖啡氣泡飲了
但是這個ESPRESSO的狀態很像我SILVIA預熱不足出品的
的樣子,撇除豆子的新鮮度和粉的粗細,我是覺得有點
萃取不足
CREMA薄淺有點白白的這樣子
不過拿robot的粉杯來改挺有意思的,因為發貨政策修改
的緣故,robot現在買起來比7月前貴超多,大家可以搜尋
跟發貨政策有關嗎? 我看uk官網 好像原價也差不多1.4萬台幣
水貨網拍,漲幅挺精彩
沒布粉沒壓粉壓力不知最多到幾bar 感覺應該穿孔了
一般58.5的粉碗 9bar壓力下的總力約245kg
平均一根螺絲卡榫要承受60kg的剪力,如果不是全金屬
拿四顆確實有點土炮感。。所以我說近乎完全體XD
就保留看待
這個雖然土炮。。。但其實水都在可靠的不鏽鋼杯 塑料都沒碰到咖啡 重點是不用預熱。 超棒
※ 編輯: bOTOd (59.115.75.102 臺灣), 12/01/2023 23:42:30隨便說人家的設計錯誤 實在不可取
我說的是事實。 坦克炮我已經看一段時間了。 現在設計是把水倉改塑料,或加塗層。。 你看谷哥最新設計就知道了。。。 但重點是,一開始就能設計熱損少,像這篇文章的設計。。。而不是讓熱水接觸一大塊鋼, 再補塗層。
※ 編輯: bOTOd (59.115.75.102 臺灣), 12/01/2023 23:45:00 ※ 編輯: bOTOd (59.115.75.102 臺灣), 12/01/2023 23:48:04沒錯,統一從uk發貨,運費跟hk發貨差超多
坦克炮的熱損失我覺得沒差,倒熱水後就要萃了,
降沒多少,沒買新的隔熱套件
用塗層的是阿卡二號 谷哥三種型號都是用Tritan或矽膠
塗層還有別家做 谷哥是改tritan沒錯 還有別家改其他塑料 但大家 都是對這些東西 裝在喝的熱水有疑慮 現在氣動咖啡的新產品 重點都是免預熱 我追求的是懶 免預熱+不用一堆零件裝來裝去 螺紋轉來轉去 用卡扣的就很好 如果要常用 繁瑣的流程都會用得很煩 或者是rossa這種 東西做得很漂亮 看得 用的都很爽也行XD
老實說一分鐘後水溫還有93度已經完全夠用了 感覺樓主很
執著免預熱 直接考慮我之前po那台可以煮水的好了
哪裡買
Maespresso就是這樣的設計 樓主可以考慮一下 就是跟rob
ot一樣要用專用粉錘這點很討厭 還有可能壓歪
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